Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum.

Langkah 1

Giling ayam terlebih dahulu,lalu tambahkan bawang putih,bawang bombai,putih telur,bumbu,tepung tapioka dan sedikit es batu. Lalu haluskan sampai semua bahan tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil kulit pangsit beri adonan secukupnya,begitu juga dengan tahu. Lalu Taya dalam kukusan.

Langkah 4

Beri toping sesuai selera dan kukus sampai matang kurang lebih 15 menit.

Langkah 5

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Bikin menu viral yg kali ini aku bikin 2 kombinasi siomay dan bakso tahu,dengan satu adonan lalu diberi topping sesuai selera. Bikinnya mudah cocok buat teman cemilan sore2 ☺️

Bahan Utama

Toping

Halal

No Alcohol

Tepung

Siomay dan bakso tahu viral

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sebentar.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tuang air secukupnya sampe semua ayam terendam. Didihkan.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampe hampir empuk. Tuang santan. Tambahkan gula pasir dan gula jawa. Masak sampe kuah mengental dan daging empuk. Sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Bumbu Bali Pedas

Siapkan semua bahan, blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan kengkuas hingga harum.

Bisa tambahkan air terlebih dahulu, tapi kalau saya, masukkan ikan terlebih dahulu supaya ada aroma kegoreng dulu ikannya (silahkan sesuai selera).

Biarkan mendidih dan  matang, beri gula garam dan test rasa. Saat mau di angkat, beri potongan tomat dan cabe rawit keriting. Angkat dan beri taburan daun kemangi, sengaja tidak dimasak supaya lebih berasa aromanya.

Banyakin kuah😋 kuahnya aja sudah nikmat menemani nasi hangat 😋

Alat & Perlengkapan

sore chef,  setor recook nya ya. saya tambahin tahu ya chef biar makin banyak.  terimakasih chef inspirasi resep nya ijin share ya chef. 

Ikan

Ikan Kuah Kuning

Masukkan kecambah yang sudah di cuci bersih

Masukkan bawang putih halus ke dalam rebus an kecambah. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan daun seledri, test rasa. Sajikan dengan ta iuran bawang goreng.

Sop kecambah ini biasanya jadi sayur di makanan lontong balap khas Surabaya. Segera banget lho...

Taburan

Lada

Seledri

Tauge

Sop Kecambah

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang merah. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan sobekan ikan asin jambal kedalam wajan. Oseng sampai tercampur semua.

Masukkan irisan tomat dan cabe hijau gendot ke dalam wajan.

Tambahkan kecap manis, gula pasir dan merica bubuk ke dalam wajan.

Langkah 7

Masak semuanya sampai kuah menyurut. Cicipi koreksi rasa. Setelah kuah menyurut siap dihidangkan.

Langkah 8

Menu simple yang bikin boros nasi. Tambah nasi terus. Maknyus.

Cabe

Tomat

Tumis Asin Manis Pedas Cabe Gendot

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit iris

Beri garam, kaldu jamur dan saus tiram, aduk rata

Masukan telur ceplok, aduk rata masak hingga bumbu menyerap

Hai chef recook ya wah ini sedap sekali saya skip cabai nya bocah ku ikut makan juga.Terima kasih chef 

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Saus Tiram

Telur Ceplok Saus Tiram

Rebus air dan gula sampai gula larut. Sisihkan biarkan sampai hangat.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, tape, dan garam remas-remas menggunakan tangan.

Selanjutnya masukkan air gula dan ragi instan uleni hingga rata dan tidak bergerindil. Istirahatkan adonan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, masukkan baking powder aduk rata lalu tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Siapkan cetakan olesi dengan margarin tuang adonan ke dalam cetakan.

Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 25 menit.

Gula

Tape Singkong

Tepung Beras

Apem Kukus

Terakhir tambahkan whipcream, dan minuman pun siap disajikan, jangan lupa diaduk.

Biskuit Oreo

Cokelat

Susu

Oreo Chocolate Iced

Potong-potong tahu dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan tahu goreng dan udang rebon yang sudah dicuci bersih, lalu aduk rata.

Masukkan tomat, cabai dan air, lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sore mba henny.. 

Aku recook yaaa resep nyaa.. Nikmat sih ini walau sederhana ajaa.. 👍


Thank you yaaa 🙏

#RecookYummy

Garam

Udang

Tumis Tahu Udang Rebon

Rendam mi dalam air sampai lembut dan tiriskan.

Cincang kasar bawang putih. Iris daun bawang, bawang bombai, wortel, cabai, dan seledri.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan semua bahan yang diiris kecuali seledri. Tumis hingga layu dan wangi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk merata.

Tambahkan seledri, aduk merata sebentar saja dan koreksi rasa kemudian angkat.

Cocok ni buat cemilan sore hari.  Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bawang Bombay

Bihun

Kecap Manis

Wortel

Bihun Goreng Pedas Manis

Campurkan ayam dan bahan utama lainnya, kemudian rebus hingga bumbu meresap.

Air fryer ayam dengan suhu 200°C selama 20 menit.

Simpan kacang tanah, cabe dan bawang putih di wadah tahan panas, beri minyak merata, kemudian air fryer selama 5 menit.

Sajikan ayam dengan sambal, nasi dan tambahan lainnya.

Bahan Sambal Ala Pak Gembus:

Tambahan Lainnya:

Kacang Tanah

Ketumbar

Kunyit

Nasi

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Campur tepung ketan hitam dan susu bubuk. Sisihkan.

Campurkan telur,gula pasir dan emulsifier menggunakan mixer hingga mengembang kental berjejak.

Masukkan campuran tepung ketan hitam lalu aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan minyak goreng, aduk perlahan menggunakan spatula hingga benar-benar tercampur rata (tidak ada endapan minyak).

Oles tipis loyang cetakan dengan margarin kemudian beri secukupnya taburan tepung terigu lalu ratakan. Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu ratakan.

Kukus adonan bolu ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, lalu tutup penutup kukusan dengan kain bersih agar air uap tidak jatuh ke dalam adonan. Kukus dengan api sedang  selama 40 menit.

Setelah 40 menit dan bolu matang, keluarkan bolu dari kukusan. Tunggu bolu hingga mencapai suhu ruang, lalu keluarkan bolu dari cetakan. Siap sajikan dengan topping sesuai selera.

Bolunya lembut sekali dan ada sedikit terkstur beras hitam

Ketan

Emulsifier

butir

Minyak

Keju

Cheddar

Margarin

Terigu

Bolu Kukus Ketan Hitam #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, daun salam, lengkuas, dan sereh.

Masukan telur puyuh tuang air secukupnya.

Masukan tahu putih dan santan kelapa bubuk.

Tambahkan cabe rawit merah, garam dan gula pasir secukupnya.

Agar tidak bosan dengan telur puyuh yang dimasak itu-itu saja. Saya coba kombinasi dengan tahu putih masak kuah santan.

Enak banget. Saya tambahkan petai dan putih telur sisa bikin donat. Makasih resepnya ya 😍

Telur Puyuh

Lodeh Tahu Telur Puyuh

Campur semua bahan saus gula merah kecuali tepung maizena.

Setelah gula larut dan mendidih. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk hingga mengental.

Tuang saus gula merah ke atas potongan tahu pong.

Taburi cabe rawit yang sudah diiris/ digunting (jumlahnya sesuai selera).

Beri keripik singkong (saya skip). Siap disajikan.

Tahu Gunting Samarinda ini biasanya sangat mudah dijumpai di tepi sungai Mahakam. Rasanya manis, pedasnya dari potongan cabe rawit dan biasanya ada toping berupa keripik singkong. Kebetulan saya buat di rumah ini tanpa keripik singkong, resep saya ni adaptasi dari resep mbak Nida

Saus Gula Merah 

Setor recook tahu gunting nya Mbak, rasanya hampir mirip tahu petis versi simple tinggal hal
#JagoMasakMaret

Gula Merah

Tahu Gunting Samarinda #IMYEkstraPoin

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Pomegranate Lemonade

Siapkan tape singkong, buang tulang tengahnya.

Dalam baskom masukkan terigu, maizena, gula, garam dan vanili bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit sampai cukup kekentalannya.

Setelah tidak ada yang bergerindil masukkan biji wijen sangrai, aduk asal.

Masukkan tape singkong dan balut dengan adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Balik sekali saja, goreng sampai coklat keemasan

Resep Lele Petai Santan Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Petai Santan Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN