Lemon Cup Cake

Resep Lemon Cup Cake

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Wow enak banget !

Bahan Utama

165 gr terigu protein sedang

3/4 sdt baking powder

1/4 sdt baking soda

1/4 sdt garam

60 gr mentega tawar

60 ml minyak sayur

150 gr gula kastor

1/4 sdt vanila es

2 butir telur

90 gr yoghurt plain

60 ml jus lemon

1 sdm lemon zest

Lemon Glaze

4 sdm icing sugar

2 sdm susu cair

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Cara Membuat

Dalam wadah masukkan mentega, gula, minyak sayur dan vanila. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan mentega, gula, minyak sayur dan vanila. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut.

Masukkan telur, kocok sampai pucat. Tambahkan yoghurt, jus lemon dan lemon zest, kocok sampai rata.

Langkah 2

Masukkan telur, kocok sampai pucat. Tambahkan yoghurt, jus lemon dan lemon zest, kocok sampai rata.

Turunkan kecepatan mixer sampai yang paling rendah. Masukkan tepung, garam, baking powder dan baking soda, aduk sampai rata. Matikan mixer.

Langkah 3

Turunkan kecepatan mixer sampai yang paling rendah. Masukkan tepung, garam, baking powder dan baking soda, aduk sampai rata. Matikan mixer.

Siapkan loyang cupcake alasi dengan papercup. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian, rapikan.

Langkah 4

Siapkan loyang cupcake alasi dengan papercup. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian, rapikan.

Panggang dalam oven suhu 200 derajat celcius sampai matang. Dinginkan.

Langkah 5

Panggang dalam oven suhu 200 derajat celcius sampai matang. Dinginkan.

Aduk bahan glaze sampai rata.

Langkah 6

Aduk bahan glaze sampai rata.

Tuang di atas cupcake. Siap disajikan.

Langkah 7

Tuang di atas cupcake. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: