Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi kembang turi. Buang putik warna kuningnya. Kemudian bilas diair mengalir, tiriskan.

Langkah 1

Rebus kembang turi sampai setengah matang saja. Atau cukup diseduh dengan air panas juga bisa. Tiriskan

Langkah 2

Untuk bumbu sambalnya. Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah. Tambahkan kelapa parut dan daun jeruk, garam. Aduk rata.

Langkah 3

Kemudian tumis sambal kelapa tadi dengan minyak sedikit. Api kompor kecil saja.

Langkah 4

Tumis sambil diaduk-aduk terus agar tidak cepat gosong dan matang merata. Setelah matang, angkat. Sajikan dengan kembang turi yang telah direbus tadi.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kelapa

Kembang Turi Sambal Kelapa

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan sosis, aduk-aduk sampai sosis matang.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan jamur enoki, aduk sebentar sampai jamur layu.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Langkah 6

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Cabe

Daun Bawang

Jamur Enoki

Saus Sambal

Sosis

Wortel

Tumis Sosis Jamur Enoki

Pertama masak kuah cuko dulu, haluskan semua bahan, kemudian masak kedalam wadah bersama gula merah dan gula pasir, masak sampai mendidih, sisihkan.

Kemudian untuk membuat empek-empek, haluskan ebi dan bawang putih.

Dalam wadah pertama akan membuat bahan biang dengan masukan tepung terigu, kaldu bubuk, garam, campuran ebi dan bawang putih, dan air masak sampai mendidih dan mengental.

Tuang biang kedalam wadah selagi masih panas masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai tercampur rata.

Bentuk adonan bulat memanjang atau sesuai selera, masak dalam air mendidih jika sudah mengapung artinya sudah matang dan bisa diangkat. Sajikan dengan menggoreng empek-empek, siram kuh cuko dan beri topping mentimun.

Resep empek-empek enak tanpa ikan lebih berasa pakai ebi.

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Tepung

Tepung Tapioka

Empek-Empek Ebi

Potong dadu kentang, cincang bawang bombay dan daun bawang

Campurkan semua bahan kecuali minyak. Kocok sampai merata.

Goreng menggunakan teflon dan kecilkan apinya. Hati hati ketika membalik sisi telur. Masak hingga warnanya berubah kuning kecoklatan/keemasan (tergantung selera)

Sajikan dengan menambahkan saos sambal, cabai bubuk atau mayonaise

Resep ini terinspirasi dari omelet spanyol dan omelet jepang

Kreasi Telur Dadar

Campurkan susu cair dan nutrijel plain. Aduk rata

Tambahkan gula pasir, garam, kental manis putih dan air. Aduk rata lalu rebus hingga mendidih.

Tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga uap hilang lalu simpan di kulkas.

Campurkan susu cair, coklat bubuk, gula pasir, maizena dan pasta coklat. Aduk rata lalu rebus hingga mendidih.

Tuang ke dalam mangkok berisi vla instan. Aduk rata, biarkan dingin.

Tuang ke dalam wadah berisi puding susu. Masukkan kembali ke dalam kulkas.

Vla Coklat :

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Susu Vla Coklat

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan telur, goreng orak-arik.

Masukkan bawang putih dan sosis aduk hingga matang.

Selanjutnya masukkan kol aduk sampai layu.

Masukkan nasi bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saos, aduk hingga tercampur rata dan masak dengan api besar.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan minyak wijen, aduk rata, matikan api dan siap disajikan.

trimakasih resepnya mb Astri.. enak nasgor ala abang2 ini mah 😘

Nasi

Nasi Goreng Merah

Campur wortel, daun bawang, telur, garam, dan kaldu jamur

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga membentuk konsistensi adonan yang diinginkan

Bentuk bulat dengan tangan, goreng hingga matang kecoklatan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pempek Godo-Godo

Lelehkan margarin. Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel. Aduk dan tumis sebentar.

Kecilkan api. Masukkan nasi, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Masak sampai sayuran matang. Matikan kompor.

Kepal nasi dengan plastik supaya lebih padat dan tidak lengket di tangan. Sajikan dengan sosis goreng.

Saatnya nasi, telur orak arik, dan sayur bertemu dalam satu wajan. Menghadirkan nasi kepal yang cocok untuk bekal anak. Lauknya bisa sesuai dengan kesukaan si kecil.

Garam

Margarin

Nasi Kepal Sayur #MISIHARIANAKNASIONAL

Bersihkan jamur enoki, potong dan buang bagian akarnya. Lalu suwir-suwir menjadi beberapa bagian.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum. Tambahkan tomat lalu tumis sampai tomat layu.

Masukkan bakso, aduk-aduk sampai bakso matang.

Masukkan wortel, aduk sampai wortel layu.

Masukkan jamur enoki, aduk-aduk sampai enoki layu.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Tumis Bakso Jamur Enoki

Tumis bawang putih dengan api kecil hingga harum.

Masukkan ayam yang telah dicincang, tumis hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan saos tiram dan lada bubuk, tumis semua bahan hingga ayam matang, kemudian koreksi rasa.

Tata nasi pada wadah saji, lalu tuang tumisan ayam cincang di atasnya. Siap disajikan!

Enak dan simpel, tambahan irisan daun jeruk jadi bikin tumisan ayam cincang ini wangi.

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam Cincang

Daun Jeruk

Tumis Ayam Cincang Daun Jeruk #KurCepBulanIni

Untuk membuat membuat sirup melon, didihkan air bersama gula hingga gula larut. Tambahkan essense melon, aduk rata lalu matikan api. Sisihkan.

Siapkan 3 buah wadah saji. Tuang sirup melon sama rata.

Tambahkan es batu hingga hampir memenuhi wadah.

Tuang pada masing-masing wadah 50 cc air matang dan 150 cc sprite

Tambahkan pada masing-masing wadah, 2 iris jeruk lemon. Sajikan dingin.

Minuman menyegarkan yang mudah untuk dibuat.

Melon

Melon Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

Bumbu halus, bawang putih, kemiri, kluwek, dan laos .

Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.

Terakhir, masukkan cabe merah dan cabe hijau besar. Tumis sampai layu, matikan kompor.

Iris tipis daging yang telah lunak dan air 700 ml.

Beri 3 sendok makan kecap, garam dan penyedap bila suka.

Kalau semua sudah oke dan hampir matang, masukkan cabe rawit hijau dan merah. Sajikan. Resep ini untuk 4-5 porsi.

Langkah 9

Garang asem yang rupanya mirip rawon tapi dengan bumbu yang berbeda, ini makanan khas kotaku❤️

Asam Jawa

Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Didihkan air, masukkan bumbu halus, serai, daun salam. Masak sekitar 10 menit supaya bumbu matang dan tidak langu.

Masukkan ikan patin, cabai rawit utuh, air asam jawa. Bumbui dengan garam, penyedap, gula merah.

Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Menjelang diangkat, masukkan tomat dan kemangi. Koreksi rasanya. Angkat, sajikan hangat.

Daging ikan patin yang lembut dengan kuah yang gurih, asam dan segar.

Ikan

Jeruk

Cabai

Rawit

Salam

Kemangi

Buah

Tomat

Belimbing

Asam

Gula

Penyedap

butir

Terasi

Jahe

Pindang Patin

Siapkan mangkuk  berisi air yang yang telah dibumbui dengan 1 sdt ketumbar bubuk, 2 siung bawang putih dan garam secukupnya.

Siapkan wajan yang berisi minyak panas. Goreng tempe hingga kecoklatan.

Ulek cabe, bawang merah dan tomat. Tambahkan sedikit garam dan gula. Siap disajikan.

Ketumbar

Tempe Goreng Sambal Mentah

Rebus mie dalam air mendidih. Tiriskan. Beri 1 sdm minyak goreng aduk rata (supaya tidak lengket satu dengan lainya). Sisihkan

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai harum dan matang

Sisihkan bumbu ketepi wajan. Masukkan telur, buat orak arik

Masukkan kol, sawi daging, dan seledri. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata

Tuang kecap manis sesuai selera. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Angkat

Mie goreng sederhana namun memiliki rasa yang nikmat

Sawi

Lada

Kecap

Minyak

Mie Goreng Jawa

Campurkan 100 gr tepung terigu protein rendah, 10 gr susu bubuk, 2 gr baking powder, 8 gr bubuk matcha, dan 25 gr gula halus. Aduk rata

Tambahkan 50 gr mentega yang sudah dilembutkan, aduk hingga menjadi butiran kasar

Tuangkan 35 ml susu cair, aduk dan uleni hingga menjadi adonan yang kalis dan menyatu. Sisihkan

Kocok 50 gr mentega yang sudah dilembutkan bersama 20 gr gula halus hingga ringan dan pucat

Tambahkan 5 gr bubuk matcha, aduk rata hingga menjadi adonan hijau lembut

Bagi adonan isian menjadi 6 bagian, bentuk bulat dan simpan dalam kulkas agar lebih padat

Resep Lepet Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lepet Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol