Resep Lidah Kucing
Febi Larasati
5.0
(1 Rating)
Kue lidah kucing ini sangat renyah. Enak banget. Jangan lupa setelah keluar dari oven dan suhunya sudah turun, langsung simpan rapat di toples.
Bahan Utama
100 gr putih telur
185 gr margarin
100 gr gula halus
140 gr tepung protein rendah
15 gr maizena
10 gr susu bubuk
1/2 sdt pasta cokelat
10 gr chocochips
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur terigu, maizena, susu bubuk, aduk rata.
Langkah 2
Mixer putih telur sampai mengembang dan kaku.
Langkah 3
Di wadah lain, mixer margarin dan gula halus sampai tercampur rata. Lalu masukkan bahan-bahan kering dengan cara diayak.
Langkah 4
Mixer sebentar saja sampai bahan-bahan kering tercampur rata.
Langkah 5
Masukkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan, aduk balik sampai rata.
Langkah 6
Ambil 3 sendok makan adonan, campur dengan pasta cokelat, aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag. Gunting sedikit bagian ujungnya.
Langkah 7
Adonan lainnya yang berwarna putih juga dimasukkan ke dalam piping bag.
Langkah 8
Gunting bagian bawah piping bag adonan putih. Cetak adonan di loyang yang diolesi margarin.
Langkah 9
Bentuk spiral adonan yang cokelat di atas adonan putih. Sedangkan sebagian adonan putih lainnya diberi chocochips di atasnya.
Langkah 10
Panggang dengan suhu 150 atau api kecil sampai permukaannya kecokelatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
