Tumis bumbu halus dan kapulaga hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah itu masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah kentang dan wortel empuk, masukkan daun bawang dan kol.

Langkah 5

Masak hingga semua sayuran empuk. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 6

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan hangat.

Langkah 7

Sayuran simple yang enak disantap ketika masih hangat. Disajikan dengan sambal dan tempe goreng sudah sangat enak. Silahkan dicoba.

Bahan Utama

Bumbu halus

Sayur Sop Kol

Cuci terong tanpa kupas, rendam air garam.

Panaskan minyak, goreng terong hingga matang, angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang.

Masukkan juga gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Cabe

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Terasi

Terong

Tomat

Terong Rica-Rica

Tumis bumbu iris hingga layu, kemudian masukkan bumbu aromatik, tumis hingga harum

Masukkan santan cair kemudian beri gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan tahu dan ikan manyung asap, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Masukkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kuah menyusut

Masukkan tomat hijau, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan siap dihidangkan

Biasanya hanya pake ikan manyung asap aja, kali ini ditambahin tahu

Buah

Ikan

Tahu

Rawit

Salam

Jeruk

Serai

Lengkuas

Jahe

Kencur

Pete

Asam

Kaldu

Santan

Mangut Ikan Manyung Asap Tahu #JagoMasakMinggu1

Goreng kentang sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Goreng petai sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Panaskan 7 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan terasi sampai harum dan matang.

Masukkan kentang, petai dan udang. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Petai

Udang

Sambal Goreng Petai Udang

Tuang air sebanyak 350 ml, lalu aduk sampai rata.

Pindahkan ke panci, masak hingga mengental menggunakan api sedang.

Terakhir masukkan 1 sdm margarin, lalu aduk rata. Kemudian sajikan dengan dessert favorit kamu.

Pakai susu bubuk tetep enak. bisa untuk isian kue soes, pie, puding dan dessert box. Teksturnya creamy bangeet.

Alat & Perlengkapan

Susu

Tepung Maizena

Fla Susu Creamy

Takaran memasak 1 pancake dengan 1 sendok mangkuk besar

Tepung

Telur

Strawberry

Mentega

Madu

Resep Strawberry Pancake

Kupas kulit singkong, potong-potong sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan singkong, pastikan singkong terendam air lalu rebus hingga mendidih.

Masukkan gula merah dan gula pasir, setelah gula larut, koreksi rasa.

Masak dengan api sedang hingga singkong empuk dan air surut lalu angkat dan sajikan.

Olahan singkong favoritnya bapak, dinikmati hangat pas mendung duh nikmat bgt🤭

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Singkong Gula Merah

Kupas udang, buang kepala dan kulitnya kemudian cuci bersih. Tambahkan bumbu marinasi lalu aduk rata. Diamkan 15 menit.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan pas tidak terlalu encer.

Kemudian celupkan udang ke dalam bahan basah.

Gulingkan ke dalam tepung panir sambil sedikit ditekan, simpan di dalam freezer 30 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan ebi furai, goreng hingga kuning keemasan.

Menu sarapan si kecil cocok juga untuk ide bekal.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Basah :

Bahan Kering :

Bahan Marinasi :

Bahan Pelapis Kering :

Bahan Utama :

Tepung Roti

Tepung Terigu

Ebi Furai

Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai tidak lengket di tangan.

Gunakan pasta maker untuk membuat lembaran-lembaran adonan yang tipis.

Potong-potong sesuai selera. Jika lengket taburkan tepung.

Angkat lalu tiriskan. Simpan di dalam toples agar awet. Siap menemani selama di rumah aja.

Air Soda

Minyak Sayur

Keripik Pangsit

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata, adonan jangan terlalu cair atau kental.

Selanjutnya masukkan daun bawang, aduk rata.

Potong-potong tempe gembus sesuai dengan selera.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Bumbu Halus:

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Gembus Goreng Tepung

Kupas lalu potong-potong singkong sesuai selera.

Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Tambahkan garam dan air, aduk rata sampai garam larut.

Campurkan bumbu halus dengan singkong. Diamkan kurang lebih 15 menit supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng singkong sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, siap disajikan dengan teh hangat.

Kemiri

Singkong Goreng Ketumbar

Marinasi ayam dengan jeruk nipis, kecap asin, garam, lada, dan kaldu bubuk. Sisihkan sejenak, siapkan minyak untuk menggoreng. Taburi ayam dengan tepung maizena, goreng ayam hingga garin, angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak tumis bawang bombay hingga terkaramelisasi, lalu tambahkan bawang putih. Tumis hingga wangi, lalu masukkan Anchor Salted Butter, tumis hingga wangi.

Lalu, masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan paprika.

Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga masak sejenak.

Sajikan dengan perasan limau dan daun ketumbar.

Bahan Marinasi Ayam : 

Bahan Saus Kecap :

 Bahan Pelengkap : 

Hai Chef setor recook ya...enak banget nih anak2 pada suka.Terimakasih #RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Yang di buat Menu ayam ajaa sejak hari lebaran pertama chef.. Karena cuma ayam yang harga nya masih terjangkau 🥲🥲🥲  terimakasih inspirasi resep nyaa yaa chef.. Ini another menu buat menyambut tamu yang mau datang kerumah hari ini.. 😁😁 

Karena dirumah tidak punya paprika, jadi saya pakai cabe rawit ijo aja chef.. Daun ketumbar nya juga aku skip karena tidak punya.. 

Alhamdulillah tetap enak.. Makasi yaa chef inspirasi resep nya❤❤❤

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ayam

Bawang Bombay

Ayam Kecap Mentega New Zealand

Tambah gula, aduk rata, tunggu hingga dingin, tuang pada gelas berisi potongan lemon dan es batu, sajikan segera.

Kalo berkunjung ke kota bengawan jangan lupa mampir ke wedangan dan menikmati segarnya es teh kampul, lebih otentik menggunakan teh tubruk.

Es Batu

Lemon

Es Teh Kampul Khas Solo

Masukkan bahan lainnya ke panci kecuali susu cair dan air.

Terakhir tuang sedikit susu cair. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Lalu masukkan sisa susu cair dan air. Aduk.

Tunggu uap panasnya hilang, masukkan ke wadah.

Taburi dengan susu bubuk cokelat di atasnya. Sajikan dingin lebih nikmat.

Buat agar-agar pakai cokelat enak nih untuk camilan di rumah.

Bubuk Jelly

Cokelat

Cokelat Bubuk

Agar-Agar Susu Cokelat

Masukan ke dalam mangkok tepung terigu, tepung beras, vanili, dan garam.

Tambahkan air, aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal, adonan tidak encer dan tidak kental.

Tata pisang di piring, olesi dengan glaze tiramisu, siap disajikan.

Pelengkap

Pisang

Tepung Beras

Banana Baraga Kw

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kenikir

Tumis Kenikir Tempe Gembus

Mendol Tempe Kenikir

Oseng Kenikir Lobak

Daun Kenikir Kuah Santan

Urap Sayur Kenikir

Kenikir Rebus Sambel Asem

Botok Daun Kenikir Puri Basah

Tips Cepat Merebus Sayuran #TipsAndalan

Perkedel Tempe Kenikir

Bothok Ikan Asin Kenikir

Lodeh Kenikir Teri

Rolade Daun Kenikir

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Ikan gatho di gulai pedas enak banget, boros nasi..

Resep Liwet Solo Kumplit

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Sayur Labu:

Bahan Opor Ayam:

Bahan Areh Telur:

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Liwet Solo Kumplit

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Sayur Labu:

Bahan Opor Ayam:

Bahan Areh Telur:

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya