Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri gula pasir, merica bubuk aduk hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukan cabe iris tunggu kuah sedikit menyusut dan siap disajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Labu Siam

Santan

Tumis Daun Labu Siam Santan Pedas

Siapkan cobek masukkan bawang putih bawang merah cabe, jahe kunyit tumbar, uleg sampai halus.

Siapkan wajan kemudian tata Ikan lalu masukan bumbu halus gula garam dan kaldu bubuk.

Kemudian masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Tim empuk enak dan tidak terlalu banyak minyak.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tim Ikan Mujair #JagoMasakMinggu10

Siapkan ikan, kemudian sayat jangan sampai putus.

Celupkan ikan ke dalam adonan basah. Balur sampai ke dalam sayatannya.

Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering. Balur sampai ke dalam sayatannya.

Goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal, kemangi dan tomat.

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Daun Kemangi

Garam

Tepung

Tomat

Kakap Goreng Tepung

Cuci bersih jambu biji kemudian potong-potong. Rendam di dalam air garam selama 5 menit.

Rebus air dengan kapulaga, cengkeh, dan kayu manis selama 10 menit.

Kemudian masukkan gula dan aduk sampai gula larut.

Kemudian masukkan jambu biji. Tutup panci dan masak selama 10 menit.

Sajikan, bisa di konsumsi saat hangat atau disimpan di dalam lemari pendingin terlebih dahulu.

Membuatnya mudah, bisa jadi kudapan yang menyehatkan.

Susu

Setup Jambu Kristal #JagoMasakMinggu4

Kupas nanas, cuci bersih dan potong.Rendam nanas dengan air garam selama 10 menit, tiriskan dan cuci kembali.

Blender nanas dengan sedikit air. Kemudian siapkan pan dan panaskan, masak nanas blender sampai kadar air berkurang.

Masukkan gula pasir, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata, masak sampai selai menyatu.

Siap di gunakan untuk isian nastar/pelengkap roti

Selai nanas bisa untuk olesan roti atau isian nastar.

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Nanas

Selai Nanas Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan minyak lalu goreng kacang tanah hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Lalu goreng ikan teri jengki hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam dengan secukupnya minyak hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan kacang tanah, ikan teri jengki, garam dan gula pasir, kemudian aduk rata.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Ikan Teri

Teri Kacang Pedas Manis

Dalam wadah masukkan gula, mentega dan telur, kocok hingga rata, tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Satu adonan tambahkan dengan coklat bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata. Bagi menjadi 4 bagian, 2 adonan putih dan 2 adonan coklat.

Ambil 1 adonan coklat dan 1 adonan putih, gilas hingga tipis dan lebar. Letakkan adonan coklat di atas adonan putih,lalu gilas lagi.

Gulung memanjang, saat menggulung usahakan sambil ditekan ya agar benar-benar padat dan lengket satu sama lain. Jadinya saat digoreng tidak lepas/retak. Bungkus dengan plastik wrap atau plastik apa saja lalu masukkan freezer 30 menit.

Goreng dengan api kecil, tiriskan lalu simpan dalam toples.

Snack favorit pas hari raya kalau beli suka keras. Kali ini mencoba berkreasi sambil jagain bayi, yuk cobain Moms..

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Kuping Gajah

Cuci bersih cumi-cumi, lalu potong- potong.

Rajang bawang kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan air lalu tambahkan tomat dan cabe rawit.

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram , koreksi rasa dan dan sajikan.

Cumi

Cumi Kuah Hitam

Rebus terlebih dahulu cabai merah besar kira-kira 2 menit lalu haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya

Masukkan bumbu halus dan sereh, masak hingga bumbu matang

Tuang air biarkan hingga mendidih dan kuah agak mengental

Masukkan ikan, daun kunyit, bubuhi sea salt, lada bubuk, tuang gula singkong. Aduk kecil saja dan masak hingga ikan matang. Sajikan

Untuk menambah warna pekat boleh ditambahkan cabai kering

Lada

Singkong

Kunyit

Asam

Buah

Cabai

Terasi

Jahe

Asam Pedas Melayu #JagoMasakMinggu7

Rebus ayam dengan bumbu ungkep, beri sedikit garam dan kaldu bubuk, lalu ungkep selama 30 menit. Kemudian biarkan dingin setelah itu potong-potong.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bumbu halus, beri daun jeruk. Tumis hingga harum dan wangi.

Masukkan paru dan tahu, aduk rata. Lalu beri sedikit air.

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga bumbu meresap. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api. Setelah itu sajikan diatas piring saji.

Langkah 10

Pakai resep chili padi yang pernah booming tapi isian lauknya diganti dengan paru dan tahu. Ini ternyata juga sangat enak. Bikin nambah nafsu makan.

Bumbu Ungkep Paru: (Dihaluskan)

Bumbu Halus: ( Di Chopper)

Seasoning:

Halal

No Alcohol

Paru Sapi

Tahu

Paru Mix Tahu Chili Padi

masukkan air dan gula merah ke dalam panci

lalu tambahkan santan bubuk dan daun pandan, aduk hingga rata. lalu tambahkan sejumput garam

potong dadu ubi cilembu, ukuran sesuai selera, lalu masukkan ke panci

setelah ubi sudah empuk, masukkan pisang yang sudah dipotong ke dalam panci . Aduk rata dan dicoba apakah sudah sesuai selera. Apabila terlalu manis bisa tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan kolak pisang ubi siap disajikan

Kolak pisang ubi bisa disajikan dengan es batu atau dihidangkan panas, sesuai selera

Hujan turun perlahan, membawa kenangan masa kecil saat ibu memasak kolak pisang ubi. Dari dapur, aroma santan dan gula aren menguar, membangkitkan rasa rindu. Pisang kepok dan ubi yang lembut berpadu dalam kuah manis yang hangat. Saya mencicipinya, rasa manis dan gurihnya pas seakan menyelimuti hati. Semangkuk kolak ini bukan sekadar hidangan, tapi kehangatan rumah yang selalu dirindukan.

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang Ubi

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan buncis dan sosis, aduk-aduk dan tumis sampai buncis sedikit layu.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai tercampur rata dan matang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Buncis

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Buncis dan Sosis

Cuci dan gosok kolang kaling hingga bersih, lalu bilas dan tiriskan.

Masukkan kolang kaling ke dalam panci, tambahkan secukupnya air, masak hingga kolang kaling empuk.

Setelah itu tiriskan kolang kaling dan buang air rebusannya.

Masukkan kolang kaling ke dalam panci. Tambahkan 200 ml air, gula pasir, sirup rasa melon, daun jeruk dan cengkeh. Aduk rata, masak hingga meresap dan air menyusut.

Setelah itu masukkan air perasan jeruk nipis, aduk rata. Masukkan ke lemari es hingga dingin. Dan siap di sajikan.

Mudah dibuat dan segar cocok untuk takjil berbuka puasa.

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kolang Kaling

Melon

Manisan Kolang Kaling Sirup Melon #JagoMasakMinggu8

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga harum

Masukkan sledri dan sosis. Masak hingga sosis berubah warna

Dalam wadah lain, campur susu cair, telur, lada bubuk, garam dan gula. Aduk rata lalu tuang ke dalam wadah fusili. Aduk rata

Tambahkan keju parut dan basil,  aduk lagi. Koreksi rasa (kukus sedikit aja)

Kukus selama kurang lebih 15-20 menit, atau hingga matang.

Cemilan utk si kecil yg kakaknya jg suka banget 😅
Karena adik lagi susah makan, maka buat fusili schotel ini aja. Hhmm nambah terus maemnya 😍

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Fusili Schotel Kukus

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Es Batu

Kopi

Vanilla

Vanilla Latte

Belah terong, menjadi dua bagian, lalu cuci bersih dan beri sedikit garam aduk rata.

Goreng sebentar terong lalu angkat dan tiriskan.

Lalu masukan terong ungu bulat yang sudah digoreng sebentar tadi, beri garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, masak sebentar lalu angkat.

Olahan terong bulat yang enak 😋 cocok dimakan bareng nasi hangat, boleh ditambahkan ikan teri jika suka.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Terong

Terong Ungu Bulat Bumbu Balado

Goreng irisan oncom hingga matang, tiriskan.

Goreng sebentar dengan minyak secukupnya irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Haluskan bahan sambal yang telah digoreng bersama garam dan gula merah secukupnya, koreksi rasa.

Dengan penambahan sedikit kunyit membuat rasanya beda dari sambal oncom sebelumnya.

Resep Lodeh Kikil Kacang Panjang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Kikil Kacang Panjang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand