Resep Lodeh Pedas Ikan Asin #JagoMasakMinggu7

6 lonjor kacang panjang, potong-potong

2 ekor ikan asin kacangan, potong kemudian goreng kering

6 buah tahu kulit, potong jadi 2

100 gram tempe, potong kecil kemudian goreng setengah matang

300 ml santan kental

1 sdm gula merah

4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya

10 buah cabai rawit utuh

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur bubuk

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 butir kemiri

15 buah cabai rawit orange

2 buah cabai merah besar

2 cm kencur

2 cm jahe

3 cm lengkuas