Resep Lodeh Terong Bulat
Nulli
5.0
(2 Rating)
Selain dijadikan lalapan, terong bulat juga enak di masak lodeh loh yuk cobain resepnya.
Bahan Utama
250 gr terong bulat
5 potong tempe
700 ml santan
Secukupnya gula
Bumbu
5 buah cabe merah rawit
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
2 ruas jari lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang sereh
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong terong bulat lalu rebus hingga matang.
Langkah 2
Haluskan bumbu-bumbu, geprek sereh dan lengkuas.
Langkah 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
Langkah 4
Masukan tempe yang sudah di potong-potong.
Langkah 5
Selanjutnya masukan terong yang sudah di rebus dan santan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga santan mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
