Siapkan ikan rono asin yang sudah di cuci bersih, air asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan gula merah secukupnya.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan gula merah, air asam jawa, dan garam secukupnya.

Langkah 5

Tuang ikan rono asinnya, aduk merata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Ikan Rono asin, siap di sajikan, di padukan bersama sayur bening dan nasi hangat menambah kenikmatan yang hakiki, pokoknya bikin boros nasi.

Langkah 7

Didaerahku di namakan ikan rono, enak di goreng crispy dan di tumis, di padukan dengan sayur bening dan nasi hangat.

Bahan Utama

Bumbu Pelengkap

Asam Jawa

Gula Merah

Ikan

Sambal Ikan Rono Asin

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (8 menit).

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu yang sudah diayak. 
Mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Masukkan margarin, aduk balik dengan spatula. 
Ambil 1/4 adonan, tambahkan pasta coklat, aduk rata.

Tuang adonan putih dan coklat berselang-seling dalam loyang yang sudah diolesi carlo. 
Buat motif atasnya dengan bantuan tusuk sate.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 
30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, tergantung oven masing-masing.

Cake lembut dan empuk dengan motif yang cantik. Hasil jadi 2 loyang tulban diameter 24 cm.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Marmer Cake

Yenyi Tan

Crispy Potato Cheese Ball

Spaghetti Bolognese

Creme Brulee

Macaroni Telur Keju

Rosé Pasta

Tamagoyaki

Chicken Popcorn

Aglio E Olio

Ayam Geprek

Creamy Fettuccine

Cumi Cabe Garam

Potato Cheese Stik

rendam selasih dengan sedikit air hangat biarkan mengembang

Siapkan air tambahkan susu kental manis, aduk rata, sisihkan

Siapkan gelas saji, tuang es batu ke dalamnya

Beri potongan buah naga, tambahkan larutan selasih

Beri susu kental manis putih jika dirasa kurang manis

Langkah 8

Langkah 9

Buah Naga

Es Batu

Selasih

Es Susu Buah Naga Selasih

Didihkan air. Masukan singkong, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak sampai singkong empuk dan matang.

Masukkan semua bahan vla. Sesaat sebelum mendidih, masukan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk terus agar tidak menggumpal. Masak hingga vla mengental.

Sisihkan vla ke dalam wadah, biarkan dingin.

Susun singkong ke mangkuk, beri siraman vla, lalu beri taburan keju.

Lembutnya singkong ditambah gurihnya vla putih creamy.

Daun Pandan

Keju

Singkong

Singkong Thailand tanpa Santan #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bawang merah dan bawang putih, jangan terlalu halus

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, daun seledri, garam, penyedap rasa, merica, margarin, dan minyak goreng, lalu aduk rata

Masukkan telur dan aduk hingga kalis. Jika masih belum kalis bisa tambahkan minyak goreng atau margarin

Adonan setelah kalis tidak ada yang menempel di wadah

Saya bagi adonan biar mudah mengguntingnya. Sebelum digunting diamkan adonan ±5 menit

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Cemilan yang buatnya butuh waktu tapi habisinnya sebentar. Rasanya enak banget!

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Telur

Tepung Tapioka

Kue Bawang Gunting

Kukus singkong hingga matang , kurang lebih 25 menit .

Ambil getuk dari tumbukan, potong sesuai selera baluri dengan serundeng kemudian sajikan .

Jajanan Jawa yang berasal dari singkong di taburi dengan kelapa parut yang kaya rasa.

Getuk Serundeng

Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu, dan telur ke dalam wadah mixing bowl. Tuangkan air secara bertahap sambil terus diaduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur.

Kemudian masukkan mentega dan garam, aduk kembali selama 15-20 menit dengan kecepatan sedang hingga kalis elastis (lakukan window-pane test. Dapat juga mengulen adonan dengan tangan atau hand mixer). Pindahkan dalam wadah dan istirahatkan selama 30 menit di suhu ruang hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan (knock-down) dan timbang adonan 50 gram, kemudian bulatkan. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Kempiskan kembali adonan dan bentuk kembali menjadi bulat dan susun dalam loyang, istirahatkan kembali selama 40 menit.

Olesi permukaan roti dengan campuran susu dan telur. Kemudian panggang di oven dengan suhu 180 C selama 20 menit. Oles permukaan roti dengan mentega sesaat setelah matang.

Bahan

Bahan Oles

Halal

Assalamualaikum, selamat siang chef, setor rotinya chef,, enak dan empuk 🤤. Terimakasih inspirasinya.

Mentega

Ragi

Soft Roll

Siapkan panci, masukkan santan, agar-agar, vanilla ekstrak, dan garam secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan larut.

Nyalakan api kecil, aduk adonan hingga shimmering.

Masukkan cendol dan nangka ke dalam adonan puding, aduk rata.

Tuangkan ke dalam cetakan silikon, diamkan pada suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam lemari es minimal 30 menit.

Puding Cendol Gula Aren siap untuk disajikan dengan saus gula aren sesuai selera.

Bahan Pelengkap :

No Diet

Agar-Agar

Santan

Vanilla

Puding Cendol Gula Aren

Pecahkan telur ke dalam wadah keramik atau ttukbaegi (mangkuk korea).

Tambahkan bawang pre, kaldu ayam, kecap ikan, garam, lada, dan minyak wijen. Aduk dengan whisk atau sumpit hingga tercampur rata.

Pindahkan ke atas kompor, panaskan dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk menggunakan sumpit hingga setengah matang.

Tutup wadah dengan mangkuk tahan panas dan masak hingga beruap selama 15 menit, kemudian matikan kompor.

Sajikan selagi hangat bersama nasi putih atau makanan lainnya.

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ bisa banget jadi menu favorit nih, bikinnya sebentar & yang pasti rasanya cocok ama lidah bocah 😉 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Setor #RecookYummy telur kukus Koreanya chef, ini porsi single karena mangkoknya jg kecil. Trimakasih inspirasi resepnya chef 🥰

Daun Bawang

Minyak Wijen

Gyeran-Jjim (Telur Kukus ala Korea)

Siapkan ati ampela dan daging entog. Potong-potong, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan kelapa parut, masukkan ke dalam pan anti lengket.

Sangrai kelapa sampai berubah warna kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan kayu manis. Tumis lagi sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, tutup panci,

Masak sampai empuk dan air habis, lalu aduk-aduk terus sampai garing sisi-sisinya, seperti digoreng.

Masukkan serundeng, aduk-aduk sampai rata, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Rasanya empuk, gurih, pedas, manis, enak dan lezat

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Ayam

Daun Jeruk

Kelapa

Entog Serundeng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan minyak pada teflon secukupnya, tuangi putih telur. Masak hingga matang, tidak perlu dibalik. Sisihkan.

Campurkan tuna kaleng dengan mayonnaise dan saus sambal. Aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan jagung manis ke dalamnya, aduk rata.

Siapkan putih telur, kemudian susun selada hijau di atasnya. Tambahkan adonan tuna dan lipat.

Crepe telur siap disajikan bersama potongan roti dan saus sambal.

Jagung

Roti

Crepe Telur

Masukkan margarin, butter, dan gula halus. Mixer ±2 menit.

Masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam piping bag dua rangkap yang telah diberi spuit. Cetak di loyang yang sudah disemir dengan margarin. Oven hingga matang.

Source: Fatmah Bahalwan dengan sedikit modifikasi.

Sagu Keju Ekonomis

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan santan encer dan biarkan mendidih.

Masukkan umbut kelapa dan masak hingga matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk perlahan hingga mendidih. Cicipi rasanya dan sajikan.

Sayur yang sering disajikan di acara hajatan di Kalimantan.

Gulai Ayam dan Umbut Kelapa

Masukkan cabe, salam, dan laos. tumis kembali sampai cabe layu.

Masukkan sawi putih, tumis sampai sawi layu.

Masukkan air, masak sampai air mendidih, bumbui dengan gula, garam dan ketumbar lalu aduk rata.

Masukkan santan instan. Masak kembali sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Resep ini praktis tinggal tumis, cemplung, kasih santan kelar deh!

Sawi

Sayur Sawi Putih Santan #JagoMasakMinggu4

Masukkan taoge aduk rata,tambahkan air secukupnya

Tambahkan saos tiram,merica bubuk dan garam

Setelah toge sedikit layu masukkan bayam brazil,aduk rata

Bayam Brazil Mix Taoge Saos Tiram

Haluskan bumbu kemudian tambahkan kencur dan haluskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan kemiri hingga matang.

Tambahkan air, saus sambal, kaldu bubuk, gula, garam dan lada bubuk aduk rata koreksi rasa.

Masukkan mie telur dan kerupuk kanji yang sudah direndam air panas, tambahkan potongan baso ikan, irisan chikuwa aduk rata kemudian tambahkan potongan sawi sendok.

Terakhir tambahkan jamur enoki, potongan crab stick dan potongan daun bawang angkat dan sajikan segera.

Bikin sendiri lebih puas dan dapat banyak, isiannya bisa disesuaikan selera.

Bumbu

No Alcohol

Jamur Enoki

Kemiri

Kencur

Seblak Kuah Pedas Yummy

Lelehkan dark cooking chocolate atau cokelat batang dan margarin dengan teknik double boiler.

Brownies tipis ini crispy bangett, manisnya pass, cokelatnya kerasa bangett. Cocok untuk camilan anak-anak maupun dewasa nihh. Ayo recookk!!

Resep Lodeh Tewel Dan Tempe #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Tewel Dan Tempe #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025