Resep Lontong Sayur
Whenie Beckham
5.0
(2 Rating)
Lontong yang disajikan dengan kuah gulai manisa yang di campir dengan tahu. cocok dijadikan sebagai menu sarapan atau hidangan utama.
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Isi plastik lontong dengan beras, isi setengah bagian saja. Kemudian rekatkan plastik dengan lilin, tusuk-tusuk plastik dengan lidi.
Langkah 2
Didihkan air, lalu rebus lontong hingga matang.
Langkah 3
Kemudian tiriskan dan biarkan dingin.
Langkah 4
Goreng tahu hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Lalu tumis hingga wangi dan bau langu hilang.
Langkah 6
Kemudian masukkan labu siam, tumis hingga layu.
Langkah 7
Masukkan santan dan aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
Langkah 8
Kemudian masukkan tahu goreng, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.
Langkah 9
Jika kuah sudah mengental, lalu matikan api.
Langkah 10
Tata lontong di piring saji, lalu siram dengan kuah sayur. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
