Ovie Kholifatun
5.0
(1 Rating)
Recook resepnya kak Anugrah Lestari. Inget jaman tinggal di Jakarta. Sering banget beli untuk sarapan, selain nasi uduk Betawi. Kali ini coba buat dan
1 buah jipang
¼ papan tempe
1 sdt garam
½ sdt penyedap
1 sdt gula
300 ml air
200 ml santan
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 cm lengkuas
1 batang serai
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
3 buah cabe merah
3 buah cabe keriting
Advertisement
Langkah 1
Ulek bumbu halus, bisa diblender. Memarkan lengkuas dan serai.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
Langkah 3
Masukkan potongan jipang dan tempe. Aduk rata dengan bumbu.
Langkah 4
Masukkan air, tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai setengah matang.
Langkah 5
Masukkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement