Resep Lotek
andrenia giawati
5.0
(1 Rating)
Dengan tambahan sedikit terasi bakar, membuat loteknya lebih wangi, bumbu dibuat masing-masing untuk satu piring.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong kentang kemudian kukus atau rebus hingga matang, sisihkan.
Langkah 2
Kukus irisan labu siam hingga setengah matang, kemudian kukus juga irisan kol, kacang panjang dan bayam hingga matang.
Langkah 3
Siapkan kacang tanah matang, kencur, cabe rawit dan bawang putih.
Langkah 4
Haluskan cabe rawit, bawang putih dan kencur.
Langkah 5
Tambahkan garam, gula merah dan kacang tanah, haluskan lalu masukkan kentang secukupnya, haluskan semua.
Langkah 6
Masukkan sayuran yang telah dikukus, aduk rata.
Langkah 7
Tuang lotek pada piring, beri pelengkap seperti bawang goreng dan kerupuk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
