Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Puding Mawar di Dalam Kaca

Tahu Dalam Sarang

Bakso Dalam Sarang

Kripik Kaca

Seblak Kaca

Nasi Goreng Bakso Dibakar

Botok Pete Cina

Jelly Buah Kaca

Sirih Cina Tumis

Puding Kaca Mangga

Dodol Cina srikaya

Mie Cak Su

Sup Ayam (MPASI 11+)

Terong Kol Seuhah Da Lada

Kentang Goreng ala M*D

Mie Nyemek Ala Cak Su

Mie Goreng Ala Cak Su

Chicken Finger (MPASI 11+) #KURCEPCEMILANANAK

Pancake Kentang Keju MPASI 11 BULAN #MPASIEkstraPoin

Mpasi Bola Nasi Kres 11 Bulan

Ikan Kembung Goreng Bumbu

Kolak Biji Salak Ubi Cilembu #JagoMasakMinggu10

Haluskan bahan alus dan masukkan semua seasoning

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bumbu halus dan beri air sedikit demi sedikit

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan semua sayuran dan irisan bawang merah

Langkah 6

Panaskan cetakan dan olesi minyak goreng tipis tipis, lalu tuang adonan bakwan -+ 2 sdm ,lalu beri toping udang dan agak di tekan. Masak setengah matang ,lalu angkat

Langkah 7

Sebelum masuk minyak udang agak di tekan agar tidak mudah lepas,goreng di minyak yang panas

Langkah 8

Bakwan udang bulat siap di sajikan dengan cabai rawit hijau

Langkah 9

Resep bakwan renyah gurih, karena stock toge di kulkas banyak, beli teman teman nya akhirnya jadilah bakwan udang yg aku coba cetak bulat, not bad lah mam ,yuuks cobain yaaa di JAMIN NAGIH HEHEY
#bakwanudang

Bahan

Bahan Halus 

Bawang Merah

Bawang Putih

Margarin

Tepung Terigu

Udang

Bakwan Udang

Cuci bersih ayam yang telah dipotong dadu, kemudian remas remas dengan  air asam dan sedikit garam, sisihkan

Masukkan ayam beserta air rendaman asamnya, aduk rata

Masukkan sedikit air (sampai ayam terendam), garam, merica, dan penyedap (bila suka). Kemudian aduk rata dan biarkan sampai airnya menyusut. Jangan lupa koreksi rasa

Setelah airnya menyusut, matikan api dan siap dihidangkan
(Sebenarnya ciri khas dari makanan ini adalah pedas dari cabai dan lebih enak lagi jika menggunakan daging bebek)

Terinspirasi dari masakan kampung halaman suami

Bahan Utama

Asam

Mangga

Merica

Cabe

Rawit

Kunyit

Jahe

Serai

Garam

Penyedap

Ayam Palekko Khas Bugis

Masukkan terigu gula pasir garam baking powder dan air aduk rata lalu masukkan ragi instan aduk kembali

Di mangkuk lain kocok telur dan 25 gr gula pasir lalu masukkan ke dalam adonan yang sudah difermentasikan tadi

Tambahkan mentega cair dan baking soda aduk rata kembali.

Panaskan cetakan lalu tuang satu centong adonan kemudian tutup adonan tunggu hingga matang gunakan api kecil sekali setelah matang oles dengan mentega dan berikan toping SKM keju parut dan coklat meses.

Gula

Keju

Meses

Ragi

Tepung

Martabak Manis Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Kocok semua bahan krim cokelat hingga mengental.

Krim Kocok Cokelat

Halal

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Pink Choco Drink

Rendam dengan 1 sdm garam & secukupnya air. Rendam kurang lebih 15 menit. Angkat & tiriskan

Panaskan minyak, masukkan bumbu-bumbu kecuali daun salam & lengkuas. Goreng sebentar hingga layu

Uleg kasar semua bumbu yang sudah digoreng

Terlebih dahulu, didihkan santan kemudian masukkan batang pisang, bumbu uleg, daun salam & lengkuas geprek. Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk merata & masak hingga matang

Setelah matang, matikan api kompor. Tata gulai batang pisang di atas piring saji & siap disantap dengan nasi hangat

Bismillah masih semangat mengikuti Event #leftoverfood 💪 Kali ini saya akan mengolah menu yang biasa diabaikan begitu saja oleh sebagian orang & akan menyebabkan sampah jadi menumpuk dimana-mana. Diluar negeri limbah batang pohon pisang sangat mahal harganya karna kaya akan manfaat. Maka dari itu saya akan membuatnya menjadi kudapan yang sangat lezat. Semoga suka 😍

Bumbu-Bumbu

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Santan

Gulai Batang Pisang #MakanMasakBijak

Bersihkan ceme dan tahu putih kemudian potong-potong.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemiri lalu geprek laos.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma sedap.

Kemudian tambahkan telur dan orak arik hingga agak matang

Setelah itu tambahkan secukupnya air tunggu hingga mendidih.

Kemudian masukan ceme, tahu dan daun salam tunggu kurang lebih 5 menit setelah itu tambahkan kecap, gula Jawa kemudian tunggu hingga matang.

Saya suka banget sama ongseng ceme karena rasanya pedas manis....

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Ongseng Ceme Tahu

Dalam panci masukkan air, margarin, kopi, susu coklat bubuk, gula pasir dan garam. Lalu rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan terigu, aduk rata sampai tanak.

Aduk hingga rata. Masukkan ke plastik piping bag.

Panaskan minyak, semprotkan adonan churros secukupnya lalu potong menggunakan gunting. 
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula donat.

Pagi-pagi bikin churros kopi untuk bekal anakku, resepnya dari chef Risa Januarti dengan sedikit modifikasi. Tadi agak susah pas nyampur terigu ke rebusan margarinnya karena pakai pan dadar harusnya pakai panci kecil ya 😂😂. Tapi untung bisa teratasi dengan pakai 2 centong.

Mentega

Coffee Churros

Buka kaleng sarden, pisahkan kuah dan ikannya. Sisihkan

Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jahe geprek, cabe merah besar dan tomat. Tumis hingga layu.

Tambahkan saos tomat, kecap manis dan air. Aduk rata.

Masukkan sarden dan telur ceplok. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah meresap, taburi dengan daun bawang. Aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Dari semalam hujan deras, dirumah cuma ada stok sarden cuma sekaleng. Biar banyak isiannya aku tambah telor ceplok. Kuah sardennya tidak aku pakai, kalau mau dipake juga bisa ya...

Ikan

Telor Ceplok Sarden Kuah Tomat

Masukan potongan sosis dan mozarella kemudian lipat rekatkan dengan telur.

Goreng dengan minyak panas sampai matang.

Buah

Sosis

Mozzarella

butir

Minyak

Lumpia Sosis Ayam Moza #AlaAnakKos

tumis bawang bombay hingga layu,lalu masukan bawang putih dan cabe aduk hingga rata.

masukan jamur kuping yang sudah di iris tipis aduk hingga tercampur dan tambahkan air,masak sampai sayuran matang.

lalu bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk dan merica aduk hingga tercampur rata.

Tes rasa hingga sesuai dan sayuran matang matikan api dan siap di hidangkan.

Buncis

Jamur

Tumis Jamur Kuping Buncis Pedas

Mee Sua Telur

Mee Mamak

Mee Goreng Kampung

Mee Dori Butter

Mee Goreng Malaysia

Fried Cassava

Fried Chicken

Fried Kimbab

Fried Milk

Fried Drumsticks

Sawi Putih Bawang Putih

Sayur Putih

Sawi Putih Siram Bawang Putih

Ketan Putih

Opor Putih

Cucur Putih

Gulai Putih

Lodeh Putih Labu Putih Ayam

Sawi Putih Bawang Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kwetiau Putih

Rebus sebentar cabe merah, bawang putih dan bawang merah dalam air mendidih.

Ulek / blender hingga halus dengan menambahkan sedikit garam.

Potong dadu tempe, kemudian goreng. Jangan goreng sampai kering.

Goreng ikan asin yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong.

Tumis bumbu cabe dan bawang yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas menggoreng ikan asin sampai wangi. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Koreksi rasa.

Setelah sambal matang, masukkan tempe dan ikan asin yang sudah digoreng. Aduk sebentar, kemudian matikan api. Siap disajikan.

Halloo, salam kenal ya, Terima kasih resepnya, untuk cabe merahnya saya ganti dengan cabe ijo keriting dan untuk ikan asinnya saya menggunakan ikan asin sepat, nikmat banget deh, gak perlu lauk pendamping lainnya lagi, sudahh cukup dengan nasi hangat 2 piring, eh😁. #RecookYummy

Kecap

Sambal Tempe Ikan Asin #INDONESIAKAYA

Masak santan dengan air hingga mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah. Sisihkan dan dinginkan

Setelah santan dingin, campur dengan susu UHT, susu kental manis dan sirup cocoandan, koreksi rasa. Sisihkan.

Campur semua bahan kopyor masak sampai mendidih dan angkat.

Siapkan es batu dan tuang kopyor perlahan di atas es batu untuk membentuk lapisan tipis. Lakukan hingga adonan kopyor habis.

Campurkan pink lava dengan kopyor dan sajikan dalam! Keadaan dingin.

Request anak-anak pink lava ala Richeese dan ditambah kopyor

Bahan Kopyor

Bahan Lainnya

Bubuk Jelly

Pink Lava Kopyor

Rendam genjer dengan air garam selama 15 menit, kemudian bilas dan bersihkan.

Goreng irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting hingga harum.

Masukkan tempe yang telah dihancurkan, masak hingga tempe agak kering.

Beri garam, gula pasir, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Masukkan potongan genjer, kemudian masak hingga matang.

Tambahkan irisan cabai rawit dan masak sebentar saja, lalu angkat dan siap disajikan.

Kangkung

Tumis Gejer Tempe

Siapkan bahan, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu rajang hingga harum bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan tempe goreng, aduk hingga bumbu rata.

Resep Lotek Sayur Mendoan #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu Lotek

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lotek Sayur Mendoan #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu Lotek

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!