Lotis Timun & Belimbing

Resep Lotis Timun & Belimbing

Rindang 12

Rindang 12

5.0

(1 Rating)

Malem-malem pengen ngerujak aja rasanya, jadilah lotis ini.

Bahan Utama

1/2 buah timun

1/2 buah belimbing

1 buah cabai rawit

2 sdm gula batok aren

Seujung sdt terasi bakar

2 mata asam jawa

50 ml air

Sejumput garam

Cara Membuat

Larutkan asam jawa dengan air. Aduk sampai merata asam jawa.

Langkah 1

Larutkan asam jawa dengan air. Aduk sampai merata asam jawa.

Potong timun dan belimbing lebih kecil.

Langkah 2

Potong timun dan belimbing lebih kecil.

Masukkan cabai rawit dan gula batok aren dalam cobek.

Langkah 3

Masukkan cabai rawit dan gula batok aren dalam cobek.

Masukkan garam dan terasi bakar.

Langkah 4

Masukkan garam dan terasi bakar.

Uleg sampai rata semuanya.

Langkah 5

Uleg sampai rata semuanya.

Lalu tuangkan air asam jawa.

Langkah 6

Lalu tuangkan air asam jawa.

Uleg kembali sampai kuahnya merata.

Langkah 7

Uleg kembali sampai kuahnya merata.

Tata buah dalam piring.

Langkah 8

Tata buah dalam piring.

Lalu tuangkan sambal ke atas buah-buahan.

Langkah 9

Lalu tuangkan sambal ke atas buah-buahan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: