Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur ikan yang sudah dihaluskan, jus bawang putih, garam, kuning telur, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata dan diamkan sebentar agar mengembang.

Langkah 1

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk balik. Sisakan ±25 gr tepung nanti untuk membentuk adonan.

Langkah 2

Sementara menunggu kukus telur yang dikocok dengan sedikit garam dalam cetakan silikon hingga matang, angkat.

Langkah 3

Ambil 65 gr adonan lalu isi dengan telur rebus, bentuk seperti kapal selam.

Langkah 4

Segera cemplungkan pempek kapal selam ke dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng. Rebus sampai mengapung dan mengembang.

Langkah 5

Goreng di minyak panas menggunakan api sedang sampai agak berkulit. Potong, sajikan bersama mie kuning, ketimun, ebi dan cuko.

Langkah 6

Rebus gula merah dan asam Jawa bersama 500 ml air hingga gula merah larut, saring.

Langkah 7

Tambahkan semua bahan cuko, masak selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil, saring. Cuko bisa disimpan di kulkas.

Langkah 8

Karena belum pandai mengisi telurnya, maka isian telur pempek kapal selam ini di kukus dulu, baru diisikan.

Bahan Utama

Bahan Cuko

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Ikan

Tepung Tapioka

Pempek Kapal Selam Mini

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil 1,5 sdm tapioka tambahkan sedikit air dan garam aduk rata.

Didihkan air, setelah mendidih masukkan larutan tapioka, aduk cepat hingga mengental.

Tuang adonan ke dalam sisa tepung kering, aduk menggunakan sendok, setelah tidak terlalu panas uleni dengan tangan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak, 1 bagian tambahkan pewarna merah.

Didihkan air secukupnya, bentuk bulat adonan dan masukkan kedalam air mendidih, rebus sampai mengapung.

Setelah adonan mengapung angkat dan tiriskan.

Gulingkan ke dalam kelapa parut dan taburi dengan gula pasir.

#RecookYummy Terima kasih resepnya chef, jajanan tradisional yg uda langka,, rasanya kl makan ini inget masa kecil 🤭

Gula

Kelapa

Klanting Merah Putih #RoadtoIMY

Rebus pasta mie di air mendidih hingga aldente.

Buat saus bechamel dengan cara tumis margarin. Masukkan tepung terigu aduk merata. Tambahkan susu cair. Beri keju parut. Masukkan lada dan pala bubuk aduk merata hingga mengental.

Siapkan alumunium foil case dan masukkan pasta spaghetti yang telah dibumbui bolognese.

Tuang saus bechamel di atas pasta dan oven selama 15 menit, di suhu 150-170°C . Cukup gunakan api atas saja.

Langkah 9

Jumat 19 Mei 2023

Resep bakulanku.
Untuk resep tertulis hanya untuk 1 loyang 20x20.
Tapi di foto aku buat jadi 3 loyang ya. Sekalian aku buat untuk orderan.

Saus Bechamel

Bawang Bombay

Garam

Keju

Lada

Oregano

Pasta

Saus Bolognese

Saus Sambal

Tepung Terigu

Tomat

Brulee Spaghetti

Rebus bayam hingga matang, campurkan dengan wijen, minyak wijen, dan 1/4 sdt garam aduk rata.

Campur telur dengan 1/4 sdt garam, kocok lepas lalu buat telur dadar.

Campur nasi panas dengan minyak wijen dan kecap asin, aduk rata.

Siapkan nori diatas sushi mat beri 1/2 bagian nasi, lalu beri isian timun, wortel, bayam, sosis, dan telur dadar. Gulung dan padatkan.

Potong-potong kimbab dengan pisau tajam yang telah diolesi air.

Hari ini bekalnya ala-ala korea, suami suka sekali bekal kimbab karena praktis dan cepet makannya.

Isian Kimbab

Nasi

Timun

Wortel

Bekal Suami Kimbab

Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan kecuali tepung terigu hingga mengembang

Tambahkan tepung terigu kedalam kocokan butter

Tuang pada loyang yang sudah dilapisi baking paper, ratakan dan poles dengan kuning telur

Kerat-kerat dengan bantuan garpu permukaannya

Tambahkan choco chip, panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit, oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu

Cake yang sempat booming beberapa tahun yang lalu

Topping

Cokelat Chip

Margarin

Vanilla

Lekker Holland

Campurkan tepung, garam, kaldu jamur ke dalam food processor.

Tambahkan wortel, jamur, buncis, kentang, telur dan air dalam food processor.

Haluskan bahan yang telah tercampur dalam food processor hingga rata (pastikan sayuran yang dipakai tidak terlalu halus).

Rebus air dalam panci hingga mendidih, setelah mendidih bentuk adonan dengan tangan hingga adonan habis. Rebus bakso dalam panci hingga mengapung lalu angkat dan sisihkan.

Setelah matang sajikan veggie ball sesuai dengan selera.

Bahan

No Diet

Dear Chef Yummy, 

Terimakasih Chef untuk resepnya. Bisa jadi camilan sehat untuk keluarga. Terutama untuk untuk anak anak yang tidak suka sayur, solusi banget ini👍👍.

Untuk tepung saya menggunakan tepung sagu dan tepung terigu agar hasilnya lebih kenyal. Jadi rasanya mirip bakso. Anak-anak suka.

#JagoMasakMaret

Buncis

Jamur

Tepung

Veggie Ball

Cuci bersih daun lobak singgalang lalu iris.

Masukkan ke dalam wajan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk.

Jika sudah mendidih masukkan tempe masak sebentar.

Tambahkan daun lobak singgalang aduk rata.

Jika sudah matang matikan kompor siap disajikan.

Enak dan simple. Lobak singgalang ini adalah sayurnya orang minang sumatera barat,  konon katanya dahulu kala lobak ini hanya tumbuh dibawah kaki gunung singgalang. Kalo dilihat sekilas bentuknya hampir sama dengan ceciwis tapi beda ya rasanya dengan sayur ceciwis.

Resep Lotus Biscoff Cream Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lotus Biscoff Cream Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya