Lukumades/ Greek Donuts

Resep Lukumades/ Greek Donuts

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Donat ala Yunani yang sempat viral di Indonesia beberapa waktu lalu juga sering disebut lukumades atau loukoumades. Hidangan pencuci mulut ini biasanyLihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gr tepung protein sedang

75 ml susu cair hangat

1.5 sdm gula halus

Bahan Biang

1/2 sdt ragi instan

1/2 sdm gula halus

50 ml susu cair hangat

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan biang dalam gelas. Aduk sampai rata. Tutup dengan rapat. Tunggu selama 5-10 menit sampai berbusa.

Langkah 1

Campurkan semua bahan biang dalam gelas. Aduk sampai rata. Tutup dengan rapat. Tunggu selama 5-10 menit sampai berbusa.

Campurkan semua bahan utama dan bahan biang. Aduk sampai rata.

Langkah 2

Campurkan semua bahan utama dan bahan biang. Aduk sampai rata.

Kemudian tutup rapat. Tunggu selama 30-45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Kemudian tutup rapat. Tunggu selama 30-45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

Apabila sudah mengembang jangan terlalu sering diaduk-aduk.

Langkah 4

Apabila sudah mengembang jangan terlalu sering diaduk-aduk.

Pindahkan adonan ke dalam pipping bag. Potong ujungnya.

Langkah 5

Pindahkan adonan ke dalam pipping bag. Potong ujungnya.

Panaskan minyak. Kecilkan api kompor. Basahi gunting untuk memotong adonan yang keluar dari pipping bag. Goreng sampai kecoklatan. Kemudian tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus atau madu.

Langkah 6

Panaskan minyak. Kecilkan api kompor. Basahi gunting untuk memotong adonan yang keluar dari pipping bag. Goreng sampai kecoklatan. Kemudian tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus atau madu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait