Resep Lukumades Ubi Ungu
Munawarah
5.0
(1 Rating)
Donat Yunani. Pembuatannya simpel 😉
Bahan Utama
100 gr ubi ungu kukus
50 ml air
250 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
250 ml susu hangat
2 sdm margarin, cairkan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan ubi ungu dengan air.
Langkah 2
Larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat. Aduk dan tunggu hingga mengeluarkan gelembung.
Langkah 3
Masukan terigu ke dalam wadah lalu tuang larutan ragi. Aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan ubi ungu, aduk. Masukan juga margarin cair, aduk merata.
Langkah 5
Diamkan 30 menit dengan ditutup plastik wrap atau serbet.
Langkah 6
Masukan adonan kedalam plastik segitiga. Gunting ujung plastik dengan diameter 3 cm.
Langkah 7
Panaskan minyak, semprotkan adonan ke dalam minyak sambil digunting supaya membentuk bulat. Goreng hingga matang. Sajikan dengan topping kesukaan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
