Potong kecil kecil tempe gembus, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah yang sudah diiris sampai layu.

Langkah 2

Masukkan tempe gembus kemudian aduk rata.

Langkah 3

Tuang 50 ml air, bumbu gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata, masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata, matikan api dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Tempe

Tempe Gembus Pedas Manis #JagoMasakMinggu10

Sebelum memasak ayam teriyaki resep rumahan ala Chef Yummy adalah pertama, potong panjang ayam dan cincang bawang putih.

Marinasi ayam dengan bawang putih cincang, 1 sdt kaldu jamur, 2 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt lada, 1 sdt merica, sejumput garam, 3 sdm saos tiram, 3 sdm kecap manis, 4 sdm saus teriyaki, sejumput kaldu ayam. Aduk-aduk hingga merata. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit.

Tumis bawang bombay dalam 2 sdm mentega cair.

Masukkan ayam yang telah di bumbui tadi. Aduk terus hingga merata.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Mentega

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki

Momen spesial seperti hari raya Lebaran atau Idul Fitri dan Natal identik dengan makanan seperti kue kering dan cemilan lainnya. Baca resepnya disini!

100+ Resep Kue Kering untuk Momen Spesial Kamu

Kue Kering

Soft Cookies

Bagelen Roti Tawar

Kue Goreng Renyah

Semprit Mawar Jadul

Putri Salju Kacang Mede

Nastar Bunga

Biji Ketapang

Chui Kao So

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Nastar Klasik

Kue Kacang

Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.

Rebus air sampai mendidih kemudian rebus buncis dan wortel secara terpisah.

Angkat sayur rebus kemudian masukkan ke dalam air es.

Panaskan 2 sdm minyak kelapa, masukkan salah satu sayur. Tambahkan merica, garam dan penyedap jamur aduk rata. Lakukan hal yang sama pada setiap sayuran. Masak selama 2-3 menit sambil terus diaduk. Siap disajikan.

Bumbu minimalis tapi rasa tetap enak dan segar.

Buncis

Garam

Kentang

Tomat

Wortel

Setup Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong tebal tempe dan tahu. Kemudian kukus ayam, tempe dan tahu selama 10 menit.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak, daun salam dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, tahu, tempe dan gula merah. Masak sampai gula merah larut.

Kemudian bumbui dengan garam dan gula. Jangan lupa koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut, jangan lupa sesekali dibolak balik supaya bumbu meresap merata.

Langkah 6

Ayam, tempe dan tahu bacem bisa langsung disajikan, digoreng ataupun disimpan dalam wadah kedap udara untuk stock lauk.

Langkah 7

Walaupun tanpa air kelapa tetap legit...
Setelah matang, bisa langsung digoreng atau dimasukkan wadah tertutup.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Ketumbar

Serai

Tahu

Ayam Tempe Tahu Bacem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ati ampela sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, serai, cabe dan daun jeruk.

Masukkan ati ampela, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai matang dan empuk, selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Rasa pedas anak-anak suka sekali.Coba masak ati ampela ayam dengan ekstra cabe, ternyata secepat kilat habis. Selain, sensasi rasa pedasnya yang luar biasa, tapi rasa bumbunya yang meresap, manis, gurih, wangi dan nikmat.

Ati Ampela

Ati Ampela Pedas

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus tahu di dalam air mendidih selama 1-2 menit agar tidak buyar saat dimasak.

Potong tahu yang sudah direbus, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur.

Goreng tahu dan telur dengan minyak, lalu tunggu hingga lapisan telur bawah sedikit matang. Aduk perlahan dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan bawang merah, kemudian iris cabai rawit dan cabai hijau.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.

Masukkan 1 sdm saus teriyaki dan 1 sdm kecap manis, kemudian tambahkan air secukupnya.

Masukkan tahu dan telur. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa dan tumis hingga matang.

Langkah 8

Gula

Lada

Minyak Sayur

Tumis Tahu Telur

Tepat pada Hari Gizi Nasional 2023, PT Heinz ABC Indonesia (ABC) telah meluncurkan inovasi terbaru-nya, yaitu varian inovasi ikan sarden dalam kemasan siap goreng (ready-to-fry) pertama di Indonesia.&nbsp;
Dalam acara Launching produk terbaru Sarden ABC, Steven Debrabandere sebagai Managing Director Kraft Heinz Indonesia &amp; Papua Nugini, mengatakan: &ldquo;Sarden ABC telah hadir di Indonesia lebih dari 30 tahun dan kami terus berinovasi agar tetap relevan dengan kebutuhan konsumen kami. Hal ini sejalan dengan nilai Perusahaan untuk selalu menempatkan konsumen yang terdepan &ldquo;Consumer Obsessed&rdquo; (26/01/2023).
Sarden ABC siap goreng bumbu serundeng menjadi varian terbaru dari keluarga besar Sarden ABC, konsumen pecinta Sarden ABC bisa menikmati sensasi yang berbeda dari varian sebelumnya (Diana Riaya Kusumaningrum, Marketing Manager Easy Meals Kraft Heinz Indonesia, 26/01/2023). Tidak perlu khawatir, inovasi ini diproduksi tanpa pengawet, pewarna dan pemanis sintetis. Di dalamnya terdapat kandungan protein, vitamin D, B3, B12, mineral Kalsium dan Fosfor, serta asam lemak DHA, Omega 3 dan 6.&nbsp;
Hadirnya varian Sarden ABC siap goreng bumbu serundeng ini bukan hanya ditujukan untuk para pecinta ikan sarden saja, namun sekaligus mendukung gerakan #GEMARIKAN (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) yang digalakkan pemerintah untuk pemenuhan gizi memerangi ancaman generasi stunting di Indonesia.&nbsp;
Sarden ABC Bumbu Serundeng Siap Goreng sudah hadir dan bisa dinikmati oleh masyarakat yang dapat ditemukan di toko atau minimarket terdekat. ABC Sarden Bumbu Serundeng Siap Goreng tersedia dalam dua kemasan kaleng yang berukuran 155 gram dan 400 gram.

Luncurkan Inovasi Terbaru “Sarden ABC Siap Goreng Bumbu Serundeng"

Campur tepung terigu, gula, telur, fermipan dan air. Aduk rata.

Mixer dengan kecepatan rendah selama 2 menit, kemudian tambahkan margarin dan garam. Mixer kembali hingga adonan kalis dan elastis.

Pisahkan wadah dari mixer, bentuk bulat adonan yang sudah kalis, lalu tutup dengan kain serbet selama 15 menit.

Potong adonan sama rata tiimbang dengan timbangan.

Pipihkan dan tambahkan abon satu sendok makan abon sapi/ sesuai selera. Gulung Sambil menekan pinggirnya hingga bentuk lonjong.

Taruh dalam loyang panggang yang sudah diolesi tipis margarin Arasy dialas kertas roti. dan panggang dengan api sedang hingga matang -/+ 25 menit.

Langkah 9

Cocok buat cemilan saat duduk bersantai bersama keluarga ditemani dengan segelas teh hangat.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Margarin

Ragi

Tepung

Roti Nugget Isi Abon

Potong tahu tipis seperti pada gambar, sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, udang, air, garam, dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, baluri hingga tahu terbungkus adonan.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Kembang Tahu

Tahu Udang Goreng Tepung #1Resep1NasiBungkus

Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut.

Campur jadi satu parutan singkong, parutan kelapa, gula merah dan garam. aduk rata.

Siapkan daun pisang, ambil adonan. bungkus memanjang kaya lontong.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Utri Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Scrambled

Scramble Tofu saus Kecap

Scrambled Egg

Chicken Katsu with Cheese Scrumbled Egg

Creamy Scrumble Egg

Simple Scrambled Eggs

Tomato and Scrambeld Eggs

Scrambled Egg Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Vegan Scrambled Egg #JagoMasakMinggu3Periode2

Scrambled Eggs Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5

Tuna Mayo Scrambled Eggs Donburi #JagoMasakMinggu5

Roti Gulung Scrambled Egg #RabuEkstraPoin

Goreng potongan tahu hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe hijau.

Beri air, garam, gula pasir, saus tiram dan kecap manis.

Tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga matang.

Menu yang membuat selera makan bertambah. Ulated atau nama lainnya kembang bawang.

Daun Bawang

Ulated Tahu Masak Cabe Hijau

Rendam kerupuk bawang dalam air selama 5 menit.

Siangi daun kangkung dan buang bagian batang kangkung yang keras.

Cuci bersih daun kangkung yang sudah di siangi.

Ulek cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan kemiri hingga halus.

Tumis bumbu yang sudah diulek tadi hingga harum.

Masukkan kangkung ke dalam wajan dan tunggu hingga layu.

Setelah kangkung layu, masukkan air, kerupuk bawang, dan juga tahu pong. Tunggu hingga  mendidih dan kerupuk bawangnya lunak.

Setelah mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Aduk-aduk sebentar dan akhirnya seblak tahu kangkung sudah matang.

Langkah 10

Sensasi pedas dan gurih dalam kuah yang anget cocok di makan saat musim hujan seperti saat ini.

Kangkung

Kemiri

Seblak Kangkung Tahu

Goreng lele sampai garing. Jangan lupa taburi terigu pada minyak goreng agar tidak kenyiprat

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe rawit dan cabe hijau besar.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan tomat.

Masukkan penyedap rasa, garam dan gula. Koreksi rasa.

Ikan Lele

Lele Cabe

Masukkan ke dalam wadah singkong parut, kelapa parut dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan. Isi dengan gula merah sisir. Bulatkan lalu pipihkan.

Resep Lumpia Goreng, "Isian Pedas Manis"

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Goreng, "Isian Pedas Manis"

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan