Lumpia Mercon

Resep Lumpia Mercon

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Menggunakan isian tauge dan wortel selalu nikmat. Cabai rawit sesuaikan selera pedas saja.

Bahan Utama

Kulit lumpia secukupnya

Bahan Isian :

1 buah Wortel

35 gr tauge

1 batang bawang pre, iris tipis

1 batang seledri, iris tipis

½ sdt gula

½ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

Bumbu Halus :

1 butir kemiri

6 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya masukkan wortel, bawang pre dan seledri lalu aduk rata.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya masukkan wortel, bawang pre dan seledri lalu aduk rata.

Masukkan tauge tambahkan air secukupnya, gula, garam dan kaldu jamur aduk aduk sampai bumbu meresap. Matikan api.

Langkah 2

Masukkan tauge tambahkan air secukupnya, gula, garam dan kaldu jamur aduk aduk sampai bumbu meresap. Matikan api.

Ambil kulit lumpia tambahkan isian di tengah.

Langkah 3

Ambil kulit lumpia tambahkan isian di tengah.

Lalu lipas sisi atas dan bawah kemudian lem menggunakan campuran terigu dan air.

Langkah 4

Lalu lipas sisi atas dan bawah kemudian lem menggunakan campuran terigu dan air.

Gulung perlahan dan lem pada bagian ujungnya.

Langkah 5

Gulung perlahan dan lem pada bagian ujungnya.

Lakukan hingga semua kulit lumpia terisi. Simpan didalam kulkas selama 30 menit atau 1jam.

Langkah 6

Lakukan hingga semua kulit lumpia terisi. Simpan didalam kulkas selama 30 menit atau 1jam.

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Sajikan.

Langkah 8

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait