Cuci jamur tiram, peras lalu suwir-suwir. Daging ayam di cincang kasar.

Langkah 1

Campur jamur tiram, daging ayam, kelapa parut, daun kemangi, telur dan bumbu halus. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Jamur tiram putih ternyata memiliki kandungan protein yang tinggi dan dapat dijadikan pengganti protein yang murah meriah. Jamur tidak mengandung kolesterol dan komposisi asam amino penyusun protein pada jamur hampir menyerupai hewan, sehingga sangat bagus untuk para vegetarian.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pisang

Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram Kelapa

Masukkan bawang merah, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Goreng telur dadar hingga semua sisi matang lalu angkat. Tata nasi, telur dadar bawang merah, dan sambal bawang di piring lalu sajikan.

Bahan Pelengkap :

Garam

Lada

Nasi

Telur

Nasi Telur Dadar Bawang Merah

Kupas dan potong-potong labu kuning, cuci bersih.

Dalam panci masukkan air, daun pandan, gula jawa, garam, dan kayu manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan labu kuning, masak hingga empuk.

Masukkan santan, aduk rata lalu didihkan kembali.

Paling enak dinikmati hangat saat cuaca dingin.

Daun Pandan

Gula

Kayu Manis

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning

Uleni hingga kalis dan halus lalu diamkan selama 30 menit

Pipihkan adonan dengan ketebalan sesuai selera

Olahan mie lagi ya, kali ini buat mie dengan campuran ketan hitam, rasanya enak, endul, kenyel pokoknya

Beras Ketan

Minyak Sayur

Tepung

Mie Ketan Hitam

Campurkan keju dan telur kemudian di blender hingga halus

Setelah itu tuangkan campuran keju dengan telur yg sudah di blender ke dalam tepung dan garam

Uleni hingga Kalis tidak lengket2 di tangan adonan nya.

Tuang minyak kedalam wajan, kemudian ambil sedikit adonan tadi, linting adonan menggunakan telapak tangan lalu masukkan ke dalam minyak dingin, kalau lintingan nya udah banyak, nyalakan kompor.

setelah minyak panas, adonan akan mengambang, baru di aduk2 agar matangnya merata hingga ke dalam, hingga masak, angkat,tiriskan. dinginkan kembali minyak hingga suhu ruang. Ulangi prosesnya hingga adonan habis. jadi nya kurang lebih 1 kg. tipsnya harus sabar karena buatnya lama, kalau mau cepat bisa menggunakan dua wajan sekaligus. selamat mencoba 😍

cocok banget untuk cemilan bersama keluarga saat moment lebaran

Alat & Perlengkapan

Tapioka

Keju

butir

telur gabus/stick keju #JagoMasakMinggu11

Iris daging sapi setipis mungkin, cuci bersih lalu campur dengan bahan marinasi, diamkan dalam chiller selama kurang lebih 8 jam.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, lalu tuang air, aduk rata.

Tutup wajan dan masak sampai daging matang dan air menyusut, sekitar 30-40 menit.

Koreksi rasa, pindahkan ke piring, sajikan.

Bahan Marinasi: 

Hai chef ijin recook ni beef Yakiniku nya persis kek d HokBen 😁lebih sehat dan ekonomis kalau bikin #recookyummy

Asalamualaikum ,setor recook chef terimakasih resepnya .enak banget ini pas bumbunya🤤terimakasih 🙏 #RecookYummy

#RecookYummy

hai mbak recook resepnya tapi ini saya pakai bahan yang ada dan beefnya di sulap jadi chicken,makasih

Daging Sapi

Beef Yakiniku Ala Hokben

Rebus kentang dengan sedikit garam hingga empuk. Saring.

Lumatkan kentang menggunakan potato masher atau garpu. Tambahkan maizena, pala, butter dan dua cubit garam. Sisihkan.

Tumis bahan isian hingga harum dan layu. Koreksi rasa.

Bagi adonan kentang jadi enam bagian. Bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan bahan isian. Bulatkan hingga seluruh bagian tertutup. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus hingga mengapung selama kurang lebih 10 menit.

Tiriskan. Hati- hati ketika menggangkat dumpling dari panci karena masih lembut. Beri jarak pada setiap dumpling agar tidak menempel.

Langkah 6

Lelehkan butter atau margarin lalu tuang diatas dumpling. Taburkan parsley kering atau bisa menumis parsley basah bersama butter atau margarin.

Langkah 7

Sajikan. Dicocol bersama saos sambal juga enak.

Langkah 8

Resep kuliner Jerman yang cocok di lidah orang Indonesia.

Daging Giling

Kentang

Potato Dumpling #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris wortel, lalu potong kol dan buncis, belah bakso jadi 4, sisihkan.

Sisihkan air dengan bumbu dasar putih, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk sampai mendidih.

Masukkan kol, bakso, dan buncis lalu masak sampai matang.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata koreksi rasa, satukan dengan taburan bawang goreng.

Bakso

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sop Sayur Bakso

Sangrai kacang dengan api kecil sekitar 10 menit. Kemudian haluskan kacang.

Campur tepung terigu, gula halus, mentega, minyak goreng, garam dan kacang yang sudah diblender, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dan pipihkan ditalenan sambil ditekan-tekan, kemudian cetak menggunakan cetakan cookies.

Letakan diloyang dan olesi dengan campuran kuning telur, pewarna dan minyak goreng yang sudah diaduk rata.

Panaskan oven, panggang dengan suhu 150 derajat dengan waktu sekitar 30-45 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dimasukkan ke toples.

Salam kenal mbak,,
Izin setor Recook nya,,
Kue kacang nya enak,,
Terima kasih resepnya🙏🙏🙏

#RecookYummy

Teringat November 2020 kala perdana aku membuat kue kacang. Hasilnya??? So pasti gosong dong wakakakaka.

Setelah dua tahun ga berani buat lagi, akhirnya di tahun ini kuberanikan diri untuk mencoba buat lagi. Alhamdulillah kali ini cukup sukses. Seenggaknya udah ga gosong hihihi.

Makasih banyak resepnya ya mbak. Saya modif sedikit dengan ditambah wijen hitam dan putih.

#RecookYummy

Kacang

Margarin

Kue Kacang

Haluskan tahu, tambahkan semua bumbu, beri potongan seledri.

Tambahkan tepung bumbu, aduk rata kemudian bentuk bulatan.

Panaskan minyak, Goreng tahu hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Sajikan sebagai lauk atau kudapan si kecil.

Kudapan favorite simple dari tahu dihaluskan kemudian digoreng crispy.

Tahu

Popcorn Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ayam lalu potong menjadi kotak-kotak kecil (potong dadu).

Marinasi ayam dengan garam, merica, dan kaldu jamur (boleh juga ditambah paprika bubuk atau cabai bubuk). Diamkan di dalam kulkas selama 8 jam agar bumbu meresap.

Tepung basah: campurkan air dingin dan 5 sdm tepung terigu.

Tepung kering: campurkan 15 sdm tepung terigu dan tepung beras.

Masukkan ayam ke dalam tepung basah lalu masukan ke tepung kering. Ulangi sebanyak dua tahap hingga menghasilkan lapisan tepung yanh cukup tebal.

Panaskan minyak lalu goreng ayam. Usahakan semua permukaan ayam terendam minyak.

Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan minyak.

Ayam

Terigu

Beras

Minyak

Kaldu

Jamur

Merica

Paprika

Simple Chicken Popcorn

Menu ini sudah memenuhi asupan makanan dikala tanggal tua. Simple, murah dan enak.

Bayam

Minyak Wijen

Sigeumchi Namul #MENUTANGGALTUA

Iris tempe seperti korek api (tipis-tipis).

Dalam sebuah mangkuk, masukan terigu, maizena, garam, kaldu bubuk dan vetcin.

Beri air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata (adonan tidak terlalu encer).

Masukan margarin. Aduk lagi hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukan potongan tempe. Lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak. Ambil 1 sendok makan adonan lalu masukan ke dalam mintak yang sudah panas. Masak hingga matang.

Siapkan piring saji. Tata mendoan tempe iris di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Tempe

Tepung Maizena

Mendoan Tempe Iris

Campur bumbu halus dengan daging aduk rata diamkan selama 30 menit

Masukan daging aduk rata. Lalu masukan santan

Masak sampai santan menyusut gunakan api kecil setelah santan menyusut aduk terus kalau mau kering masak sampai rendang agak kering biasanya sampai 4jam

Salah satu makanan khas yang tak lekang oleh waktu.

 Bumbu Halus : 

Halal

No Alcohol

Rendang

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian cuci lagi, sisihkan.

Dalam wadah, campur semua bahan saus, aduk rata.

Panaskan olive oil dan margarin, lalu tumis bawang putih sampai layu.

Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Masak ayam dengan api kecil hingga air berkurang. Angkat dan sajikan.

Manis, gurih dari kuahnya bikin selera makan bertambah.

Bahan Saus :

Kecap Asin

Kecap Manis

Ayam Kecap Saus Inggris

Rebus gula, pandan & air, hingga gula larut & mendidih.

Masukkan air lemon & pewarna. Aduk rata & biarkan hingga mendidih. Matikan api.

Saring setelah dingin, masukkan dalam botol & simpan dalam kulkas.

Tuang secukupnya sirup lemon ke dalam gelas, tambahkan air minum, aduk rata. Masukkan es batu secukupnya, es sirup lemon dapat dinikmati.

Lemon

Pewarna Makanan

Sirup Lemon

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

aduk rata, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, masak hingga tahu matang

Assalamualaikum chef, setor tHu bejeknya,, enak dan simpel. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Buah

Tahu Bejek

Didihkan air, masukkan jahe dan daun salam

Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, garam, penyedap rasa, daun bawang, dan seledri, lalu aduk sambil dimasak sebentar, koreksi rasa

Masukkan ikan dori, masak 3-4 menit, sajikan

Daun Salam

Jahe

Sop Ikan Dori MPASI

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Adonan memang agak cair yah, gak apa soalnya kalo kental nanti kulitnya keras.

Panaskan cetakan, oles tipis minyak lalu tuang per satu sendok sayur adonan.

Salah satu bakulan yg paling laris saat Ramadhan 😋. 1 resep di bawah jadi 30 buah, tergantung cetakan. Saya pake cetakan martabak mini yg baja, lubang 7.

Resep Lumpia Sayuran

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Olesan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Sayuran

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Olesan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini