Haluskan/chopper daging sapi dan urat sapi

Langkah 1

Lalu tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, putih telur, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, es batu, baking powder dan tepung tapioka, kemudian chopper kembali hingga semua tercampur rata

Langkah 2

Pindahkan adonan ke dalam wadah, sebelumnya didihkan air di dalam panci, kemudian ambil secukupnya adonan dan bulat2kan menggunakan tangan dengan cara diremas2 hingga adonan keluar dari sela2 ibu jari dan telunjuk, lakukan hingga adonan bulat, mulus dan rapi kemudian dg bantuan sendok ambil adonan

Langkah 3

Setelah air mendidih, masukkan bulatan adonan, satu per satu

Langkah 4

Biarkan adonan matang dan mengambang keatas permukaan air mendidih

Langkah 5

Lalu angkat dan tiriskan, bakso homemade siap digunakan

Langkah 6

Pertama kali bikin bakso, alhamdulillah jadi, walau belum sempurna bgt bulet2in nya 😁

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Telur

Tepung

Bakso Urat Sapi Homemade

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk sampai kaku.

Tuang santan dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai daging sapi matang dan kuahnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Mantap sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Kalio Daging Sapi

Campurkan semua bahan untuk tepung kering. Lalu masukkan ayam. Tutup tupperware dan kocok agar ayam tercampur merata dengan tepung.

Pastikan ayam terbalur tepung dengan merata

Goreng ayam dengan minyak panas, gunakan api sedang agar daging ayam matang sempurna. Goreng sampai kuning keemasan.

Panaskan margarin dan butter, tumis bawang putih sampai harum. Gunakan api kecil agar tidak gosong. Lalu masukkan oregano.

Masukkan ayam dan aduk agar menyatu dengan bumbu bawang. Setelah bumbu meresap, sajikan.

Langkah 7

Ada yang kangen Myeongdong? Sama😁 Sementara nonton Korea di tv aja ya.. Ga usah kemana-mana hehhe... Sambil nonton K-drama, sambil makan chicken wings ala Korea. Anggap aja lagi jjs dan kulineran di sana😅

Bumbu Marinasi Ayam

Tepung Kering

Bumbu Garlic

Ayam

Baking Powder

Garam

Keju Parmesan

Lada

Mentega

Minyak Sayur

Oregano

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Korean Chicken Garlic #KoreanFood

Kupas kulit apel, belah buah apel menjadi beberapa bagian.

Potong buah apel menjadi potongan kecil-kecil.

Lelehkan margarin, masukkan apel, kayu manis, gula pasir, garam, aduk rata, masak sampai gula larut.

Jika menggunakan roti tawar yang ada pinggirannya buang dulu pinggiran rotinya, kemudian pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin hingga tipis.

Taruh isian apel di atas roti, beri larutan tepung terigu di pinggiran roti sebagai perekat, kemudian lipat roti tawar, tekan dengan garpu di seluruh pinggiran roti tawar.

Olesi permukaan roti dengan margarin, panggang di teflon sampai kecokelatan, bolak-balik sampai matang, setelah matang siap disajikan.

Resep dari mba Laila Fitria enak segar rasanya.

Apel

Gula

Kayu Manis

Margarin

Roti Tawar

Pie Apel Roti Tawar

Cincang bawang putih dan iris jamur kuping, wortel, dan tofu seperti korek

Campurkan maizena dengan sedikit air dan larutkan. Siapkan telur yang sudah dikocok.

Masukkan air putih dan masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, jamur kuping, dan tahu. Rebus hingga matang.

Masukkan bumbu penyedap, garam, lada, dan kecap asin secukupnya

Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental

Masukkan telur yang sudah dikocok sambil diaduk hingga telur matang

Langkah 8

Langkah 9

 Bahan Pelengkap

Jamur

Tahu

Wortel

Sup Tahu Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Setelah itu masukkan bakso yang sudah di potong-potong. Tumis sebentar.

Lalu masukkan cabe ijo yang sudah dipotong serong. Tumis hingga cabe layu.

Sisihkan bahan tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan daun bawang, tumis sebentar hingga layu.

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata.

Masak hingga nasi agak kering. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Kemudian sajikan di atas piring saji atau di dalam lunch box jika ingin dijadikan sebagai bekal.

Menu paling praktis untuk bekal ngantor. Semua bumbu hanya di iris. Super sat-set.

Seasoning:

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Cabe Ijo Iris

Siapkan ikan patin yang telah dibersihkan.

Siapkan bumbu iris, jahe dan cabe rawit utuh.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan patin dan cabe utuh, aduk rata.

Masukkan tomat ijo, aduk rata. Masak selama 7-10 menit.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api.

Buatnya gampang, rasanya enak!! Cocok banget dinikmati saat musim hujan seperti sekarang ini..

Bumbu Iris

Ikan

Sup Ikan Patin Jahe #KurCepMakananBerkuah

Haluskan buah sukun yang sudah di buang kulitnya.

Masukan trigu gula dan garam aduk sampai tercampur rata jangan terlaku padat.

Nyalakan api kecil tunggu panas lalu bulatkan adonan tadi dan goreng jangan lupa di balik sampai matang atau sampai berwarna kekuningan angkat.

Bola Bola Sukun

Gorengan

Dadar Jagung

Perkedel Kentang

Ote-Ote

Pangsit Isi Tumis Sayur

Lumpia Pisang Nutella

Ketela Keju

Nugget Ayam Jamur

Keripik Jamur

Tahu Cabe Garam

Keripik Bayam Aka Cripsy Spinach

Pangsit Goreng

Cilok Goreng Saus Kacang

Beri garnish lime dan daun mint. Sajikan.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Pomegranate Ade

Tumis bumbu iris, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan matang.

Didihkan air dan masukkan tempe, lalu aduk rata.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tempe matang.

Masukkan santan instan, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Masak kembali hingga mendidih, matikan api. Lalu angkat dan sajikan.

walaupun "ndeso" tapi ternyata bikin kangen dan nyatanya sekarang banyak juga tempat kuliner dengan konsep pedesaan. karena sekarang yang "ndeso" lebih menarik..

Bumbu Dan Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Tempe

Jangan Tempe (Jangan Ndeso)

Rebus paru sapi, potong-potong lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu dan rempah sampai matang dan harum.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Bumbu Halus :

Balado Paru Sapi

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan gula merah dan irisan cabe, aduk hingga setengah layu lalu masukkan tempe tumis hingga tempe berubah warna.

Masukkan soun tambahkan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur.Koreksi rasa pedas,manis ,gurih .Siap sajikan.

Menu satu ini sering kita temui di Angkringan Solo.Nasi kucing lauk soun goreng.Enak banget silahkan dicoba.

Soun Goreng Ala Angkringan

Satukan dalam wadah : tepung terigu, baking soda, baking powder dan gula.

Tuang larutan santan, kemudian tambahkan wortel parut. Aduk hingga tercampur.

Siapkan cetakan, tuang adonan hingga nyaris penuh.

Kukus selama 30 - 40 menit menggunakan api sedang.

Punya stock wortel di kulkas, boleh nih dicoba 👍🤩

Bolu Kukus Wortel Santan

Masukkan bahan halus ke dalam blender bumbu. Beri sedikit air. Haluskan

Campurkan tepung beras dan tepung kanji dan bumbu halus. Beri air sedikit demi sedikit hingga sedikit encer

Masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan menggunakan api sedang

Tiriskan dengan tissue dapur atau kertas minyak.

Bayam

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tambahkan gula pasir lalu aduk rata hingga tercampur rata.

Tambahkan potongan jeruk dan es batu lalu sajikan.

Hallo mba salam kenal
Resep minuman yang simple tapi menyegarkan..
Gula nya aku ganti gula diet, tapi tetep nikmat
Terimakasih 

#JagoMasakMaret

Jeruk

Selasih

Squash Jeruk Markisa Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus rebon dengan air, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk hingga mendidih lalu matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan cepat

Dalam wadah lain, campur telur dan tepung tapioka hingga rata lalu masukkan adonan terigu tadi. Uleni hingga kalis

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket lalu bentuk adonan sesuai selera, lakukan hingga adonan habis

Didihkan air lalu rebus hingga pempek mengapung. Dinginkan kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan

Buat kuah cuko dengan blender cabai merah dan bawang putih. Lalu masak semua bahan dalam panci hingga mendidih, lalu koreksi rasa. Biarkan dingin, kemudian saring

Tata mie, irisan timun dan pempek dalam piring. Kemudian siram kuah cuko, siap disajikan

Resep Lumpia Telur Ekonomis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Telur Ekonomis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya