Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi tahu putih dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan sedikit air dan rendam -+10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan sambal mentah dan uleg sambal sampai halus

Langkah 4

Sajikan sambal bersama tahu, cumi dan kubis.

Langkah 5

Gak perlu makan mewah dengan menu ini saja sudah mengalihkan dunia 
Hhehehehe

Bahan Utama

Sambal Mentah

Cabe

Cumi

Sambal Tahu Panggang dan Cumi Kering

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Terong di potong sesuai selera lalu rendam di air garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bahan sambal terasi yang sudah di haluskan dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang dan tanak. Koreksi rasa nya.

Setelah itu, masukkan terong. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Matikan api.

Menu sederhana tapi bikin nambah-nambah nasi.

Bagaimana cara membuat terong terasi yang enak dan lezat? Simak resep sambal terong terasi yang enak dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Sambal Terong Terasi

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Terasi

Terong

Tomat

Sambal Terong Terasi

Lalu masukan terasi dan gula merah ulek kembali

Lalu tambahkan tomat dan bawang lalu ulek kembali

Enak banget ni gess, bikinnya juga mudah yuk cobain..

Halal

No Alcohol

Sambal tomat

Rendam beras ketan hingga lunak, kemudian tiriskan. Campurkan beras ketan dengan air matang dan blender hingga menjadi bubur halus.

Tambahkan 200gr tepung beras, 50gr gula, dan 3gr ragi ke dalam adonan, aduk rata.

Diamkan adonan dalam wadah tertutup selama 2 jam hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, aduk rata lagi untuk menghilangkan gelembung udara.

Tuang adonan ke dalam cetakan kue yang telah diolesi minyak. Lalu taburi diatasnya dengan osmanthus atau kismis. Kukus selama 30 menit dengan api sedang hingga matang.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue yang terbuat dari ketan, resep ini diajarkan oleh nenek ku.

Beras Ketan

Gula

Ragi

Kue Ketan Osmanthus

Tumis cabe yang sudah di ulek sampai matang. Tambahkan pete.  Terakhir tuang teri. Angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Petai

Sambalado Hijau Teri dan Pete

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudiaan campur dengan ayam.

Masukkan tepung maizena aduk rata diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan.

Ayam goreng selalu menjadi solusi saat bingung mau bikin lauk apa , rasanya yang gurih anak ku suka dan tidak pernah bosan

Ketumbar

Tepung

Ayam Goreng Ketumbar

Rebus cabe, bawang, tomat dan jengkol sampai matang

Keprok jengkol lalu aduk hingga terbalur sambal

Jengkol sambal rebus ini sangat simpel dan enak.

Ikan

Jengkol Sambal Rebus

Goreng ayam setengah matang, kemudian tiriskan.

Cuci bersih dan haluskan semua bumbu-bumbu.

Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ayam yang tadi telah disiapkan.

Selanjutnya tambahkan air, garam, lada dan penyedap. Setelah itu masukkan santan dan tunggu hingga ayam matang.

Kalau biasanya mangut disajikan dengan ikan asap, kali ini aku nyobain bikin mangut pake ayam.

Bumbu halus

Mangut Ayam

Bumbu Marinasi

Kunyit

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Kupas kentang, potong - potong dan rebus hingga empuk.

Tiriskan kentang dan haluskan dengan garpu selagi panas. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan kentang dengan telur, aduk rata.

Tambahkan irisan kucai, garam, kaldu, lada dan penyedap rasa, aduk rata.

Panaskan margarin dalam teflon. Tuang adonan telur dan ratakan.

Masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang. Balik dadar dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Langkah 6

Bisa buat lauk, camilan ataupun sarapan. Mudah, enak dan mengenyangkan.

Dadar Telur Kentang Kucai

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis sebentar.

Tuang air lalu masak hingga air menyusut. Sajikan..

Kemaren tuh beli kepah (sejenis kerang) yang sudah direbus. Langsung deh dimasak jahe. Enak banget lho, kalian bisa cobain..

Jahe

Kerang

Kepah Masak Jahe

Haluskan bawang merah, bawang putih & terasi

Orak arik telur & tumis cabai rawit merah, bawang putih cincang & bumbu halus sampai harum

Masukan nasi, kecap manis, saus sambal, garam, kaldu bubuk & penyedap, aduk rata

Tambahkan ayam suwir & cesim, masak sebentar kemudian angkat

Taruh dipiring saji bersama dengan pelengkapnya & sajikan

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Minyak Sayur

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Timun

Nasi Goreng Surabaya #JagoMasak2022

Kupas jagung, buang rambutnya lalu cuci bersih.

Rebus dalam panci dengan secukupnya air hingga jagung matang, tiriskan.

Setelah jagung hangat kemudian sisir, sisihkan.

Kukus kelapa parut selama 10 menit, angkat.

Campur jagung dengan kelapa kukus, aduk rata dan siap disajikan.

Salah satu jajanan pasar bercita rasa gurih dan asin.

Jagung

Blendung Jagung #JagoMasakMinggu2

Menggunakan minyak goreng dan cairan pencuci piring

Menggunakan soda kue ditambah perasan lemon dan soda

Bahan

Suka malu sndiri kalo liat pantat teflon kotor  kyk gak pernah di cuci. 
Baru sekali nyobain tips dari yummy, keliatan lumayan cerah
Thanks yummy . 
#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari
Terimakasih Chef untuk tipsnya, sangat bermanfaat. Kali ini saya menggunakan baking soda dan air perasan lemon. Hasilnya bersih memuaskan👍👍. 

Setelah "searching", ternyata baking soda bersifat abrasif sehingga membantu melunakkan kerak dan kotoran pada wajan/panci. Ditambahkan lemon yang bersifat asam yang bermanfaat untuk membersihkan juga membuat wajan dan panci bebas minyak.

Terimakasih Yummy, jadi makin banyak ilmu baru. Moga makin sukses dan selalu menginspirasi.❤️❤️

Selamat pagi chef. Ijin retips lagi. Terima kasih. Tipsnya bermanfaat. Eh baru inget kalau pantat wajan itu aslinya item. Saking kuatnya gosok jadi ngelupas. Hhhh #JagoMasakFebruari

Saya pakai tips yang baking soda. Ini baru satu kali dan keraknya sudah bisa luntur sebagian besar. Karena wajan saya ini keraknya dah menahun, jadi harus beberapa kali baru bisa kinclong hehehe. Terima kasih tipsnya mimin #JagoMasakFebruari

Waw., Mantul chef tipsnya., Nyobain sekali aja udah terlihat hasinya., Terimakasih chef

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Wahhh bener-bener tipsnya manjur banget chef
Jadi cling deh si pantat nih
Thank you ya chef tipsnya

#JagoMasakFebruari

Terimakasih tips nya chef. Beneran ampuh...Nggak pernah kepikiran buat nyuci pakai campuran minyak goreng dan cairan pencuci piring, bisa hilangin noda hitam membandel di belakang wajan.. akhirnya, wajan ku jadi cakep lagi deh... Terimakasih.. 

#JagoMasakFebruari

Cukup berhasil tips nya chef makasih ya! aku pakai cara pertama minyak dan sabun, tapi memang belum bersih sempurna ya, sepertinya kurang lama mendiamkannya atau memang harus beberapa kali mungkin supaya kinclong sempurna seperti baru. Sekali lagi terima kasih chef yummy. #JagoMasakFebruari

Selamat sore chef. Ijin retips. Waahh mantap betul tipsnya. Pantat panci diberi sabun cuci piring dan minyak goreng kemudian didiamkan beberapa saat lanjut digosok pakai kawat cuci piring. Bisa menyulap pantat panci yang kusam menjadi kinclong. Thank you #JagoMasakFebruari

Yeeeiiiihhh...
Akhirnyaaaa bisa sedikit bercahaya teflon ini yah minchef...

Suatu kebanggaan bisa bergabung dan belajar di komunitas yummy ini...
Bukan saja menyediakan resep-resep kreatif akan tetapi juga punya tips-tips jitu sebagai solusi dalam mengatasi masalah perdapuran.

Saya coba mengaplikasikan kedua tips ini agar mendapatkan hasil yg maksimal. Saya pikiran kalau saja mau dipraktekan sesering mungkin barangkali bagian bawah wajan akan benar-benar mengkilap.

#JagoMasakFebruari

Tips Mencuci Pantat Wajan Yang Hitam

Haluskan kentang setelah dikukus. Bisa pakai blender atau chopper. Tanpa ditambah air.

Masukkan telur (saya buat 2 resep), air es, ragi instan, gula,lalu aduk rata. Masukkan kentang kukus.

Tambahkan mentega dan garam, ulenin hingga kalis dengan tangan.

Bulatkan adonan. Timbang sesuai selera. Proofing selama 1 jam.

Setelah 1 jam bisa dilubangi tengahnya atau dibiarkan saja.

Langkah 7

Goreng donat di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Goreng dengan membalik hanya 1x. Setelah diangkat,hentakkan donat agar tidak kempes.

Langkah 9

Langkah 10

Berkali-kali bikin donat gagal. Lalu coba resep ini, berhasil. Hanya ulen dengan tangan, hasilnya empuk.

Bahan Lain

Donat Kentang

Potong dan cuci bersih bayam, lalu rebus setengah matang.

Masukkan ke dalam mangkuk, telur, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Kocok merata.

Masukkan tahu dan bayam kedalam kocokan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas sampai matang bagian bawahnya.

Balik telur, goreng sampai matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Recook resep kak Ayu Aura.
Simpel dan enak.

Bahan Penyedap

Kembang Tahu

Dadar Tahu Bayam Merah

Didihkan air, lalu masukan genjer dan aduk asal genjer layu, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi sampai matang.

Masukan genjer, toge, cabe, garam, gula, saus tiram, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sebentar saja, cek rasa matikan api.

Garam

Saus Tiram

Tauge

Tumis Genjer Toge Terasi

Dalam wajan anti lengket, letakkan kelapa parut.

Tambahkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.

Kemudian tambahkan gula merah, gula putih dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil tanpa minyak dan air. Masak seperti membuat serundeng tapi setengah kering. Matikan api.

Kukus sayuran sesuai dengan tingkat keempukannya. Pertama kukus wortel terlebih dahulu, kemudian labu siam, kacang panjang dan terakhir tauge. Hidangkan bersama kelapa parut yang sudah dibumbui tadi.

Dimasak tanpa minyak dan air agar kelapa tidak mudah basi.

Sayuran

Daun Jeruk

Kelapa

Urap Sayur

Bersihkan ikan lele dari kemudian kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Dinikmati dengan nasi hangat enak cocok banget.

Resep Lumpia Wartel #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Wartel #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya