Cuci bersih ayam, lumuri dengan sedikit garam.

Langkah 1

Panggang ayam sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 4

Masukkan ayam, tuang air. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.

Langkah 7

Setelah kuah mulai menyusut, koreksi rasanya, matikan api. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Menu masakan khas Jawa Timur. Enak dan lezat.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Halal

Ayam

Cabe

Serai

Ayam Lodho

Siapkan cabai rawit kecil, cabai merah besar dan bawang putih.

Masukkan air dan ceker ayam yang telah direbus. Masak sampai ceker meresap ke dalam bumbu.

Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Beri kaldu bubuk rasa sapi, lalu aduk-aduk dan koreksi rasa.

Masukkan 1 sdm kecap manis, kemudian aduk kembali. Biarkan sampai air menyusut dan mengental.

Beri irisan daun bawang. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Punya ceker dirumah? Bisa diolah menjadi masakan berupa menu ceker setan. Perpaduan ceker yang empuk, gurih, pedas dan manis membuat ketagihan untuk mencicipinya.

No Alcohol

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ceker Empuk Mercon

Rebus air dengan gula merah, beri daun pandan

Campur rata tepung beras, maizena dan garam

Sebelum dimasak diatas kompor. Aduk rata dulu, adonan tepung

Masak diatas api sedang cenderung kecil, aduk - aduk rata

Masak sampai meletup-letup dan terus aduk. Matang, matikan kompor

Lagi bikinin anak yang sedang sakit. Bubur sumsum, bubur lembut, gurih dan manis

Bahan Penyedap

Kuah

Bubur Sumsum

Potong ayam, rebus sebentar, buang air rebusan dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan saus tiram dan kecap asin, tuang air dan aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga setengah empuk. Tambahkan terong.

Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak ayam dan terong hingga keduanya empuk. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

Masak apa yang tersisa di kulkas. Ayam terong saus tiram ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Kecap Asin

Saus Tiram

Terong

Ayam Terong Saus Tiram

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong sesuai selera, dan sisihkan.

Masukkan wortel dan rebus hingga setengah matang.

Sobek-sobek kembang tahu, masukkan ke dalam panci, dan rebus hingga lunak.

Masukkan telur, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, aduk rata, dan sop Kembang. Tahu siap disajikan.

Menu berkuah yang cocok untuk menghangatkan tubuh di saat musim hujan 👍

Jamur

Tahu

Wortel

Sop Kembang Tahu

Campur tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan tepung tapioka.

Potong tahu kecil-kecil lalu rendam dengan 100 ml air, bawang putih bubuk dan 1/2 sdt garam selama 5 menit. Tiriskan.

Rendam lagi ke larutan tepung selama 5 menit.

Lalu tuang cairan tepung, biarkan menempel dan sedikit kering, lalu aduk.

Jika sudah matang merata. Angkat, sajikan.

Recook resep dari editorial yummy. Enak kriuk kriuk.

Baking Powder

Tepung

Tahu Kriuk Krauk

Tambahkan udang,masak hingga berubah warna.

Masukkan kecap manis,saus tiram,lada bubuk,kaldu ayam. Setelah tercampur rata,masukkan suiran ayam aduk rata lalu sajikan.

Masak sat set tapi tetap bergizi dan favorit semua orang.

Bumbu halus

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan wortel dan kacang panjang, aduk rata.

Masukan nasi, gula dan garam secukupnya, aduk rata.

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Rebus dada ayam kurang lebih 5 menit untuk buang kotorannya

Lalu suwir ayam jangan terlalu tipis dan terlalu tebL

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum dan matang. Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk

Masukkan ayam suwir dan tambahkan sedikit air untuk buat sedikit nyemek

Matikan kompor, masukkan kemangi. Lalu aduk rata. Ayam suwir kemangi siap disajikan

Menu boros nasi ini sangat mudah dibuat. Rasanya yang medok, pedas serta gurih pastinya bikin tambah nasi terus. Bisa dijadikan lauk bersama nasi bakar, ataupun hanya dengan nasi hangat

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Beri garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Nasi goreng yang bikin kangen masakan emak.

Tauge

Nasi Goreng ala Emak

Iris bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas dan jahe.

Tambahkan krimer bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam. Koreksi rasa.

Terik tahu telur puyuh siap disajikan bersama dengan nasi hangat.

Menu simpel favorit para bocils di rumah. 🥰

Santan

Telur Puyuh

Terik Tahu Telur Puyuh

Panaskan kukusan. Campur kelapa parut dan garam aduk rata, kukus 10 menit, angkat, aduk rata sebentar sisihkan biarkan dingin.

Campur parutan singkong, kelapa parut, gula, bubuk jelly, dan garam, aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga sama banyak, masing-masing beri pewarna merah kuning dan hijau.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, bungkus penutup dengan lap bersih agar air tidak menetes ke kue. Tuang adonan singkong warna hijau kedalam loyang yang sudah di alasi plastik, kukus selama 15 menit, tuang lagi warna kuning kukus lg 15 menit, terakhir merah kukus selama 20 menit api sedang.

Setelah hangat-hangat keluarkan dari loyang.

Potong-potong kue singkong pelangi menggunakan spatula atau scrap plastik agar lebih mudah dan gampang, jangan menggunakan pisau, kemudian taburi atau gulingkan di atas kelapa parut, sajikan.

Singkong, selain di kukus di goreng bisa juga dibikin berbagai macam olahan kue salah satunya singkong pelangi, rasanya enak, manis dan bertabur kelapa, cocok buat temen ngeteh.

Kelapa

Singkong

Singkong Pelangi

Kocok lepas telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Kemudian goreng telur hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Cuci bersih teri kemudian goreng hingga kering.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai matang. Setelah matang angkat dan pindahkan kedalam cobek.

Tambahkan garam, gula, terasi dan kaldu jamur ulek sampai halus.

Terakhir goreng tomat hingga matang kemudian masukkan kedalam bahan sambal ulek kembali sampai halus.

Sajikan sambal dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya.

Menu sarapan pagi ini simpel tapi bikin nagih.

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Ikan Teri

Telur

Penyetan Telur Dadar Teri Goreng

Siapkan 4 kotak tahu putih, kemudian hancurkan menggunakan garpu

Iris 2 batang seledri dan 1/2 sayur kol kecil

Masukkan semua bahan ke wadah, lalu pecahkan 1 butir telur ayam

Tambahkan 1 sdt penyedap, 1 sdt gula pasir, 1 sdt bawang putih bubuk ke wadah

Selanjutnya, tambahkan 2 sdm tepung tapioka ke wadah

Bentuk semua adonan hingga berbentuk bulat

Goreng tahu di api sedang. Lalu tunggu hingga matang

Seledri

Perkedel Tahu Bulat

Rebus telur, kupas, lalu goreng sebentar. Sisihkan.

Tambahkan garam, kecap, kaldu jamur, gula, dan saus tiram.

Aduk rata, beri sedikit air, aduk hingga air meresap. Koreksi rasa. Hidangkan.

Kecap Manis

Tumis Telur Kecap

Goreng hingga setengah kering, lalu tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri sampai halus.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan air, tunggu hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, saos kedelai, kecap asin, dan penyedap rasa. Mie tempe siap disajikan.

Suami pingin dibuatin mie tempe buat sarapan sebelum berangkat kerja. Rasanya enak banget, untuk cabe nya bisa sesuai selera.

Bumbu Ulek :

Tempe

Kemiri

Mie Tempe Kecap Pedas

Cuci bersih daging lumuri dengan air perasan jeruk nipis sisihkan

Siapkan panci presto, presto daging selama 30 menit matikan kompor biarkan dingin, potong potong sesuai selera

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali

Masuk kan daging, air masak hingga bumbu meresap

Masukkan Labu Siam  masak hingga labu matang tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk hingga tercampur merata koreksi rasa angkat, sajikan

Masak daging sapi pedas bisa menjadi pilihan bagi kamu yang bosan masak daging yang seperti biasanya


Bumbu Halus

Daging Sapi

Daging Pedas Bumbu Kemiri

Serut melon dengan alat serutan. Buang bijinya terlebih dahulu.

Tuang SKM putih, gula pasir dan jelly bubuk ke dalam panci.

Kemudian tuang air ke panci. Aduk hingga rata. Selanjutnya masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, diamkan hingga hangat.

Kemudian tuang adonan puding ke dalam cup. Diamkan hingga dingin dan mengeras. Selanjutnya masukkan ke dalam kulkas agar lebih segar saat disajikan.

Menyiapkan sajian utk anak pulang sekolah. Bikin yang segar-segar utk menghilangkan lelahnya. Semangat ibu-ibu.

Bubuk Jelly

Melon

Susu

Puding Melon Susu

Campurkan terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam & gula. Aduk rata.

Masukkan daun bawang & seledri, aduk rata.

Tambahkan kol, wortel, & tauge. Aduk rata.

Kalau bingung bikin cemilan di sore hari, coba aja bikin bakwan ini.

Bumbu Halus :

Kembang Kol

Bakwan Sayur

Siapkan bahan-bahan, bandengnya di presto lebih dulu.

Ulek halus bahan-bahannya, tambahkan potongan daun bawang, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, lumuri bandeng dengan bumbu sampai merata.

Panaskan panci, kukus bandeng kurang lebih setengah jam.

Setelah setengah jam matikan api, angkat dan sajikan.

Kreasi bandeng presto yang tidak membosankan.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Kunyit

Jahe

butir

Tomat

Gula

Garam

Panci

Pepes Bandeng Presto

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata

Tambahkan garam, penyedap rasa, bawang putih bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Tambahkan air lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal

Masak dengan sedikit minyak, masak hingga menjadi adonan dan matikan kompor

Bentuk bulat sesuai selera dengan sendok, lalu goreng di minyak yang sudah panas dan cukup banyak

Resep Lunch Box Fussili Goreng Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lunch Box Fussili Goreng Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya