Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe gembus sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan bawang putih dengan garam, tambahkan air dan aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng tempe gembus hingga kuning keemasan (1 kali balik dan gunakan minyak yang benar-benar panas agar tidak terlalu banyak minyak terserap).

Langkah 4

Langkah 5

Saya suka tempe gembus goreng tanpa tepung, karena menurut saya rasanya lebih gurih dan bumbunya meresap

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Tempe gembus goreng tanpa tepung

Masukkan ice cube ke dalam gelas yang sudah disiapkan.

Tambahkan jelly mutiara dan es siap disajikan.

Air Soda

Jeruk Nipis

Sagu Mutiara

Ice Melon Jelly Mutiara Lime

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, bubuk coklat, dan gula pasir. Aduk rata dan sisihkan.

Campurkan susu cair, mentega tawar cair, dan telur. Aduk rata.

Kemudian campurkan ke dalam adonan tepung kering, aduk rata secukupnya saja hingga semua bahan tercampur. Lalu tambahkan coklat chips, aduk rata.

Panaskan teflon dengan sedikit olesan mentega, kemudian tuangkan adonan pancake sesuai selera. Tunggu hingga permukaan berpori, balik. Masak hingga ke-2 sisinya matang.

Sajikan Double Choco Pancake  dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

No Diet

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Double Choco Pancake

Rebus ayam di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan air baru ke dalam panci berisi ayam, lalu tambahkan bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang. Koreksi rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, suwir-suwir setelah ayam agak dingin.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap Soto :

Bawang Merah

Bihun

Tomat

Soto Ayam Wonosobo

Tumis bombay dengan butter secukupnya hingga harum lalu masukkan wortel aduk rata tambahkan air sedikit saja.

Lalu masukkan susu bubuk, bawang putih, gula, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Tuang susu cair lalu masak sampai wortel empuk dan masukkan potongan bawang prei dan seledri.

Terakhir tuang larutan tepung aduk rata hingga mengental dan matikan api.

Tiriskan kulit lumpia, masukkan isian ragout, telur dan smoke chicken.

Lipat dan gulung hingga rapi. Lakukan sampai isian habis.

Langkah 7

Gulingkan kedalam tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 8

Panaskan minyak lalu goreng risol hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, Sajikan dengan cabai ijo. Yummy

Langkah 9

Yummy dan ini resep isian otodidak, rasanya super Creamy.

Bahan isian

Bahan Pelapis :

Bahan Pelapis Kedua : 

Bawang Bombay

Seledri

Wortel

Risol Ragout

Campur kelapa parut, tepung ketan, dan garam.

Taruh 1 sendok makan adonan tepung, tekan-tekan kemudian masukkan gula merah sesuai selera.

Ttuang lagi adonan tepung sambil terus ditekan-tekan hingga penuh.

Kukus selama 20 menit, beri kain pada tutupnya. Angkat, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Untuk gula merah bisa disesuaikan selera masing-masing ya.

Awug Tepung Ketan #JagoMasakMinggu6

Tuang air, tambahkan fiber cream dan daun pandan. Aduk hingga larut dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.

Tuang air, masukan gula dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan saring gula.

Masukan es batu, dawet dan tape. Siram dengan kuah dan siap disajikan.

Enak segar, cocok buat menu takjil saat ramadhan. Untuk kuahnya saya pakai fiber cream jadi lebih sehat 😊

Kuah

Syrup Gula Jawa

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Tapioka

Dawet Tape

Setelah ati ampela dicuci bersih, masukkan bumbu, air, ati ampela di dalam wajan, berikan lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.

Masak sampai air bumbu susut dan ampela empuk, pastikan rasanya sudah pas.

Setelah bumbu susut, angkat ati ampela, sisihkan.

Kemudian goreng hingga kering, jangan lupa tutup saat menggoreng karena ati ampela bisa membuat minyak meletup.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ati Ampela Bumbu Ungkep

Tambahkan 1 sdt garam,remas-remas labu siam hingga layu dan berair. Cuci labu siam hingga bersih, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Tumis hingga harum dan layu.

Tambahkan air, saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan irisan labu siam, aduk rata. Masak hingga labu siam setengah matang.

Tambahkan potongan tomat, aduk rata, masak hingga semua matang.

Kemudian tambahkan potongan daun bawang, masak kembali hingga daun bawang layu, koreksi rasa, siap disajikan.

Tambahkan irisan cabai, jika ingin pedas.

Cabe

Labu

Tumis Labu Siam

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam

Tuang santan dan air, didihkan. Bumbui dengan garam

Masukkan beras, masak sampai airnya terserap habis, lalu diamkan kurang lebih setengah jam agar beras mengembang

Setelah matang, angkat. Kipas-kipas sambil diaduk agar uap panasnya hilang, lalu sajikan nasi kuning dengan pelengkap lainnya

Beras

Garam

Jahe

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Bersihkan sayur kemudian potong atau serut memanjang lalu sisihkan.

Cincang bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.

Masukkan sayur, lada bubuk, gula, dan garam lalu aduk rata.

Masukkan ayam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu beri isian kemudian lipat. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Larutan tepung bumbu lalu celupkan gulungan lumpia kedalam tepung.

Goreng lumpia dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Punya sisa ayam isian sosis solo, yuk di manfaatkan menjadi lumpia.

Daun Bawang

Kembang Kol

Kulit Lumpia

Lada

Tauge

Lumpia Ayam Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis cabai, bawang, dan terasi hingga terlihat agak layu (saya potong potong agar lebih mudah diulek nanti).

Tuang ke ulekan, tambahkan garam dan gula secukupnya, ulek hingga halus.

Tumis tomat yang sudah dipotong- potong di panci/teflon yang sama untuk menumis cabai hingga terlihat agak layu.

Ulek bersama dengan cabai yang sudah diulek tadi. Setelah itu koreksi rasa.

Sambal terasi tomat favoritnya suami, karena suami suka makan pakai sambal, terutama kalau masak ayam goreng dan dicocol dengan lalapan.. Tapi sambalnya dimakan dengan diaduk dengan nasi hangat juga sudah enak lho!

Cabe Merah Besar

Terasi

Sambal Terasi Tomat

Panaskan minyak secukupnya, masukkan teri nasi. Masak hingga setengah matang.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. masak hingga setengah matang.

Saat teri nasi sudah matang kecoklatan, tuang air lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut kembali. Matikan api. Teri nasi bawang siap disajikan.

Ikan Teri

Teri Nasi Cabe Bawang

Potong-potong kulit ayam (kulit ayam akan lebih mudah dipotong jika dalam keadaan setengah beku). Masukkan kulit dan daging ayam ke dalam chopper. Tambahkan es batu, bawang putih parut, garam, lada, kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen.

Masukkan tepung tapioka dan putih telur. Campur hingga rata.

Ambil selembar nori, beri adonan dimsum. Tambahkan parutan wortel.

Kukus selama 25 menit. Potong-potong dan sajikan bersama cocolan sambal bangkok.

Rumput Laut

Dimsum Nori Roll

Cuci bersih udang dan buang kepalanya tiriskan.

Tumis bombay dan bawang putih hingga harum layu.

Masukan udang aduk rata masak sampai udang berubah warna merah merata.

Masukan duo lombok, bumbui saos tomat sambal tiram lalu garam lada gula masak dengan diaduk rata.

Tes rasa kalau sudah pas sesuai selera, masukan potongan daun bawang prey masak sebentar dengan diaduk rata angkat dan sajikan.

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Udang Asam Manis #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan ikan tongkol yang sudah digoreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ebi, garam dan penyedap jamur.

Kemudian campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata.

Siapkan dan cuci bersih daun pisang. Kemudian lumuri ikan tongkol yang sudah digoreng dengan bumbu dan letakan di atasnya. Tambahkan juga daun salam dan daun bawang untuk menambah aroma dan cita rasa.

Setelah itu, bungkus seperti pada gambar. Kukus selama 25 menit lalu angkat. Pepes ikan tongkol bumbu kelapa siap dinikmati.

Resep Lunch Box Fussili Goreng Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lunch Box Fussili Goreng Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025