Siapkan wadah, masukkan cream cheese, kecap inggris, dan minyak wijen aduk hingga merata.

Langkah 1

Tambahkan potongan crab stick, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur, lada, dan gula, aduk hingga merata.

Langkah 2

Siapkan kulit pangsit, tambahkan bahan isian di tengahnya kemudian lipat sesuai gambar.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, goreng crab rangoon hingga kecoklatan.

Langkah 4

Tiriskan dan sajikan bersama saus sambal.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Bawang Putih

Crab Stick

Cream Cheese

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Crab Rangoon (Pangsit Kepiting)

Bersihkan potongan ayam. Rendam dalam campuran air dan bumbu halus. Biarkan 15 menit hingga semalam dalam lemari es.

Tuang ayam dan rendamannya ke atas wajan. Nyalakan kompor.

Masak hingga air menyusut. Matikan kompor.

Taruh sebagian ayam dalam wadah lalu simpan dalam kulkas untuk stok.

Panaskan minyak. Goreng sebagian ayam hingga kecokelatan.

Langkah 6

Bahan Utama

Assalamualaikum mbak Ike, setor recook ayam ungkep ya ..
Inisih kedoyanan suami banget, tiap ditanyain ayamnya mau dimasak apa? Pasti jawabnya goreng biasa aja. Padahal mah tetep kudu diungkep dulu sama bumbu, tapi dia taunya ini goreng biasa 😀😀

Ingat awal² belajar masak ayam, taunya goreng ayam ya langsung goreng aja tanpa ungkep bumbu dulu, jadi seringnya luarnya udh mau gosong tapi dalamnya malah belum Mateng 😂😂
Skrg berkat yummy masak jadi lebih mudah ..

#JagoMasakFebruari

Ayam

Ketumbar

Kunyit

Ayam Ungkep Goreng

Giling semua bumbu halus, hingga benar benar halus

Masukkan bumbu giling ke dalam santan beserta daun daunan penambah aroma masak di api sedang sambil di aduk agartidak pecah santan

Setelah kuah matang Masukkan ikan masak dengan api kecil

Masak lagi hingga benar benar matang dan kuah agak mengental

Anak2 selalu suka olahan ikan apa lagi gulai kuning ini, bikin habis nasi.. emak juga senang lihat anak mkan lahap

Bumbu Giling

Daun Daunnya 

Ikan

Santan

Kelapa

Tomat

Jahe

Kemiri

Jeruk

Gulai Kuning Ikan

Buat dulu santan dengan mencampurkan santan kental, gula, pandan dan air. Aduk hingga mendidih.

Siapkan bahan-bahan lain. Untuk cincau lebih enak kalau diserut.

Campurkan kuah santan, gula merah, kayu manis dan jahe. masak hingga mendidih dan gula merah larut. Jika mau lebih cepat larut, gula merahnya disisir dulu.

Setelah mendidih, baru masukkan kopi dan aduk rata.

Setelah sudah dingin (mencapai suhu ruang), tambahkan es batu.

Langkah 7

Langkah 8

Biasanya dijual ama abang yang juga jual pisang dan kacang rebus.

Gula

pandan

Kopi

Cincau

Es Bajigur Cincau khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris menyerong cabe merah dan cabe hijau.

Cuci bersih ikan lalu potong dadu, sisihkan.

Panaskan minyak di atas wajan (gunakan wajan anti lengket), lalu tumis bawang merah dan bawang putih sebentar saja (jangan sampai layu).

Masukkan ikan haruan. Goreng ikan hingga dagingnya berubah warna sambil diaduk dan dijaga agar bawang tetap layu.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Gunakan api kecil saja, aduk rata hingga gula mencair dan merata, koreksi rasa.Tambahkan sedikit air jika gula mulai mengental. Masukkan irisan cabe, aduk dan masak sebentar saja. Matikan api dan pindahkan oseng ikan haruan ke dalam piring saji. Siap disajikan.

Ikan Haruan atau ikan gabus itu melekat dengan orang Banjar (Kalsel), jadi banyak resep/ menu masakan khas Banjar yang menggunakan ikan ini. Oseng ikan haruan ini adalah favorit saya, rasanya manis gurih.

Malam chef setor #RecookYummy  yang enduull bgt. Bikin boros nasi! Padahal bumbunya simple tp rasanya juara. Terima kasih resepnya yah chef

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Oseng Haruan #JelajahTengah

Panggang oncom diatas wajan anti lengket sampai semua sisi berwarna kecokelatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit merah, dan cabai keriting merah.

Panaska 2 sendok makan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas dan sereh sampai harum.

Masukkan garam, gula jawa, dan lada putih. Aduk rata.

Masukkan leunca, masak kembali sampai leunca layu.

Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi layu.

Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Angkat, sajikan.

Langkah 9

Masakan Sunda yang enak, praktis, dan selalu bikin kangen.

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Gula Merah

Kencur

Lengkuas

Serai

Ulukutek Oncom & Leunca

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan bayam, lalu cuci sampai bersih tiriskan airnya sampai benar tiris

Masukan semua bahan kecuali bayam dan santan kedalam wadah

Lalu tuang santan, aduk sampai tercampur rata

Celupkan bayam ke adonan tepung, bolak balik sampai terbalut tepung

Lalu goreng diminyak panas api sedang sampai kedua sisi kering dan matang, tiriskan , lakukan sampai selesai

Punya stok bayam banyak, langsung kepikiran buat keripik bayam stok camilan anak dirumah

Bayam

Beras

Tepung Tapioka

Keripik bayam

<p>Guru menjadi salah satu sosok penting bagi anak ketika berada di lingkungan sekolah. Guru memainkan banyak peran baik sebagai orang tua, pengajar, serta teman bagi anak-anak.</p>
<p>Saat perpisahan tiba, tentu menjadi momen yang sedih sekaligus waktu yang tepat untuk berterima kasih kepada guru yang sudah berdedikasi mengajarkan banyak hal kepada anak-anak.</p>
<p>Tak perlu bingung, kamu bisa memberikan hadiah untuk guru berupa makanan ataupun barang sebagai apresiasi dan rasa terima kasih. Hadiah seperti ini juga bisa kamu beri bukan hanya ketika momen perpisahan saja, namun bisa diberikan setiap kamu merasa ingin berterima kasih.</p>
<p>Kalau kamu bingung harus kasih hadiah apa untuk guru sekolah, ini dia ada beberapa rekomendasi hadiah untuk guru yang bisa menambah daftar referensi hadiah.</p><h2>1. Roll Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/fc9bab9b22113ae80f0845d96b0d65c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roll cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roll cake (pixabay.com/ritae)</a></span></div><p><em>Roll cake</em> atau mungkin yang biasa dikenal dengan sebutan bolu gulung ini sangat cocok dijadikan sebagai hadiah untuk guru. Bolu yang satu ini mempunyai kesan yang elegan dan cantik jika dipilih menjadi hadiah.</p>
<p>Rasanya yang beragam mulai dari cokelat, keju, <em>strawberry</em>, hingga pandan, membuka kesempatan untuk kamu memilih dan mencari rasa sesuai kesukaan guru yang hendak kamu berikan hadiah.</p><h2>2. Macaroon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/a57aa1065f3c61421be6a74b97f74622.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="macaroons" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaroons (pixabay.com/krislandina)</a></span></div><p>Macaroon merupakan kue yang terbuat dari biskuit dengan campuran krim di tengahnya, yang membuat makanan ini terasa begitu renyah di luar namun lembut di dalamnya. Macaroon bisa menjadi hadiah untuk guru yang simpel dan manis, dengan berbagai macam warnanya yang sangat menarik.</p><h2>3. Chocolate Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/9456f812902b95773e70930f17551140.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chocolate box" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate box (pixabay.com/mouad_gnnoni)</a></span></div><p>Cokelat sering kali dijadikan sebagai simbol kasih sayang terhadap orang-orang terdekat kita. Akan menjadi pilihan yang sangat tepat, apabila kamu memberikan sekotak penuh berisikan cokelat untuk guru.</p>
<p>Hal ini memberi kesan bahwa kamu sangat menyayangi guru yang selama ini sudah mengajarkan banyak ilmu. Sekotak penuh cokelat juga akan menjadi hadiah paling manis yang dijadikan sebagai hadiah.</p><h2>4. Donat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/fb762c97ea296dbd4b3105f70944434c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="donut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat (piixabay.com)</a></span></div><p>Makanan dengan bentuk lingkaran yang bagian tengahnya berlubang ini menjadi makanan yang juga bisa menjadi referensi hadiah untuk guru. Varian rasanya sungguh beragam, dan memiliki <em>topping</em> yang berbeda-beda disesuaikan dengan rasa utama dari makanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hadiah-makanan-untuk-sidang-skripsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Makanan untuk Hadiah Sidang Skripsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Croissant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/ad37da5ae4e9620e32b81df3a7b63771.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="croissant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pixabay.com/einladung_zum_essen)</a></span></div><p><em>Pastry</em> juga bisa kamu berikan sebagai hadiah untuk guru yang menarik. Akhir-akhir ini <em>pastry</em> seperti <em>croissant</em> sudah banyak sekali digemari banyak orang Indonesia, karena rasanya yang enak dan cocok bagi masyarakat negara maritim ini.</p>
<p>Bentuknya yang cantik dan unik dengan rasa yang gurih dan manis, membuat<em> pastry</em> satu ini digemari berbagai kalangan dari yang muda sampai orang tua.</p><h2>6. Parsel Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/a91872322943e1f9cb549ccf27b27d90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="parsel buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi parcel buah (pixabay.com/noname_13)</a></span></div><p>Bukan hanya diberikan kepada orang yang sakit, parsel buah juga bisa diberikan sebagai hadiah untuk guru yang selanjutnya. Buah merupakan makanan yang sudah pasti disukai oleh banyak orang, dengan rasanya yang bermacam-macam sesuai jenisnya.</p>
<p>Hadiah parcel dengan berbagai buah, tidak hanya menjadi lambang apresiasi saja. Namun juga bisa memberikan banyak manfaat yang baik bagi tubuh ketika dikonsumsi.</p><h2>7. Dessert Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/6ea6472fcfe180c76a55e525e9a21893.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert box untuk hadiah guru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert box (youtube.com/Spice Bites)</a></span></div><p>Dewasa ini, <em>dessert box</em> sering dipilih untuk menjadi hadiah di berbagai momen spesial dan tentunya juga untuk orang yang spesial. Kamu bisa memberikan beberapa <em>dessert box</em> sebagai rasa terima kasih kepada guru.</p>
<p>Varian rasa dari <em>dessert box</em> juga sangat beragam, jadi kamu tidak perlu kebingungan untuk memilih rasa. Pilihlah rasa yang sekiranya umum digemari, atau justru pilih rasa yang memang disukai oleh guru kamu, jika kamu mengetahuinya.</p><h2>8. Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/cd5b657c44c64cf8e73ab1c51d3a808d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cookies untuk hadiah guru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cookies (pixabay.com/silviarita)</a></span></div><p>Hadiah lainnya untuk guru yang simpel namun berkesan adalah sekotak <em>cookies</em> dengan beragam rasa. Bentuk <em>cookies</em> yang beragam terlihat sangat menarik dan menggemaskan ini cocok untuk dijadikan hadiah. Kamu bisa menyiapkan beberapa <em>box cookies</em> untuk guru kamu nikmati di rumah ataupun di ruangannya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Dengan pilihan makanan di atas, Yummy App berharap kamu tidak akan kebingungan lagi mencari hadiah untuk guru, ya, Sobat Yummy. Kamu juga bisa menambahkan kartu ucapan terima kasih di dalam hadiah yang kamu berikan kepada guru. Ayo berikan apresiasi pada guru yang merupakan pahlawan tanpa tanda jasa!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hadiah-makanan-untuk-hari-ibu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Ibu agar Berkesan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak perlu bingung lagi memilih hadiah untuk guru sebagai bentuk rasa terima kasih. Yummy App sudah siapkan list hadiah makanan yang bisa jadi pilihan!

8 Rekomendasi Makanan sebagai Hadiah untuk Guru

<p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan&nbsp;<em>canola oil</em>. Salah satu minyak yang dapat membantu mengolah masakan ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan lho!</p>
<p>Tapi jika kamu baru mendengar soal&nbsp;<em>canola oil</em>, yuk kita intip sama-sama manfaat&nbsp;<em>canola oil&nbsp;</em>dan perbedaannya dengan<em> sunflower oil</em>!</p><h2>Apa Itu <i>Canola Oil?</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/68357d3761e306a809f7ffbcb80ef2df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak kanola (Unsplash.com/Frank Zhang)</a></span></div><p>Mengutip Oxford Academic, oleh Lin Lin, et al., (2013),&nbsp; <em>canola oil</em> atau minyak kanola berasal dari hasil ekstraksi biji tanaman kanola yang dikenal dengan berbagai manfaat kesehatan, dan keanekaragam kegunaannya. Selama 40 tahun terakhir, <em>canola oil</em> menempati posisi ketiga untuk produksi terbanyak setelah <em>palm oil</em> dan <em>soybean oil</em>.&nbsp;</p>
<p>Kebanyakan orang memilih menggunakan <em>canola</em><em>&nbsp;oil</em> dengan pertimbangan pilihan bahan memasak yang lebih menyehatkan dibandingkan minyak goreng biasa. Minyak canola sendiri memiliki kandungan asam lemak tak jenuh ganda, yang terbagi lagi atas 21% asam linoleat dan 11% asam alfa-linoleat. Kandungan tersebut dipercaya memberikan segudang manfaat bagi kesehatan khususnya otak.</p><h2>5 Manfaat <i>Canola Oil </i>untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/01eeab4d017a7446e1fae21c294811ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi canola oil (britannica.com)</a></span></div><p>Lantas, manfaat seperti apa&nbsp;<em>sih&nbsp;</em>yang diberikan oleh minyak canola? Berikut beberapa manfaat&nbsp;<em>canola oil</em> yang perlu kamu ketahui untuk kesehatanmu, Sobat Yummy!</p>
<h3><strong>1. Menyehatkan jantung</strong></h3>
<p>Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat telah mengklaim bahwa <em>canola oil</em> dapat menurunkan resiko penyakit jantung dikarenakan kemampuannya menekan angka LDL pada kolesterol. Untuk saran pengonsumsiannya ialah sekitar 1.5 sdm <em>canola oil</em> secara rutin.</p>
<h3><strong>2. Mengandung antioksidan yang baik untuk kulit</strong></h3>
<p>Kandungan vitamin E dan vitamin K pada <em>canola oil</em> turut membantu serta melindungi kulit, dan melembabkan. Karenanya, tidak heran jika minyak tersebut juga digunakan sebagai bahan dari produk perawatan kulit dan rambut.</p>
<h3><strong>3. Menurunkan risiko kanker</strong></h3>
<p>Menyambung poin sebelumnya, <em>canola oil</em> mampu menurunkan resiko kanker. Salah satunya karena vitamin E yang dimiliki oleh <em>canola oil</em> tersebut berperan dalam mengurangi kemungkinan risiko kanker pada tubuh manusia.</p>
<h3><strong>4. Sebagai antiinflamasi</strong></h3>
<p><em>Canola oil</em> mengandung asam alfa-linolenat (ALA) dalam jumlah yang baik, yang merupakan asam lemak omega-3 esensial. Asam lemak omega-3 telah terbukti memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.</p>
<h3><strong>5. Meningkatkan metabolisme tubuh</strong></h3>
<p>Memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh otomatis membuat&nbsp;<em>canola oil&nbsp;</em>membantu proses metabolisme tubuh menjadi lebih baik. Sehingga ketika kamu konsumsi, energi dalam tubuh akan menjadi lebih meningkat dan tubuh pun menjadi lebih sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Perbedaan <i>Canola Oil </i>dengan <i>Sunflower Oil</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/67ecf009c7e4df374891da9c55a6c66d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sunflower oil (Unsplash.com/engin akyurt)</a></span></div><p>Serupa namun tak sama! Tahukah Sobat Yummy, kalau <em>sunflower oil</em> memiliki manfaat dan khasiat yang serupa? Akan tetapi jangan terkecoh, berikut beberapa perbedaan antara <em>canola oil</em> dan <em>sunflower oil </em>yang wajib kamu ketahui:</p>
<h3><strong>1. Perbedaan dari segi rasa dan aroma</strong></h3>
<p><em>Sunflower oil</em> memiliki rasa dan aroma yang lebih tebal dari <em>canola oil</em>. Sehingga lebih banyak masakan yang menggunakan <em>canola oil</em> sebagai bahan karena rasanya yang lebih netral dari <em>sunflower oil</em>.</p>
<h3><strong>2. Nutrisi</strong></h3>
<p><em>Canola oil</em> dianggap lebih sehat karena jumlah minyak yang tersaturasi lebih rendah, serta tingkat MUFA (<em>Monounsaturated fat</em>) yang jauh lebih tinggi, Omega-3, dan vitamin E sebagai antioksidan. Sedangkan, <em>sunflower oil</em> mengandung vitamin E yang lebih tinggi, dan mengandung minyak Omega-6 Fatty Acid.</p>
<h3><strong>3. Penggunaan pada masakan</strong></h3>
<p>Tebalnya rasa <em>sunflower oil,</em> dan tinggi titik panasnya membuat <em>sunflower oil</em> lebih cocok untuk jenis masakan yang digoreng, dipanggang, dan ditumis. Di sisi lain, rasa netral dari <em>canola oil</em> memiliki keunggulan lain seperti sebagai bumbu marinasi, bumbu salad, dan lainnya. <em>Canola oil</em> pun dapat dipakai seperti minyak pada umumnya.</p><p>Nah, sekarang tahu kan, apa saja manfaat <em>canola oil</em> serta perbedaannya dengan <em>sunflower oil</em>. Tak lupa, penjelasan di atas berkaitan pula dengan bijaknya jumlah konsumsi minyak sebagai pola makan yang seimbang. Semoga bermanfaat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minyak-ikan-bagi-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya bagi Tubuh?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu suka menggunakan canola oil untuk memasak? Ketahui manfaat canola oil dan perbedaan canola oil dengan sunflower oil. Serupa, tapi tak sama!

5 Manfaat Canola Oil dan Perbedaannya dengan Sunflower Oil​

Canola Oil vs. Sunflower Oil, Serupa Tapi Tak Sama!

Panaskan air hingga mendidih, masukan biji mutiara. Matikan api.

Diamkan hingga matang dan mengembang serta tekstur lembek seperti bubur. Sisihkan

Masukkan es batu ke dalam blender, haluskan.

Masuk cendol, dan mutiara ke dalam gelas saji. Beri es batu yang sudah hancur diatasnya.

Tuangi air santan. Beri larutan sirup kopi sesuai selera. Aduk rata, sajikan dan nikmati.

Selamat siang chef..
Recook es cendol mutiara yang super super mantulll...
Siang begini mantap banget nih chef. Terimakasih resep simple dan enaknya. Sukses selalu yummy aplikasi🧡
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya segarrr banget
#RecookYummy

Alpukat

Es Cendol Mutiara

Cuci kacang panjang lalu potong-potong 1 ruas jari panjangnya, sisihkan

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng kacang panjang hingga layu, angkat, sisihkan

Lalu goreng kornet hingga setengah matang, sisihkan di pinggir wajan

Masukkan cabe dan bawang masak hingga layu, lalu aduk raya dengan kornet

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, merica, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap, angkat

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Kornet

Saus Tiram

Tumis kornet kacang panjang

Masukkan semua bahan utama ke dalam rice cooker. Masak sampai matang.

Tumis bumbu halus ayam suir bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Kemudian masukkan air, gula, garam, penyedap, lada, ketumbar, dan kecap manis.

Masukkan ayam suir. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Terakhir masukkan daun kemangi dan irisan cabai keriting merah. Aduk-aduk dan matikan kompor.

siapkan daun pisang. Masukkan nasi dan ayam suir kemangi. Bungkus dan sematkan dengan lidi.

Panaskan alat yang akan digunakan untuk membakar nasi. Kecilkan api dan tata bungkusan nasi bakar di atasnya.

Bakar/panggang ke dua sisi bungkus nasi bakar sampai daun kecoklatan.

Nasi bakar ayam suir kemangi enak banget. Jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera.

Bahan Ayam Suir Kemangi

Bumbu Halus Ayam Suir

Uenak banget. Hayo siapa yang penasaran, buruan dicobain. Makasih mbak @dapoer-anoe ilmunya. 
#RecookYummy

Nasi

Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

Rebus daging, buang rebusan pertama, rebus kembali.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bahan bumbu cemplung, tumis sebentar.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging.

Masukkan santan, tambahkan garam, gula pasir, koreksi rasa.

Masak hingga matang, sajikan dengan daun kucai, bawang goreng dan jeruk nipis.

Hidangan nusantara sajikan dengan ketupat. Bisa ditambah cabe rawit utuh saat membuat kuahnya.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bumbu Pelengkap

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kayu Manis

Empal Gentong Khas Cirebon

Kocok putih telur dan garam dengan garpu.

Panaskan minyak terlebih dulu. Kemudian masukan putih telur. Aduk-aduk dengan garpu.

Kemudian tuang kecap manis dan saos teriyaki. Aduk rata. Tambahkan garam lagi jika kurang asin.

Masak hingga matang. Lalu angkat, tempatkan dalam piring saji.

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Scrambel Putih Telur Saos Teriyaki

Cuci bersih lobak dan wortel kemudian iris tipis.

Didihkan secukupnya air, kemudian masukkan lobak. Masak dengan panci ditutup agar cepat empuk.

Kemudian masukkan wortel. Masak hingga empuk.

Beri garam dan kaldu jamur, sedikit saja. Tes rasa.

Setelah matang, angkat, dan siap disajikan.

Tanpa bumbu-bumbuan, buat segar-segaran. Harus empuk, enak tanpa nasi.

Lobak

Wortel

Sup Lobak Wortel

Campurkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan tercampur, tambahkan wortel dan kentang yang telah dipotong dadu, lalu aduk hingga tercampur.

Bentuk adonan dengan sendok dan goreng hingga matang dan sajikan.

Untuk kuah, campurkan air hangat dengan asam jawa, garam, gula merah dan gula putih ke dalam mangkok.

Fussili

Muffin Fusili

Lunch Box Fussili Goreng Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Lunch Box Telur Kukus Fussili #MISIHARIANAKNASIONAL

Lunch Box Fussili Telur Bolognese #MISIHARIANAKNASIONAL

FUSSILI UDANG MENTEGA

Fusilli Schotel Panggang

Soup wortel fusilli #JagoMasakMinggu1Periode3

Fusilli Carbonara

Fussili Sup Brokoli Tomat #JagoMasakMinggu5