Langkah 1

Goreng tahu hingga berkulit. Goreng juga ikan pari asapnya sebentar saja.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun prei.

Langkah 3

Masukkan sedikit air, pari asap, dan tahu goreng. Kemudian, aduk. Beri kecap dan saos tiram serta sedikit demi sedikit gula, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Uji rasanya. Jika dirasa sudah sesuai, angkat dan sajikan!

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Kecap Manis

Tahu

Oseng Tahu Pari Asap Kecap

Rebus kentang dalam air mendidih sampai matang.

Pecahkan telur ayam, beri garam, kaldu bubuk dan merica lalu kocok lepas.

Masukkan potongan kentang yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan sosis dan smoked beef lalu campur sampai semua bahan menjadi satu.

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.

Langkah 6

Langkah 7

Tutup rapat, masak menggunakan api kecil dan sajikan.

Langkah 8

Bawang Putih

Keju

Kentang

Lada

Sosis

Telur

Leek Potato Fritata With Sausage

Cuci bersih terong, kemudian bumbuhi dengan kaldu bubuk dan cuka.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng terong hingga matang, angkat dan sisihkan.

Ulek kasar rawit, terasi, dan bawang putih. Kemudian tumis hingga berubah warna.

Kemudian masukan terong goreng, dan oseng sebentar.

Selanjutnya masukan daun kemangi dan oseng sebentar. Angkat, kemudian sajikan.

Daun Kemangi

Minyak Sayur

Terasi

Terong

Tomat

Lalapan Ditumis

Rebus ayam, buang air rebusan yang pertama.

Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai harum. Masukkan jahe dan daun pre bagian putihnya.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga bumbu aromatiknya (disini saya beli jadi yang sudah dibungkus kain putih namanya sup bunjut). Rebus dengan api kecil supaya bumbunya meresap dan kaldu ayamnya keluar. Beri seasoning.

Masukkan irisan daun pre, seledri, 1 buah kuning telur rebus dan 1 sdm adonan perkedel. Aduk lalu koreksi rasa.

Untuk perkedel, goreng dulu bawang putihnya. Lanjut goreng kentangnya.

Haluskan bawang putih, merica, pala, garam dan kaldu jamur. Haluskan juga kentang gorengnya.
Masukkan bawang goreng dan irisan seledri, campur rata lalu bentuk bulat pipih. Sisihkan 1 sdm munjung untuk dimasukkan ke dalam kuah sop.

Goreng perkedel yang sudah dicelup kocokan telur.
Sajikan sop ayam banjar bersama pelengkapnya.

Langkah 9

Karena menggunakan nasi, maka disebut nasi sop banjar padahal menggunakan bumbu dan pelengkap yang sama dengan soto banjar. Ada tambahan potongan wortel seperti sop pada umumnya.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Seasoning

Perkedel

Pelengkap

Ayam

Bawang Merah

Wortel

Nasi Sop Ayam Banjar

Campur butter hingga halus mengembang lalu masukkan kurma

Masukkan telur dan pasta vanila, aduk rata

Tambahkan tepung dan baking powder sambil diayak

Cetak sesuai selera dan panggang di suhu 160 derajat selama 20 menit.

Kukis tanpa gula, pakai kurma sebagai pemanis

thanks resepnya ya kak.. kukisnya crunchy banget.. aku malah suka yg agak gosong.. hehehe

Hallo kk, makasih udah sharing resep cookies nya. aku udh recook walaupun gak semirip pnya kakak sih. Hasilnya enak dan gak bikin eneg.

Baking Powder

Kurma

Margarin

Oatmeal

Tepung Terigu

Vanilla

Kukis Oat

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 1 jam.

Campur jadi satu santan, daun salam dan garam jadi satu. Kemudian masukkan beras ketan masak dengan api kecil hingga setengah matang dan santan meresap.

Masukkan kedalam kukusan, dan kukus selama 20 menit.

Selagi masih panas, ambil ketan kukus secukupnya kemudian tambahkan isian secukupnya, kemudian padatkan dan bentuk lonjong, lakukan hingga selesai.

Bungkus menggunakan daun pisang dan sematkan dengan lidi.

Tata kedalam kukusan dan kukus selama 20 menit.

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Jajanan tradisional yang masih eksis hingga sekarang.

Beras Ketan

Santan

Kue Lemper

Iris tipis daging sapi kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum.

Masukkan tomat, serai dan daun jeruk, aduk rata. Tumis sampai harum.

Masukkan daging sapi, aduk rata. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan jinten bubuk.

masak sampai daging empuk. Jangan lupa cek rasa. Bila sudah empuk dan rasanya pas, angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Daging Sapi Kecap Pedas

Rebus kentang sampai empuk, lalu tumbuk atau ulek hingga halus.

Masukkan kentang yang telah dihaluskan ke dalam tepung terigu. Tambahkan kaldu bubuk.

Uleni hingga menjadi adonan yang siap dibentuk.

Ambil tusuk gigi kemudian bentuk adonan menyerupai paha ayam.

Celupkan dalam kocokan telur kemudian goreng hingga matang. Goreng sesekali sambil dibalik. Setelah matang berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus cocolan sesuai selera.

Salah satu cara bikin cemilan anak yang sehat dan pasti minta nambah terus.

Assalamualaikum chef dessy aku kirim recook kentang tumbuknya ya,buat finger food anakku,cuma telurnya aku campur pas adonan ga pas goreng. Tpi ini enak aku cobain tdi anakku juga suka. #JagoMasakMaret

Garam

Kentang Tumbuk Bentuk Paha Ayam #UntukSiBuahHati

Langkah pertama, panaskan secukupnya minyak goreng lalu ceplokkan telur. Taburi sedikit garam di atasnya, lalu goreng hingga telur matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Langkah kedua, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dichopper kasar. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Langkah ketiga, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk.

Langkah keempat, tambahkan juga kecap manis dan saus tiram.

Langkah kelima, tambahkan secukupnya air lalu aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa!

Langkah keenam, tambahkan telur ceplok yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah terakhir, masak telur hingga air meresap. Setelah itu, angkat dan sajikan ke dalam wadah. Selamat mencoba!

Bumbu Chopper Kasar

Telur Ceplok Kecap Pedas

Tuang susu cair secukupnya. Aduk hingga gula cair. Dan siap disajikan! Minum selagi hangat.

Paling pas diminum selagi hangat dan dalam keadaan hujan. Enak sekali lohhh.

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kopi

Kopi Susu Jahe #KREASIKOPI

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan mie yang sudah direbus, tepung terigu, irisan wortel dan daun bawang.

Beri air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga adonan seperti ini.

Panaskan minyak lalu goreng bola mie tahu hingga kecoklatan.

Mie instan yang digoreng dengan tahu, kriuk dan gurih.

Tepung

Bola-bola Mie Tahu

Campur bawang putih cincang, margarin, italian mix herbs, lada hitam, garam dan air jeruk nipis. Aduk sampai tercampur rata.

Beri beberapa sayatan pada ayam di kedua sisi. Balur ayam dengan bumbu sampai rata. Marinasi minimal 1 jam dalam lemari es.

Panggang dalam air fryer suhu 180°C selama 20 menit. Ketika menit ke 10, buka air fryer lalu balik ayam. Lanjutkan memanggang sampai matang. Angkat dan iris-iris, lalu sajikan.

Bawang Bombay

Ayam Panggang Rempah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Cuci bersih beras tambahkan daun pandan, daun jeruk dan daun salam.

Kemudian aduk rata, nyalakan rice cooker masak seperti biasa hingga matang, setelah matang aduk. Tutup dan tunggu 5 menit baru siap dihidangkan.

Sat set jadi deh... bikin nasi kuning nggak pake lama.

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Kunyit

Serai

Nasi Kuning Rice Cooker

Potong-potong roti tawar dan masukkan ke dalam blender.

Kemudian tuang ke dalam panci, tambahkan susu cair, gula pasir, bubuk agar-agar, krimer kental manis dan garam.

Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai dingin.

Bagi menjadi dua adonan sama banyak dan satu bagian beri pasta cokelat secukupnya.

Siapkan cetakan dan tuang adonan menggunakan sendok sayur selang-seling sampai adonan habis.

Simpan di dalam kulkas sampai mengeras dan set.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong sebelum disajikan.

Agar-Agar

Cokelat

Roti Tawar

Susu

Puding Marmer Roti Tawar

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang.

Masukkan telur ceplok, gula, garam dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa.

Saus Tiram

Telur Ceplok Saus Tiram

Tumis bumbu halus (cabe merah, rawit, bawang bawangan, jahe, kunyit, dan kemiri) hingga wangi.

Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas.

Jika sudah wangi, masukkan santan. Kemudian, aduk rata.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian, masak hingga matang.

Udah bingung mau masak apaan, pas liat udang sama kacang panjang, ya udah cuss bikin gulai. Rasanya maknyuss!

Kacang Panjang

Kemiri

Udang

Gulai Udang Kacang Panjang

Yamuna Syahbal

Dalam wadah campurkan tepung terigu, garam, masako dan lada bubuk.

Balur daging dengan tepung. Cukup menutupi permukaan saja.

Lalu masukkan ayam yang sudah dibalur tadi ke dalam wadah berisi air.

Lalu balur kembali dengan bahan kering / terigu. Sambil dicubit-cubit membentuk renda.

Paha Ayam Fillet Goreng

Siapkan semua bahan yang harus dirajang dan pisahkan ikan sarden dari bumbu atau sambal kemasan bawaannya.

Goreng ikan dengan minyak secukupnya, balik ikan hanya 2 kali saja supaya tidak hancur. Masak menggunakan api kecil sampai ikan harum. Sebaiknya, tutup wajan untuk menghindari cipratan minyak.

Tumis bumbu yang sudah dirajang, masukkan juga daun salam dan daun jeruk.

Masukan sambal atau bumbu sarden yang ada di kaleng, masak sampai harum. Bisa tambahkan sedikit air, sesuaikan dengan selera.

Masukkan kentang dan petai, biarkan sampai mendidih, kemudian koreksi rasa. Siramkan bumbu ke sarden yang sudah digoreng tadi. Sajikan!

Kalau kurang suka dengan bau amis ikan sarden kalengan dan tampilannya yang licin seperti masih mentah, bisa dimasak seperti ini supaya lebih harum dan menggugah selera!

Fussili

Muffin Fusili

Lunch Box Fussili Goreng Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Lunch Box Telur Kukus Fussili #MISIHARIANAKNASIONAL

Lunch Box Fussili Telur Bolognese #MISIHARIANAKNASIONAL

FUSSILI UDANG MENTEGA

Fusilli Schotel Panggang

Soup wortel fusilli #JagoMasakMinggu1Periode3

Fusilli Carbonara

Fussili Sup Brokoli Tomat #JagoMasakMinggu5