Blender/haluskan cabe,tomat,bawang merah,bawang putih,tuang kedalam air rebus hingga mendidih.

Langkah 1

Setelah mendidih masukkan jagung yg sudah dipotong potong masak hingga jagung matang,tambahkan gula dan garam.

Langkah 2

Masukkan daun melinjo muda,masak hingga layu.

Langkah 3

Terakhir masukkan kacang panjang,aduk sebentar saja,didihkan.

Langkah 4

Setelah mendidih segera matikan agar sayuran tidak over cook.Sajikan

Langkah 5

Ga pake terasi ya,tapi tetep enak dan seger.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jagung

Kacang Panjang

Sayur Asem Vegan Simple #JagoMasakMinggu3Periode2

Lumuri ikan tuna dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, aduk rata, diamkan 5 menit, cuci bersih. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 6

Terakhir masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa sampai pas. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 7

Ikan tuna di bikin kalio ternyata enak juga loh. Yuk cobain...

Bumb Halus 

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan Tuna

Jahe

Jeruk Nipis

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Kalio Ikan Tuna

Tumis bumbu kasar hingga wangi, lalu masukan bakso, masak sebentar.

Masukan wortel dan kol, masak hingga layu atau matang.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, penyedap dan chili oil. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa, jika sudah pas sajikan.

Bumbu Kasar (Cincang Kasar) 

Bumbu Lain-Lain

Nasi

Telur

Nasi Goreng Chili Oil

Serut halus pepaya, lalu cuci bersih dan peras airnya

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum

Kemudian aduk agar bumbu tercampur merata, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu tunggu hingga matang

Buah

Pepaya

Cabai

Rawit

Salam

butir

Lada

Kaldu

Minyak

Tumis Pedas Pepaya #JagoMasakMinggu7

Tumis daging (tanpa minyak) tambahkan cuka. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan air agak menyusut. (metode memasak dengan cuka ini mempercepat daging empuk, tidak perlu dibilas, rasa tidak akan asam sama sekali)

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan minyak goreng,aduk hingga daging matang dan berubah warna

Tambahkan kecap manis. Masak sampai bumbu dan kecap meresap sempurnya. Sajikan dengan irisan bombay merah atau acar.

Satu trik memasak daging sapi cepat empuk dan rasanga enak.

Daging Sapi

Sate Sapi Goreng

Potong-potong tahu, goreng setengah matang lalu angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit lalu tumis hingga wangi. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan air, didihkan lalu masukkan ikan teri nasi, aduk perlahan.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tahu lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan kering lalu angkat dan hidangkan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan Teri

Tahu

Pampis Tahu Teri Nasi

Kemudian siapkan kulit gyoza dan masukkan bahan isian daging

Bentyk gyoza sesuai selera hingga adonan habis

Panaskan pan, kemudian pansir diatas wajan tambahkan sedikit minyak dan air, kemudian tutup dan masak hingga matang. Sajikan dengan chili oil

Bahan Isi Gyoza

Bahan pelengkap

Ayam

Kembang Kol

Kulit Lumpia

Gyoza Ayam

Masukkan es batu, air, dan bubuk stroberi ke dalam blender.

Blend hingga semua tercampur rata dan es menjadi lembut.

Tuang Yakult, lalu blend sebentar dengan kecepatan paling rendah hingga semua tercampur rata. Lalu tuang ke dalam gelas cup, Strawberry Yakult Ice Blend siap dinikmati.

Perpaduan rasa seger dan asem, enaaaak banget.

Strawberry

Yakult

Strawberry Yakult Ice Blend #JagoMasakMinggu1Periode2

Hancurkan sedikit, kemudian tata di wadah.

Masak di api kecil, aduk sampai mengental.

Siram fla ke wadah singkong, kemudian taburi dengan keju. Sajikan.

Bahan Fla Keju:

Gula

Singkong

Susu

Tepung Maizena

Singkong Thai Fla Keju

Goreng tahu hingga setengah kering. Angkat dan sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata

Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk sebentar. Tambahkan air

Masukkan santan. Masak hingga bumbu meresap dan matang

Dalam bahasa Jawa, jangan = sayur, ndeso = deso. Entah kenapa dinamain seperti itu. Mungkin karena khas masakan desa.

Jangan Ndeso

Setelah matang jagung, masukan bayam, daun salam dan bawang-bawangannya.

Setelah blebek-blebek matang, masukan gula, garam dan bumbu penyedap.

Sayur bayam siap dihidangkan bersama temen-temennya.

Bayam

Sayur Bayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai kecil

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata dan tunggu hingga matang

Sawi

Daging

Jamur

Tumis Sawi Daging

Masukkan udang dan telur lalu orak-arik, masukan wortel dan buncis, masak sampai agak layu.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan penyedap rasa, aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan pokcoy aduk rata, masak sebentar sampai agak layu. Sajikan.

 Bumbu Halus : 

Mantap banget buat sarapan pagi. Telurnya saya bikin dadar rawis dan pakcoy saya ganti kubis sesuai stok di kulkas. Makasih resepnya Mami Tiff 🙏
#JagoMasakMaret

Udang

Nasi Goreng Udang

Kupas 1/4 kg bawang merah lalu iris tipis kecil-kecil.

Goreng 1/4 kg bawang merah dengan api kecil sampai matang lalu sisihkan.

Sangar 1/4 kg tepung terigu lalu sisihkan.

Campurkan dalam satu wadah 1 ons gula halus, 1 kuning telur, dan 1/4 kg bawang merah yang sudah digoreng.

Masukkan 1/4 kg tepung terigu yang sudah disangrai dan beri 1 sdt garam lalu ratakan.

Cetak adonan bentuk bulat kecil-kecil lalu tata diatas loyang.

Langkah 8

Tepung

Terigu

Kue Leter Bawang Merah #RabuEkstraPoin

Campurkan terigu, air, garam, kaldu, gula dan ebi (step 1), aduk rata. Masak sambil diaduk - aduk hingga mengental, dinginkan.

Masukkan putih telur ke dalam adonan step 2, aduk rata (pakai mixer lebih mudah).

Tambahkan tapioka, uleni hingga rata dan kalis.

Untuk pempek kapal selam, ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lonjong dan lubangi tengahnya, isi dengan telur, rekatkan atasnya.

Untuk pempek lenjer, tambahkan setengah adonan dengan daun bawang, aduk rata. Bentuk bulat lonjong memanjang.

Rebus pempek dalam air mendidih hingga matang dan mengapung (15 menit).

Tiriskan, pempek bisa langsung dimakan ataupun digoreng terlebih dahulu.

Pempek kenyal dengan bahan dasar putih telur, enak disajikan dengan kuah cuko.

Pempek Putih Telur

Campurkan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan tahu kedalam adonan tepung, balur merata.

Goreng bawang putih yang telah dicincang hingga kecoklatan.

Tumis irisan cabe dan daun jeruk hingga wangi, lalu tambahkan garam, aduk merata.

Masukkan tahu dan bawang putih goreng, aduk merata. Sajikan.

Halal

No Alcohol

Tepung Tapioka

Tahu Cabe Garam

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong sesuai selera.

Potong-potong terong, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Blender bumbu sampai halus, lalu tumis bumbu sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan hati ampela dan terong, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar dan cicipi rasanya, sajikan.

Bumbu halus

Ati Ampela

Balado Hati Ampela Terong

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan blender lalu masukkan bawang putih, kemiri, ebi sangrai dan air, haluskan kemudian sisihkan.

Panaskan frying pan, lalu tumis bawang merah hingga layu. Setelah itu tuangkan bumbu halus lalu tumis kembali hingga harum dan matang. Tambahkan telur ke dalam tumisan lalu orak arik, tunggu hingga matang.

Tambahkan sawi dan daun bawang ke dalam tumisan lalu tuangkan kaldu ayam ke dalamnya, aduk dan masak hingga mendidih dan mengental.

Setelah kuahnya mengental, tambahkan garam dan lada lalu masukkan mie telur ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan tomat dan cabe rawit hijau. Masak sebentar lalu angkat dan sisihkan.

Kelezatan Mie ditambah dengan kuah hangat, yang lezat disantap saat musim hujan. Yummy!

Resep Soup wortel fusilli #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soup wortel fusilli #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025