Makaroni Panggang

Resep Makaroni Panggang

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

500 gram makaroni

12 lembar smoked beef, potong kotak

170 gram keju cheddar parut

165 gram keju quick melt

1 liter susu cair

250 gram bawang bombay

3-4 sdm margarin

3 sdm tepung terigu

1 sdt garam

Pala bubuk secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat

Rebus makaroni hingga setengah matang, tiriskan.

Langkah 1

Rebus makaroni hingga setengah matang, tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis smoked beef hingga matang, sisihkan.

Langkah 2

Lelehkan margarin, tumis smoked beef hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan matang.

Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga terbentuk roux.

Langkah 4

Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga terbentuk roux.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit agar roux tidak menggumpal.

Langkah 5

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit agar roux tidak menggumpal.

Masukkan keju, kecilkan api, aduk hingga keju larut, bumbui dengan garam, pala dan merica bubuk, cicipi rasanya.

Langkah 6

Masukkan keju, kecilkan api, aduk hingga keju larut, bumbui dengan garam, pala dan merica bubuk, cicipi rasanya.

Matikan api. Masukkan makaroni dan smoked beef.

Langkah 7

Matikan api. Masukkan makaroni dan smoked beef.

Aduk rata semua bahan, pindahkan ke loyang atau pinggan tahan panas.

Langkah 8

Aduk rata semua bahan, pindahkan ke loyang atau pinggan tahan panas.

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga kecoklatan, sajikan hangat.

Langkah 9

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga kecoklatan, sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: