Resep Makaroni Schotel Kukus

Langkah 1

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng dan makaroni, tutup pancinya, masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api, diamkan sekitar 10 menit. Lalu buka tutup pancinya, makaroni sudah matang, lalu tiriskan.

Langkah 2

Lalu lelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan bombay layu.

Langkah 3

Lalu masukkan sosis, aduk rata, masak hingga sosis matang, lalu masukkan 3 sdm tepung terigu, langsung aduk cepat hingga tercampur rata.

Langkah 4

Lalu masukkan susu cair dan keju cheddar parut, aduk rata.

Langkah 5

Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata lalu cicipi, lalu masukkan makaroni. Aduk hingga mengental, lalu matikan api.

Langkah 6

Lalu tuang 2 butir telur yang sudah dikocok sebelumnya.

Langkah 7

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 8

Tuang makaroni kedalam alumunium foil, lalu taburi keju cheddar parut dan parsley flakes.

Langkah 9

Lalu kukus kurang lebih selama 25 menit.

Langkah 10

Angkat lalu sajikan.