Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tuang nutricake brownies keju dalam wadah.

Langkah 2

Tambahkan telur, minyak sayur, margarin dan susu. Aduk rata, tambahkan kentang halus, aduk hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang adonan dalam loyang panggang yang sudah diolesi tipis margarin kemudian panggang dalam loyang dan panggang hingga matang (kurang lebih 20 menit dengan api kecil), setelah matang angkat.

Langkah 5

Tambahkan whipped cream pada bagian tengah kue dan taburi keju parut, kemudian sajikan.

Langkah 6

Cocok untuk cemilan anak. Enak dan lezat bergizi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

butir

Margarin

Minyak

Sayur

Susu

cream

Pasta

pandan

Kentang Brownies Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan labu yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan gula aren dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga labu agak empuk.

Tambahkan santan instan, lalu aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Kolak labu kolang-kaling, camilan manis yang selalu bikin ketagihan. Rasanya enak dan gampang dibuat, cocok buat teman santai di rumah.

Gula Merah

Kayu Manis

Kolang Kaling

Santan

Kolak Labu Kolang-Kaling

Float

Carrebian Nut Float

Creamy Avocado Float Cake

Coca - Cola Float

Pancake Cokelat Float

Pancake Float Classic

Mango Float Dessert Cup

Strawberry Cheese Float

Mango Float #JagoMasakMinggu1Periode #JagoMasakMinggu1Periode2

Coffee Float #JagoMasakMinggu1Periode2

Mango Float #RabuEkstraPoin

Pineapple Ice Float

Lumuri ayam dengan kecap inggris dan jeruk nipis.

Di dalam wajan masukkan 2 sdm margarin lalu tumis kulit ayam hingga mengeluarkan minyak dan kulit ayam garing.

Masukkan daging ayam tutup wajannya. Masak dengan api sedang.

Setelah 10 menit, masukkan kaldu jamur, merica, dan garam. Aduk rata kemudian tutup kembali wajan dan jangan lupa untuk sesekali mengaduk agar tidak gosong.

Masak hingga ayam matang dan berwarna cokelat keemasan. Daging ayam tetap empuk dan gurih.

Iris kasar bawang merah dan bawang prei iris memanjang.

Langkah 7

Masukkan ke dalam wajan. Aduk hingga bercampur rata, bawang layu, dan matang.

Langkah 8

Langkah 9

Ayam empuk, gurih, dan bikinnya super gampang.

Terima kasih resepnya, ini enak banget ayam bawangnya 👍

Garam

Merica

Kecap

Kaldu

Jamur

Jeruk

Ayam Bawang #LebihSehat

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan garam, minyak goreng dan makaroni, rebus hingga matang. Rebus tomat dalam panci terpisah, angkat, kupas kulitnya lalu blender tanpa air.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkkan sosis, aduk rata, tambahkan saus tomat, tomat yang sudah dihaluskan, lada bubuk, oregano, parsley dan garam.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga matang.

Masukkan makaroni dan keju parut, aduk rata, angkat.

Tata makaroni ke dalam wadah tahan panas atau alumunium foil.

Saus putih : lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan keju parut, garam dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga meletup, angkat.

Lalu tuang saus putih di atas makaroni, panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit.

Makaroni schotel yang diberi saus bolognese.

Saus Bolognese :

Lada

Tepung Terigu

Makaroni Schotel Bolognese

Siapkan semua bahan, kupas mangga lalu cuci bersih dan potong - potong.

Masukkan mangga, yoghurt, madu dan es batu ke dalam blender.

Tambahkan puding chia sead dan daun mint. Sajikan selagi dingin.

Madu

Mangga

Yogurt

Mango Honey Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri, kunyit, jahe, dan tomat.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang dan harum.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Kunyit

Udang Rebon Tumis Daun Jeruk Pedas

Membuat unti kelapa: masak gula merah, air, garam dan daun pandan hingga gula merahnya larut.

Masukkan kelapa parut lalu masak hingga air gulanya meresap, kering tetapi tetap lembap. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

Membuat kulit: blender air dan daun pandan hingga halus lalu saring. Sisihkan ampasnya, gunakan air saringannya saja.

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam dalam wadah. Tuangi air pandan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung. Takaran air bisa lebih banyak/sedikit dari resep tergantung kelembapan tepung yang digunakan.

Ambil sedikit adonan, lalu isi dengan unti kelapa. Rapatkan dengan cara dikatupkan ujung-ujungnya agar udaranya keluar dan tidak meletus saat dikukus.

Letakkan bugis di atas daun pisang satu-satu supaya tidak lengket satu sama lain saat dikukus, lalu kukus 15 menit dihitung dari air dandang mendidih.

Membuat vla: masak santan, daun pandan dan garam dalam panci hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan larutan maizena bertahap sambil diaduk hingga mencapai kekentalan vla yang diinginkan.

Tata bugis dalam wadah lalu tuang vla di atas atau sekitarnya. Sajikan.

Hasil recook bugis mandi bareng Chef Luvita Ho di Online Cooking Class Indonesia Memasak by Yummy 2021. Warnanya tidak hijau cerah, mungkin karena saya menggunakan daun pandan yang saya blender bersama air sebagai pewarna alami. Saya recook 1/2 resep dengan beberapa penyesuaian takaran dan bahan.

Bahan Unti Kelapa

Bahan Vla

Daun Pandan

Tepung Beras

Bugis Mandi

Cuci bersih jamur lalu haluskan dengan chopper.

Tambahkan terigu, bawang yang sudah dihaluskan, garam dan kaldu jamur.

Tambahkan air, lalu aduk hingga adonan tercampur rata.

Masak dengan api kecil hingga menjadi adonan yang kental.

Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni pake spatula karena masih panas.

Uleni hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.

Bentuk adonan sesuai selera saya bentuk lenjer, telok dan adaan.

Disihkan air beri sedikit minyak dan garam, lalu masukkan pempek tunggu hingga matang/mengapung.

Goreng sebentar pempek, lalu sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 10

Masih punya sisa jamur tiram sisa buat tumis kemaren dari pada mubazir nyoba dibikin pempek aja 
Alhamdulillah berhasil rasanya lumayan enak dan ini tentunya cucok ya buat kaum vegan 😍

Ikan

Tepung

Pempek Jamur Tiram (Vegan)

Campurkan telur, garam dan merica ke dalam mangkuk lalu kocok lepas.

Masukkan daun bawang, bawang merah dan bawang putih lalu kocok lepas. Tambahkan ayam suwir lalu aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, goreng telur dengan api sedang sampai sisi bawah mulai berkulit dan matang.

Balik telur, masak sampai kedua sisi matang. Angkat lalu sajikan.

Punya ayam goreng tinggal sepotong, yuk dibikin menu baru aja agar cukup untuk lauk pendamping saat sarapan.

Daun Bawang

Telur Dadar Ayam Suwir

Lalu tumis bumbu halus, sampai bau langu hilang

Masukkan air, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai, masak sampai mendidih

Lalu setelah mendidih, baru masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk. Biarkan sebentar samapai mendidih kembali

Blender tomat, lalu campurkan ke asam padeh biarkan sampai mendidih, angkat dan siap disajikan

Ketumbar

Lengkuas

Jahe

Salam

Serai

Buah

Asam Padeh Ayam #JagoMasakMinggu7

Siapkan 500 gram nasi putih hangat. Campurkan dengan nori yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tuang mayonaise ke dalam mangkok lalu campur dengan 5 sdm saos pedas dan 5 sdm saos tomat. Aduk sampai rata.

Potong-potong sosis sesuai selera lalu goreng sampai matang.

Setelah sosis matang, tata nasi ke dalam wadah alumunium lalu masukkan sosis. Tuang juga campuran saus mayonaise diatasnya. Lalu terakhir beri potongan nori.

Panggang mentai dengan suhu 250° dengan api atas selama 25 menit.

Resep enak dengan low budget dan anti gagal.

Mayonaise

Nasi

Nori

Saus Sambal

Sosis

Sosis Mentai

Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat. Buncis dipotong-potong sebesar 2 cm. Sisihkan.

Tumis bawang merah beserta lengkuas sampai harum.

Masukkan bawang putih. Aduk-aduk hingga agak kecoklatan.

Masukkan udang, cabe rawit dan tomat. Aduk hingga merata.

Masukkan tekokak, buncis dan tauco. Aduk lagi hingga semua tercampur.

Masukkan air. Tutup wajan. Tunggu hingga buncis matang dan air menyusut sedikit.

Jika buncis sudah matang dan airnya menyusut, cicipi lagi rasanya. Jika kurang asin, boleh tambahkan garam. Matikan api. Sajikan.

Resep khas dari Medan karena menggunakan tekokak dan tauco.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Udang

Tekokak Udang Masak Tauco Medan #1Resep1NasiBungkus

Cuci hingga bersih ikan, lalu kerat-kerat.

Tambahkan bumbu ikan goreng dan air, aduk rata. Lalu masukan ikan dan diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan wajan, beri minyak goreng dan goreng ikan hingga matang dan sedikit kering. Angkat dan tiriskan.

Menu makan siang yang yummy banget,ikan mujaer digoreng agak kering plus sambel tomat terasi di tambah tahu kuning kediri dan lalapan hmm so yummy banget 🤤

Resep Mangut Ikan Asap Manyung dan Terong

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mangut Ikan Asap Manyung dan Terong

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan