Resep Mantao Pandan Coklat
Erna
5.0
(1 Rating)
Lembut & empuk
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Campur terigu, maizena, susu, gula, ragi, dan baking powder. Tambahkan air sedikit demi sedikt sambil diuleni hingga rata
Langkah 2
Tambahkan mentega dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis
Langkah 3
Bagi 2 adonan. 1 adonan isi dengan pasta pandan dan pewarna hijau, uleni hingga rata. 1 adonan isi dengan pasta cokelat, uleni hingga rata. Bulatkan masing-masing adonan, tutup dengan plastik wrap, diamkan 25 menit
Langkah 4
Kempiskan adonan, giling dengan ketebalan 1/2 cm. Tumpuk adonan cokelat diatas adonan pandan, gulung dan padatkan
Langkah 5
Potong-potong ketebalan 2 cm, letakkan diatas kertas roti, dan diamkan 15 menit
Langkah 6
Kukus dengan api sedang 15 menit
Langkah 7
Sajikan hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
