Mapo Tahu

Resep Mapo Tahu

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Yummy

Bahan Utama

200 gr tahu putih

1 siung bawang putih cincang

200 ml air

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

Secukupnya garam

1 sdt tepung jagung (larutkan dengan 2 sdm air)

1 batang daun bawang iris

Cara Membuat

Cuci tahu lalu potong kotak kecil, sisihkan

Langkah 1

Cuci tahu lalu potong kotak kecil, sisihkan

Tumis bawang putih cincang sampai layu

Langkah 2

Tumis bawang putih cincang sampai layu

Tuang air, bumbui garam, gula, lada, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, masak sampai mendidih koreksi rasa

Langkah 3

Tuang air, bumbui garam, gula, lada, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, masak sampai mendidih koreksi rasa

Masukan tahu aduk rata, masak sampai kuah sedikit menyusut

Langkah 4

Masukan tahu aduk rata, masak sampai kuah sedikit menyusut

Tuang larutan tepung jagung aduk pelan sampai tercampur rata

Langkah 5

Tuang larutan tepung jagung aduk pelan sampai tercampur rata

Masukan irisan daun bawang, matikan api

Langkah 6

Masukan irisan daun bawang, matikan api

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: