Marlin Nyemek Cabe Ijo

Resep Marlin Nyemek Cabe Ijo

aini fitriani yusuf

aini fitriani yusuf

5.0

(1 Rating)

Resep hanya menggunakan bumbu dasar sederhana.

Bahan Utama

1/4 kg ikan marlin/tenggiri/tongkol, potong sesuai selera

15 buah cabe hijau besar iris

10 buah cabe rawit hijau iris

2 buah tomat

3 siung bawang putih

10 buah cabe rawit merah

1/2 sdt terasi

8 buah bawang merah iris

1 sdt gula

1 sdt garam

1/4 penyedap rasa

100 ml minyak goreng

50 ml air

1 ikat daun bawang iris

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ikan dengan garam selama 15 menit.

Langkah 1

Marinasi ikan dengan garam selama 15 menit.

Sambil menunggu ikan di marinasi, iris cabe hijau, cabe rawit hijau, dan daun bawang.

Langkah 2

Sambil menunggu ikan di marinasi, iris cabe hijau, cabe rawit hijau, dan daun bawang.

Goreng ikan dengan sedikit minyak sampai setengah matang.

Langkah 3

Goreng ikan dengan sedikit minyak sampai setengah matang.

Blender cabe rawit merah, tomat, terasi, dan bawang putih.

Langkah 4

Blender cabe rawit merah, tomat, terasi, dan bawang putih.

Oseng bawang merah menggunakan minyak sisa menggoreng ikan sampai layu.

Langkah 5

Oseng bawang merah menggunakan minyak sisa menggoreng ikan sampai layu.

Masukkan cabe hijau, cabe rawit hijau, dan daun bawang.

Langkah 6

Masukkan cabe hijau, cabe rawit hijau, dan daun bawang.

Masukkan bumbu halus oseng lagi.

Langkah 7

Masukkan bumbu halus oseng lagi.

Masukkan ikan, air, gula, garam, dan penyedap, masak sampai ikan matang. Sajikan.

Langkah 8

Masukkan ikan, air, gula, garam, dan penyedap, masak sampai ikan matang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait