Campurkan tepung beras, tepung tapioka, fiber creme dan garam aduk rata

Langkah 1

Campurkan dengan air, aduk rata lalu dipanaskan

Langkah 2

Masak sampai agak mengental lalu angkat, aduk cepat

Langkah 3

Oles cetakan talam dengan minyak, lalu tuang adonan sampai penuh

Langkah 4

Kukus selama 15 menit lalu angkat dan dinginkan

Langkah 5

Setelah dingin, hias ayam suwir di atasnya lalu sajikan

Langkah 6

Punya sisa lauk?? Jangan dibuang, bisa jadi cemilan mewah lho... Yuch coba bikin...

Bahan Utama

Ayam

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Talam Ayam Suwir #MakanMasakBijak

Campurkan kacang almond ke tepung kering aduk rata.

Bagi dua tepung (adonan kering dan basah sebanyak 75 gr) masukkan dalam wadah tepung yang sudah dicampur beri vanilla, gula pasi dan air aduk rata lalu masukan kayu manis aduk kembali.

Kupas ubi dan potong sesuai selera, lalu celupkan ke tepung basah.

Lalu balur ubi ke adonan tepung kering sampai terbalur rata.

Panaskan minyak goreng ubi hingga golden brown.

Tiriskan, jika sudah dingin siap dinikmati.

Kacang

Tepung Terigu

Ubi Cruncy Kacang Almond

Tambahkan kelapa parut. Kalau bisa yang masih baru agar masih basah.

Aduk rata dengan tangan hingga berbentuk butiran pasir (tidak perlu diulen). Cukup diaduk-aduk saja asalkan rata.

Siapkan cetakan (saya pakai ukuran 10x10) yang sudah dilapisi daun pisang dan dilapisi minyak di seluruh bagian dalam.

Langkah 7

Masukkan dulu setengah adonan. Tekan bagian atas agar permukaan rata.

Langkah 8

Sisa setengahnya lagi berikan warna merah dan aduk rata. Perlu kesabaran karena cenderung menggumpal.

Langkah 9

Masukkan lapisan merah ke atas lapisan putih. Kemudian kukus selama 30 menit dengan api sedang. Biasanya disajikan dalam bentuk potongan wajik. Tapi bentuk persegi juga tidak apa-apa. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Kue khas jawa barat. Rasanya mirip wingko babat.

Beras Ketan

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung

Sengkulun Merah Putih #RoadtoIMY

Cuci bersih kolang kaling, lalu rebus hingga mendidih.

Buang air rebusan pertama dan ganti air yang baru, lalu masukkan daun pandan dan daun jeruk.

Tambahkan gula pasir, rebus dengan api sedang cenderung kecil.

Masak hingga air habis dan meresap, siap disajikan.

Lebih nikmat disajikan dingin. Bila tidak suka aroma daun jeruk bisa di skip saja.

#RecookYummy

Assalamu'alaikum, selamat sore mbak.. Aku kirim gambar recook, trimakasih ya resepnya.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Cocopandan

Mixer gula halus, telur, mentega, dan butter hingga tercampur.

Masukkan tepung terigu yang sudah disangrai.

Mixer hingga tercampur adonan hingga bisa dipulung.

Balurkan adonan ke dalam crackers yang sudah dihaluskan.

Oven dengan api kecil selama kurang lebih 45 menit, hingga matang, angkat dan sajikan.

Cookies dengan rasa gurih baluran crackers.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Butter

Telur

Crackers

Crispy Cookies #RABUEKSTRAPOIN

Setelah itu masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Tumis hingga cabe matang.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Tumis sebentar agar daun bawang mengeluarkan aromanya. Bumbui garam dan gula juga. Aduk rata, koreksi rasa, kalau sudah oke matikan api.

Terakhir masukkan teri goreng, aduk merata. Siap disajikan.

Duuh resep ini bikin ngiler dan bikin lupa kalau sedang diet. Enak banget euy.

Bawang Merah

Ikan Teri

Tumis Bawang Merah Teri

Didihkan air lalu rebus kacang panjang selama 5-7 menit.

Angkat dan tiriskan, lalu belah menjadi dua. Peras airnya.

Siapkan bahan bumbu halus kemudian ulek halus.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang santan, beri gula dan garam. Aduk-aduk sampai santan mendidih. Angkat dan matikan api.

Masukkan kacang panjang dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan pindahkan kepiring saji. Taburi bawang goreng dan sajikan.

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kencur

Kunyit

Plecing Kacang Panjang

Buang kulit semangka, potong potong semangka dan masukkan dalam blender, tuangkan air

Blender jus sampai halus. Tuangkan kedalam gelas . Masukkan potongan semangka yang dipotong dadu kecil, dan sajikan.

Recook resep chef " Jehaan Kitchen"  rasanya yang pas dan nikmat, Sangat menyegarkan tenggorokan, dan seketika dahaga pun hilang. Pas sekali untuk buka puasa, dengan kandungan air dan Vitamin C nya tinggi. Mengembalikkan kesegaran tubuh yang sedikit kukurangan cairan efek puasa seharian. #RecookYummy

Semangka

Susu

Jus Semangka Susu #JagoMasakApril

Masukan mentega, margarin, dan gula halus dalam satu wadah. Kemudian mixer hingga pucat, lalu tambahkan telur dan mixer lagi sampai tercampur rata, lalu matikan.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder. Lalu aduk menggunakan spatula hingga rata.

Celupkan dalam putih telur, kemudian gulingkan ke dalam keju.

Pindah ke loyang, kemudian tekan tengahnya menggunakan telunjuk. Lalu, beri selai strawberry. Panggang hingga matang.

Bahan Lainnya

Baking Powder

Keju

Margarin

Strawberry

Tepung Maizena

Thumbprint Cookies Strawberry

Tambahkan bumbu cemplung, masak hingga mendidih sambil diaduk.

Tambahkan tahu dan jamur grigit, masak hingga keluar minyak.

Tambahkan seasoning, kecilkan api dan masak sebentar.

Tambahkan sedikit jamur grigit ke gulai apa pun, rasanya menjadi sangat sedap!

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Sesoning

Halal

Vegetarian 

No Alcohol

No Pork

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jamur

Serai

Tahu

Gulai Tahu Jamur Grigit

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan daun bawang.

Tambahkan penyedap rasa dan bawang putih.

Tambahkan air panas ke adonan, aduk hingga mengental. 
Kemudian masukkan adonan ke dalam tahu.

Goreng hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Camilan satu ini banyak dijumpai dengan isian beraneka ragam. 
Tahu walik berasal dari tanah jawa yang memiliki tekstur krispi di luar namun di dalamnya kenyal serta lembut. 
Selain itu, tahu walik juga bisa dicocol dengan sambal kecap atau dimakan dengan cabai rawit.

Bahan Adonan

Daun Bawang

Tahu Walik Aci

Campur bahan bubur sumsum. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sampai mengental dan matikan.

Didihkan air. Masak sagu mutiara dengan metode 5:30:7 sampai matang supaya lebih irit gas yak. Jangan sering diaduk supaya tidak cepat ancur .

Kalo sudah matang, masukkan dalam air es. Biarkan sampai panasnya hilang.

Buat bahan cendil : campur semua bahan. Aduk-aduk dan beri air sampai bisa dipulung ya.

Didihkan air. Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Masukkan biji salak yang sudah dipulung tadi. Biarkan sampai matang dan terapung.

Buat bahan santan : masukkan semua bahan. Aduk terus sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.

Lagi kangen jajan beginian sekarang udah langka.

Gula Merah

Sagu Mutiara

Bubur Madura

Siapkan gelas saji tuang potongan buah alpukat ke dalamnya.

Alpukat

Es Batu

Kelapa Muda

Alpukat Susu Kelapa Muda

Pindahkan buncis kedalam wadah, masukkan tepung, lada bubuk, bawang putih bubuk.

Buncis dibikin bakwan enak loh, bikinya sat set. Cocok buat anak kos yg pengen masak

Buncis

Bakwan Buncis

Bersihkan rebung dari kulitnya lalu potong serong memanjang. 
Siapkan juga bumbu-bumbu yang sudah diiris.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Setelah bumbu layu masukkan potongan rebung yang sudah dicuci bersih. 
Aduk merata.

Tambahkan air, kaldu dan gula pasir. 
Aduk kembali sampai tercampur, masak sampai air sedikit menyusut dan matang.

Tumis Rebung

Cuci bersih wortel, kacang panjang, lalu potong wortel dan kacang panjang, sisihkan.

Iris tipis bawang, cabe, serai dan juga daun jeruk.

Marinasi ayam dengan bawang putih dan lada bubuk, panggang di wajan anti lengket, lalu suwir dengan garpu.

Panaskan wajan, masukkan ayam, kacang panjang dan wortel, aduk rata.

Masukkan bawang, serai, cabai, dan daun jeruk, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Enak, gampang, komplit sayur dan ikan jadi satu 😍.

Garam

Lada

Wortel

Tumis Ayam Bawang ala Chef Ken

Tumis bumbu iris, sereh dan daun salam hingga harum

Masukkan bumbu penyedap dan masak hingga matang

Bila sudah matang, masukkan potongan tomat dan cabai rawit utuh, masak sekitar 3 menit

Menu berkuah cocok dinikmati selagi panas dan suasana hujan, untuk bahan belimbing wuluh diganti dengan asam jawa

Bumbu Iris

Bumbu Penyedap

Asam Jawa

Garam Asem Ayam

Campurkan telur, garam, vanili dan gula pasir. Kocok dengan wisk hingga gula larut

Setelah larut, masukkan mentega. Lalu kocok lagi hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder dan baking soda. Uleni sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, bulatkan, celupkan dalam air lalu gulingkan dalam taburan wijen.

Goreng onde-onde ketawa dalam minyak panas. Sebaiknya gunakan api kecil dan sambil dibolak-balik agar tidak mudah gosong.

Recook menu ini karena terinspirasi dari yummy app. Ternyata rasanya juara, saya pakai takaran sendok.

Selamat siang mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Wijen

Onde-Onde Ketawa #EkstraPoin17an

Butterfly

Honey Plum with Butterfly Pea

Dalgona Milk ButterflyPea

Honey Yuzu with Butterfly Pea Tea

Butterfly Blue Pea Drink

Butterfly Pea Coffee #JagoMasakMinggu1Periode2

Milky Butterfly Pea Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak, buat telur ceplok taburi dengan sedikit garam. Kemudian angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan paprika hijau, tumis hingga sedikit layu.

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Menu super sat set untuk sarapan. Saya buat porsi kecil untuk 2 orang makan. Manis dan gurih. Enak!

Seasoning:

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Telur Ceplok Kecap Paprika Hijau

Isian: Masukan bawang putih, udang, ayam cincang, telur, batang daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, penyedap, merica, chopper hingga 1/2 halus, lalu masukan tepung sagu.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm isian yang sudah dibuat. Lalu bentuk dan rapikan kulitnya hingga mengelilingi isian.

Beri topping keju, wortel parut dan daun bawang di atas dumpling. Letakan dalam loyang yang sudah dioles sedikit minyak.

Ikut memeriahkan tahun baru Imlek dan event tahun baru Imlek dari Yummy dengan Cheeseperity Chicken Dumpling. pangsit kukus isi ayam keju ini gurih, garing, ngeju, enak banget deh. Rekomen untuk dicoba...

Resep Martabak Coklat Bulat Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Coklat Bulat Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba