Resep Martabak Manis Kopi #MENUTANGGALTUA
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Cemilan murah meriah di akhir bulan.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Seduh kopi dengan air hangat. Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, baking powder susu kental manis, dan kopi yang sudah di seduh (jangan sertakan ampas kopinya).
Langkah 2
Masukkan susu cair dan aduk rata sampai tidak bergerindil. Kemudian masukkan telur dan aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit sampai keluar bintik-bintik.
Langkah 3
Kemudian masukkan soda kue.
Langkah 4
Aduk sampai tercampur rata. Kemudian diamkan lagi selama 5 menit sambil memanaskan teflon dengan api sedang.
Langkah 5
Tuang adonan dan goyangkan teflon untuk membentuk pinggiran yang krispy, kemudian kecilkan api.
Langkah 6
Kalau sudah bersarang, lalu taburi dengan gula pasir dan tutup teflon. Panggang sampai matang sempurna, kemudian angkat.
Langkah 7
Olesi dengan margarin.
Langkah 8
Beri toping meses, lalu beri susu kental manis dan potong-potong. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
