Petik glandir (daun ubi) seperti pada gambar, kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, asam jawa, terasi, daun salam, dan laos.

Langkah 2

Haluskan bumbu kecuali laos digeprek, daun salam, dan asam jawa.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus, laos yang sudah digeprek dan daun salam.

Langkah 4

Tunggu beberapa saat kemudian masukkan glandir.

Langkah 5

Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap.

Langkah 6

Langkah 7

Rebus sampai glandir (daun ubi) layu, cek rasa, kemudian sayur asam glandir siap dihidangkan.

Langkah 8

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Kelengkeng

Kemiri

Terasi

Sayur Asem Glandir (Daun Ubi)

Potong dadu kentang, rendam air garam, cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, jeruk, serai, lengkuas, cabe iris, masak sampai bumbu tanak. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, masak sebentar.

Masukkan petai yang sudah diiris, aduk rata, tambahkan air.

Masukkan kentang, aduk sampai bumbu merata ke seluruh kentang. Koreksi rasanya.

Lanjutkan memasak sampai bumbu meresap dan airnya sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Bahan Cemplung:

Daun Jeruk

Kentang

Lengkuas

Petai

Serai

Sambal Goreng Kentang Petai

Siapkan semua bahan, goreng tahunya hingga berkulit.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Masukkan cabai keriting dan tomat. Aduk rata lagi.

Hancurkan tahu menggunakan mutu/ ulekan hingga tahu hancur. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sedikit air, lalu tambahkan cabai rawit. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji. Pindahkan tahu piring saji. Tahu hancur bumbu kecap siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Tahu

Tahu Hancur Bumbu Kecap

<p><p>Jika kamu sedang berencana terjun ke dunia <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil" target="_blank" rel="noopener">usaha minuman</a>, Es Teh Poci bisa menjadi pilihan yang menarik. Selain rasanya yang khas, popularitas minuman ini semakin meroket.</p>
<p>Teh Poci menonjol sebagai minuman yang konsisten diminati, meskipun berbagai tren minuman kekinian terus bermunculan. Dikelola oleh PT Poci Kreasi Mandiri di bawah naungan Rekso Group, Teh Poci berhasil mempertahankan posisinya di hati masyarakat berkat harga yang ekonomis dan proses pembuatan yang praktis. Menjadikan Teh Poci pilihan yang menguntungkan bagi para pebisnis, khususnya bagi yang baru memulai.</p>
<p>Kepraktisan dalam operasional dan biaya modal yang relatif rendah, ditambah dengan reputasi brand yang telah dikenal luas, menawarkan jaminan tertentu bagi para pebisnis pemula untuk terjun ke dalam usaha franchise Teh Poci tanpa kekhawatiran akan kegagalan.</p>
<p>Ini menggambarkan bagaimana Teh Poci berhasil bertahan dan berkembang di tengah persaingan pasar minuman yang ketat dengan menawarkan nilai yang jelas bagi konsumen dan mitra bisnisnya.</p>
<p>Nah, jika kamu tertarik dan ingin tahu lebih lanjut tentang bagaimana membuka usaha es Teh Poci ini, mari kita bahas tentang harga franchise es teh poci dan beberapa persyaratan yang wajib untuk kamu penuhi.</p></p><h2>Harga Franchise Es Teh Poci</h2><p>Modal untuk membuka franchise Es Teh Poci tersedia dalam dua pilihan paket, yakni Paket Hemat dan Paket Reguler. Masing-masing menawarkan berbagai kelengkapan dengan harga yang berbeda.</p>
<h3>1. Paket Hemat</h3>
<p>Paket Hemat ditawarkan dengan harga Rp9.206.500 sampai Rp9.226.500 tergantung wilayah. Dalam paket ini, kamu akan mendapatkan sebuah <em>booth</em> dengan ukuran 105 cm x 65 cm x 200 cm. Paket ini juga menyertakan peralatan kerja dan bahan baku awal untuk membuat 500 cup Es Teh Poci.</p>
<h3>2. Paket Reguler</h3>
<p>Sementara itu, Paket Reguler dihargai Rp11.072.500 sampai Rp12.032.500 tergantung wilayah. Paket ini menawarkan <em>booth</em> dengan ukuran yang lebih besar, yaitu 120 cm x 65 cm x 200 cm. Seperti Paket Hemat, paket ini juga mencakup peralatan kerja dan bahan baku untuk 500 cup.</p>
<h3>Peralatan Kerja dan Bahan Baku</h3>
<p>Peralatan yang disediakan meliputi meja counter, mesin <em>seal</em>, <em>cooler box</em>, <em>tea barrel</em>, apron, <em>flagchain</em>, dan <em>Y-banner</em>. Bahan baku yang diberikan mencakup 500 cup, sedotan <em>single wrap</em>, plastik <em>seal</em>, Teh Cap Poci, dan 10 varian rasa Es Teh Poci, dengan masing-masing rasa berjumlah 30 pcs.</p>
<p>Dengan paket-paket yang ditawarkan, menjadi mitra Es Teh Poci terlihat sebagai peluang bisnis yang menjanjikan dengan modal awal yang terjangkau dan peralatan lengkap untuk memulai usaha.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-franchise-makanan-untuk-pemula target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Franchise Makanan Buat Pemula, Modal Kecil Omzet Besar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Persyaratan Franchise Es Teh Poci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/c59793ee420ff02018ca451d82f6d2a9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="harga franchise es teh poci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mitra Teh Poci (estehpoci.id)</a></span></div><p>Untuk menjadi mitra Es Teh Poci, prosesnya tergolong sederhana dan tidak memerlukan syarat khusus yang rumit. Calon mitra hanya perlu menyiapkan dana investasi sekitar Rp9 hingga Rp12 juta, tergantung pada wilayah dan paket kemitraan yang dipilih.</p>
<p>Setelah dana siap, calon mitra bisa langsung mendaftar dengan menghubungi tim Teh Poci melalui akun sosial media resmi mereka di @estehpoci. Proses ini memudahkan siapa saja yang tertarik untuk bergabung dalam jaringan bisnis Teh Poci tanpa harus melalui prosedur yang rumit.</p><h2>Cara Menjadi Mitra Teh Poci</h2><p>Untuk mendaftar sebagai mitra <em>franchise</em> Es Teh Poci, prosesnya sangat mudah dan dapat dilakukan melalui platform media sosial. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu diikuti:</p>
<h3>1. Mengikuti akun resmi</h3>
<p>Pertama, kamu perlu mengikuti akun Instagram resmi Es Teh Poci, yaitu @estehpoci.</p>
<h3>2. Mengirim pesan</h3>
<p>Kirimkan pesan langsung (<em>direct message</em>) ke akun tersebut dengan mencantumkan informasi pribadi kamu seperti nama lengkap, kota asal, dan nomor WhatsApp yang dapat dihubungi.</p>
<h3>3. Menunggu respon</h3>
<p>Tim sales dari Es Teh Poci akan menghubungi kamu dalam waktu maksimal 2x24 jam pada hari kerja (Senin hingga Sabtu, pukul 08.00-17.00).</p>
<h3>4. Survey dan tindak lanjut</h3>
<p>Tim Es Teh Poci akan melakukan survey dan tindak lanjut terhadap calon mitra.</p>
<h3>5. Proses kemitraan</h3>
<p>Jika aplikasi kamu disetujui, proses kemitraan akan dilanjutkan. Pembayaran yang sah akan diikuti dengan pengiriman peralatan dan kelengkapan serta pelatihan yang diperlukan, sesuai dengan perjanjian.</p>
<h3>6. Berbagi di media sosial</h3>
<p>Setelah menjadi mitra, kamu diundang untuk membagikan pencapaian kamu di media sosial dan menandai akun @estehpoci di Instagram Story kamu.</p>
<h3>7. Kewaspadaan terhadap penipuan</h3>
<p>Es Teh Poci mengingatkan calon mitra untuk selalu berhati-hati dan waspada terhadap potensi penipuan. Informasi resmi hanya disampaikan melalui akun Instagram @estehpoci.</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kamu dapat dengan mudah mendaftar dan bergabung menjadi bagian dari jaringan mitra Es Teh Poci.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/17-ide-jualan-es-paling-laris-untuk-bisnis-anda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris Untuk Bisnis Anda</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa informasi mengenai harga <em>franchise</em> Es Teh Poci dan persyaratan yang harus Sobat Yummy penuhi. Dengan berbekal informasi ini, Sobat Yummy bisa mempertimbangkan untuk memulai usaha Es Teh Poci. Selamat merencanakan usaha dan semoga sukses, Sobat Yummy!</p></p>

Franchise Es Teh Poci bisa menjadi peluang bisnis yang menuntungkan bahkan untuk pemula. Simak biaya dan persyaratannya di sini.

Harga Franchise Es Teh Poci dan Persyaratannya

Iris tipis daun bawang, cincang halus bawang putih, potong dadu tahu putih dan sisihkan

Cuci bersih ikan teri, lalu rebus dengan air sampai mendidih.

Kalau sudah mendidih masukan bawang putih. Rebus sekitar 1 menit.

Lalu masukan tahu, masak sebentar kira-kira 2-3 menit. Tambahkan kaldu jamur dan merica, aduk-aduk.

Masukan daun bawang dan taoge, aduk rata.

Masak sampai taoge empuk, koreksi rasa lalu matikan api. Selesai..

KongNamul-Gul merupakan sup taoge kacang kedelai khas korea.. Disajikan dengan kuah bening dan mengandung kaldu dari ikan teri dan dicampur dengan tahu putih. Rasanya gurih, enak dan segar..

Hai mbak, salam kenal yaa.
Makasih resepnya.
Izin setor hasil recook ku ya. Menu ini simpel dan enak banget ternyata. apalagi kalau dinikmati hangat2.

#RecookYummy

Daun Bawang

Ikan Teri

Tauge

KongNamul-Guk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu iris dan bumbu pelengkap hingga harum

Masukkan tetelan sapi dan tomat, aduk rata

Masukkan air asam jawa dan gula merah. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga tetelan empuk dan kuah agak mengental

Daging Sapi

Asem-Asem Tetelan Sapi

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer putih telur dan gula dengan kecepatan tinggi. Masukkan gula secara bertahap sambil terus di mixer.

Setelah dimixer hingga kaku, masukkan kuning telur dan vanili.

Mixer selama 30 detik dengan kecepatan rendah, asal rata.

Masukkan tepung terigu dengan diayak agar tidak bergerindil. Aduk dengan metode lipat hingga tercampur rata.

Campurkan susu dan minyak ke dalam wadah berbeda, tambahkan sedikit adonan dan aduk rata, kemudian tuang ke adonan penuh. Metode ini digunakan agar lebih mudah dalam pencampurannya

Setelah itu aduk lagi menggunakan metode lipat hingga tercampur rata

masukkan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti

Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 45 menit. Saya menggunakan oven tangkring. Tips agar hasilnya tidak lengket, setelah matang diamkan dahulu selama 15 menit di dalam oven dengan pintu oven terbuka. Keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Campurkan semua bahan whipe cream, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku berwarna putih.

Langkah 9

Bagi whipe cream menjadi beberapa bagian, kemudian campurkan dengan pewarna, aduk rata. Hias sesuai selera. Seperti pada gambar cover, saya menggunakan layer awal berwarna putih kekuningan, kemudian beri layer atas yang berwarna asal oles saja diatas cake. Rapihkan dan beri kata ucapan atau hias sesuai selera, baik menulis atau menggambar.

Langkah 10

Terinspirasi dari dekorasi korean mini cake atau korean lunch box. Saya coba buat dengan base sponge dengan loyang 20x20.

Whipe Cream Ala

halo kak..
Seneng banget pengen buat cake ala² korea gitu buat acara bridal shower my bestie nemu resep kakak di yummy app
 cuss eksekusi hasilnya jadi deh sangat puas
Thank you resepnya
#RecookYummy

Mentega

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Korean Cake àla Inda #KoreanFood

Goreng 5 sdm kacang tanah beserta 5 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah.

Tambahkan cabe keriting dan cabe rawit sesuai selera, uleg lagi.

Beri 2 sdm petis sesuai selera dan tambahkan air kurang lebih 150 ml. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, uleg terus hingga seluruhnya tercampur rata.

Sajikan dengan aneka lauk dijamin semuanya enak.

Sandingkan ini dengan segala jenis lauk, dijamin ngiler.

Gula Merah

Kacang Tanah

Sambal Petis Kacang

Masukkan bumbu iris. Aduk rata. Masak sampai bumbu matang/harum.

Tambahkan kecap, garam, merica bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Mi Telur

Siapkan bahannya, untuk daging marinasi dengan soy sauce, kecap manis, bawang putih cincang dan jahe secukupnya.

Rebus bihun hingga matang lalu angkat dan tiriskan, beri soy sauce dan kecap manis, aduk rata.

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging yang sudah di marinasi.

Masukkan wortel, jamur kuping, gula, kaldu bubuk dan air.

Lalu masukkan bihun yang sudah dicampur dengan kecap manis dan soy sauce, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.

Jangan lupa untuk selalu mengkoreksi rasa pada masakanmu.

Jamur

Wortel

Japchae

Buang bagian kepala udang dan kulit, lalu cuci bersih.

Masukkan bawang putih yang dicincang kasar.

Masukkan merica bubuk, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Tambahkan kaldu bubuk instan, lalu biarkan selama 10 menit.

Masukkan tepung tapioka, kemudian aduk rata.

Tuang air perlahan-lahan sambil diaduk rata.

Goreng udang karage sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu tuang saus sambal di atas udang karage.

Enggak hanya ayam yang dijadikan sebagai menu karage, udang pun bisa.

Ketumbar

Kunyit

Udang

Udang Karage

Potong dadu ayam, marinasi dengan bawang putih parut, lada bubuk dan garam selama 30 menit.

Campur semua bahan pelapis, sisihkan 3 sdm, beri sedikit air untuk dijadikan tepung basah. Masukkan tepung basah ke ayam.

Pindahkan ayam satu persatu ke tepung kering.

Goreng lagi supaya hasilnya lebih crunchy.

Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan lada bubuk, saus teriyaki, kecap manis, saus tomat dan air.

Bahan Tepung Pelapis 

Saus

Saus Teriyaki

Tepung Tapioka

Ayam Popcorn Saus Teriyaki

Potong sayur sesuai selera, cuci bersih kemudian tiriskan.

Suwir ayam kecil-kecil, kemudian rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan.

Goreng sosis, chikuwa dan telur di ceplok.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan sayuran kemudian tumis hingga layu.

Masukkan suwir ayam kemudian aduk hingga merata.

Masukkan mie yang sudah direbus, tuang kecap manis dan bumbu mie, kemudian koreksi rasa.

Sangat cocok untuk bekal anak kesekolah atau ke kantor, saat tidak sempat sarapan dirumah.

Selamat mencoba, selamat menikmati sarapan pagi bersama mie goreng suwir ayam.

Cocok disajikan untuk sarapan pagi keluarga.

Lada

Kecap

Sawi

Sosis

Mie Goreng Suwir #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ikan,marinasi dengan garam,sisihkan

Blender bumbu halus masukkan kedalam wajan tambahkan sereh,daun kunyit,daun salam dan daun jeruk

Masukkan santan encer,,masak samai mendidih

Masukkan kepala ikan dan tahu,masak sampai air sedikit menyusut

Setelah air menyusut masukkan santan kental

Masukkan daun ruku ruku,asam kandis dan beri garam serta kaldu bubuk,cek rasa

Setelah hampir masak masukkan sayur bunga bawang dan rawit utuh sebagai pelengkap,masak sampai tanak,siap dihidangkan

Kepala tuna yang enak sekali kalo diolah jadi gulai,apalagi kalo di sruput hmm nikmat ditambah dengan sayur tombak atau sayur bunga bawang yang kriuk fresh,dijamin nagih enak

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Ikan Tuna

Gulai Kepala Tuna Sayur Tombak

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Kemudian masukkan jagung dan tahu, tambahkan sedikit air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Resep Martabak Mie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Mie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!