Martabak Mini Ekonomis #LebihSehat

Resep Martabak Mini Ekonomis #LebihSehat

nurul hidayati

nurul hidayati

5.0

(3 Rating)

Martabak mini ekonomis dan simple.

Bahan Utama

200 gr tepung terigu

1 sdm munjung tepung tapioka

1 butir telur

350 ml air

300 gr daun pre/daun bawang

2 butir telur

1/2 sdt garam

Merica bubuk secukupnya

1/2 bungkus kaldu bubuk

Minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, tapioka, telur, dan air. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tapioka, telur, dan air. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

Saring lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata, dadar tipis-tipis di atas teflon untuk kulit.

Langkah 2

Saring lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata, dadar tipis-tipis di atas teflon untuk kulit.

Untuk isian: campur daun pre, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata, sisihkan.

Langkah 3

Untuk isian: campur daun pre, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata, sisihkan.

Siapkan kulit yang sudah di dadar tipis.

Langkah 4

Siapkan kulit yang sudah di dadar tipis.

Beri 2 sendok isian daun pre/daun bawang.

Langkah 5

Beri 2 sendok isian daun pre/daun bawang.

Lipat segi empat, seperti di gambar.

Langkah 6

Lipat segi empat, seperti di gambar.

Lakukan hingga kulit dan isi habis.

Langkah 7

Lakukan hingga kulit dan isi habis.

Goreng martabak dengan minyak panas, api sedang. Bolak-balik agar matang merata.

Langkah 8

Goreng martabak dengan minyak panas, api sedang. Bolak-balik agar matang merata.

Martabak telur siap di hidangkan. Dengan saus pedas maupun acar.

Langkah 9

Martabak telur siap di hidangkan. Dengan saus pedas maupun acar.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait