nurul hidayati
5.0
(3 Rating)
Martabak mini ekonomis dan simple.
Sendok
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, tapioka, telur, dan air. Aduk rata sampai tidak bergerindil.
Langkah 2
Saring lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata, dadar tipis-tipis di atas teflon untuk kulit.
Langkah 3
Untuk isian: campur daun pre, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata, sisihkan.
Langkah 4
Siapkan kulit yang sudah di dadar tipis.
Langkah 5
Beri 2 sendok isian daun pre/daun bawang.
Langkah 6
Lipat segi empat, seperti di gambar.
Langkah 7
Lakukan hingga kulit dan isi habis.
Langkah 8
Goreng martabak dengan minyak panas, api sedang. Bolak-balik agar matang merata.
Langkah 9
Martabak telur siap di hidangkan. Dengan saus pedas maupun acar.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua