Martabak Tahu Wortel #MENUTANGGALTUA

Resep Martabak Tahu Wortel #MENUTANGGALTUA

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Martabak tahu wortel buat saya cemilan yang mengenyangkan.

Bahan Utama

10 lembar kulit lumpia

5 buah tahu putih

1 buah wortel

1 batang daun bawang

1 butir telur ayam

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Siapkan tahu putih dan bilas tahunya, lalu tiriskan.

Langkah 1

Siapkan tahu putih dan bilas tahunya, lalu tiriskan.

Hancurkan tahu putih, masukkan wortel parut, daun bawang, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk, kemudian aduk semua bahan sampai rata dan cicipi rasanya.

Langkah 2

Hancurkan tahu putih, masukkan wortel parut, daun bawang, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk, kemudian aduk semua bahan sampai rata dan cicipi rasanya.

Tambahkan telur.

Langkah 3

Tambahkan telur.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, kecilkan api, lalu ambil 1 lembar dan isi dengan adonan tahu. Kira-kira sebanyak 1 sdm munjung, lalu lipat seperti amplop.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, kecilkan api, lalu ambil 1 lembar dan isi dengan adonan tahu. Kira-kira sebanyak 1 sdm munjung, lalu lipat seperti amplop.

Langsung masukkan martabak tahu yang sudah dibentuk ke dalam minyak goreng yang sudah panas, lalu goreng dengan api sedang hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Langsung masukkan martabak tahu yang sudah dibentuk ke dalam minyak goreng yang sudah panas, lalu goreng dengan api sedang hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: