Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Versi diet, tanpa minyak dan gula. Jadi lebih rendah kalori.
Garpu
Wajan
Sendok
Advertisement
Langkah 1
Buat bola-bola daging : Campur semua bahan bola-bola daging, aduk menggunakan sumpit atau garpu. Setelah tercampur satukan adonan, jangan diulen.
Langkah 2
Ambil 1 sendok teh adonan daging, bulatkan. Lakukan sampai selesai. Simpan di kulkas 5 menit sambil menyiapkan bahan lainnya.
Langkah 3
Panaskan wajan anti lengket. Masukkan bumhu halus bersama cengkeh, kayu manis dan daun salam. Masak sampai bumbu agak kecoklatan dan matang.
Langkah 4
Tuang 200 ml air. Bubuhi kecap manis, lada dan pala bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih.
Langkah 5
Setelah mendidih, masukkan bola-bola daging. Masak sampai berubah warna dan padat. Jangan lupa dibalik supaya semua bagian matang.
Langkah 6
Tuang sisa air. Bumbui garam, sweetener dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.
Langkah 7
Masukkan kentang dan telur puyuh. Tutup wajan dan biarkan berproses sampai kentang empuk.
Langkah 8
Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat lali matikan api. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua