Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender hingga halus bahan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama jinten, kayu manis, kapulaga dan daun salam.

Langkah 1

Masukkan ayam, air kaldu masa hingga bumbu meresap. Kemudian masukan labu halus. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Kemudian tambahkan bumbu gula merah, garam, kaldu, dan kecap manis, koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan minyaknya keluar. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Didihkan air, masukkan mie. Rabus hingga mie matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Siapkan mangkuk, berisi minyak ayam, lada dan kecap asin. Aduk rata, tambahkan mie rebus, aduk hingga semua tercapur pada mie. Tambhakan sawi rebus dan ayam. Menu mie ayam tumini siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Berikut ini cara membuat mie ayam ala Bu Tumini yang sempat viral di sosial media. Masakan ini bisa kamu masak sendiri dengan bahan-bahan sebagai berikut.

Resep Mie Ayam Tumini Khas Jogja Sederhana dan Enak

Mie Ayam ala Bu Tumini #JagoMasakMinggu6Periode2

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Seduh bunga telang kering dengan air panas. Diamkan hingga warna birunya keluar. Sisihkan.

Campur tepung beras, garam dan jelly bubuk aduk rata.

Masak diatas kompor sambil diaduk sampai mengental dan mendidih

Siapkan air es, letakkan cetakan cendol diatasnya. Tuang cendol diatas cetakan, tekan dengan sendok atau spatula supaya cendol jatuh kedalam air es.

Rendam cendol dalam air es supaya tidak saling menempel.

Langkah 6

Masak gula merah, dan daun pandan hingga gulat larut dan mendidih. Diamkan hingga gula mengental.

Langkah 7

Tata cendol, gula merah dan es batu kedalam gelas atau mangkok, tambahkan kuah susu kedelai. Sajikan.

Langkah 8

Recook dari chef yummy, hanya saya modif memakai bunga telang. Untuk resep susu kedelai, bisa dilihat dipostingan saya sebelumnya.

Saus Gula Merah 

Bahan pelengkap

Santan

Es Cendol Bunga Telang Sehat

Potong-potong daging ayam dan daging sapi. Tata dalam mangkok chopper, beri es batu. Haluskan.

Masukkan bawang putih bubuk, garam, baking soda, lada bubuk, kaldu bubuk dan putih telur. Nyalakan kembali chopper hingga bahan tercampur rata.

Taruh daging giling dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. Aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, beri irisan daun bawang, 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyak goreng. Kecilkan api, ambil 1 sdt adonan bentuk bulat dengan bantuan sendok lain. Masukkan kedalam air mendidih.

Lakukan hingga adonan habis, biarkan hingga mengapung. Setelah semua mengapung, besarkan api, masak hingga air mendidih sekali lagi. Angkat dan tiriskan.

Bahan kuah : tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tuang air bekas rebusan baso. beri lemak, kulit maupun tulang ayam. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Penyajian : ambil beberapa sendok soun putih, beri sayuran dan baso. Siram dengan kuah kaldu. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Di nikmati saat hujan ataupun panas tetep jadi favorit.

Bihun

Tepung

Bakso Ayam

Siapkan mangkuk, masukkan minyak zaitun, bawang putih, rosemary, thyme, garam, dan lada hitam ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan daging sapi di dalam mangkuk, kemudian tuang campuran minyak ke dalamnya, lalu balurkan di tiap sisi daging.

Letakkan daging, kentang, dan wortel dalam loyang, lalu panggang dalam oven suhu 190°C selama 15 menit, setelah itu turunkan suhu menjadi 110°C dan lanjutkan memanggang selama 1 jam.

Setelah daging matang istirahatkan terlebih dahulu, kemudian potong-potong.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Halal

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Lada

Minyak Zaitun

Rosemary

Wortel

Roast Beef

Rebus bunga pepaya hingga layu, tiriskan. Potong-potong usus yang sudah dibersihkan dan direbus terlebih dahulu.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan usus ayam, tomat dan cabai, aduk rata.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masukkan bunga pepaya dan aduk rata, masak hingga matang dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Bila suka pedas tambahkan cabai rawit secukupnya.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula

Minyak Sayur

Tomat

Tumis Bunga Pepaya Usus Ayam #1Resep1NasiBungkus

Rendam chia seeds dengan air panas selama kira2 1 jam. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Larutkan gula pasir dan air. Masak sampai mendidih, angkat dan biarkan dingin.

Kupas buah mangga, potong dadu lalu blender sebagian buah mangga bersama air gula yang sudah dimasak tadi sampai lembut.

Siapkan gelas saji, tata potongan buah mangga didasar gelas dan tambahkan es batu.

Tuang mangga yang sudah halus, lalu beri toping potongan mangga dan chia seeds. Serbat kweni siap disajikan.

Mangga

Es Serbat Kweni #JagoMasakMinggu1Periode2

Gelato Buah Naga

Chiken Bar Tortilla

Choco Bar

Protein Bar

Cereal Bar

Granola Bar

Oatmeal Bar (Simple)

Gelato Kulit Pisang #MakanMasakBijak

Rice Crispy Bar

Congo Bar #JagoMasakMinggu2Periode2

Chocolate Bar Toast

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, untuk kelapa pisahkan daging dan airnya.

Lalu tuang air kelapa, aduk terlebih dahulu sebelum disajikan.

Paling suka banget sama kelapa muda, dicampur apa saja selalu bikin enak dan pastinya segar banget ke badan dan tenggorokan.

Daun Pandan

Es Batu

Kelapa Muda

Madu

Selasih

Honey Coconut Ice #JagoMasak2022

Kupas ubi cilembu lalu cuci hingga bersih dan potong-potong ubi agar saat di kukus lebih cepat matang

Panaskan kukusan, lalu kukus ubi hingga matang merata agar nanti mudah dihancurkan

Sambil menunggu ubi matang, potong keju sesuai selera, kalau saya potong dadu kecil kecil, jika sudah sisihkan dahulu

Jika ubi sudah matang, angkat dan haluskan sedikit demi sedikit dengan garpu, bisa menggunakan alat lain untuk menghancurkan

Setelah halus semua ubinya, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk-aduk sebentar

Lalu tambahkan gula, garam dan susu kental manis secukupnya, uleni dengan tangan hingga adonan kalis

Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan lalu agak pipihkan, beri potongan keju di tengah lalu tutup keju dan bentuk bulat bulat, ulangi hingga adonan habis

Bola cilembu siap digoreng, bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas terlebih dahulu sebelum digoreng

Panaskan minyak, jika sudah benar-benar panas, masukkan bola cilembu, goreng hingga matang jangan lupa di bolak balik agar matangnya merata

Langkah 9

Jika sudah matang, tiriskan dan sajikan dalam piring, Bola Cilembu Isi keju siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 10

Resep camilan dari ubi cilembu dipadukan dengan isian keju cheedar, rasanya mantul.

Keju

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bola Cilembu Isi Keju

Rebus singkong dengan air secukupnya (sampai singkong terendam). Bubuhi 1/2 sdt garam. Rebus sampai empuk. Dan air menyusut. Angkat singkong dan tiriskan, biarkan uapnya hilang.

Haluskan garam dan bawang putih. Tuang 50 ml air dan aduk sampai larut.

Celupkan singkong rebus ke bahan marinasi dan diamkan 5 menit.

Goreng diminyak panas sampai kecoklatan. Tiriskan.

Bumbu Bawang Putih Untuk Marinasi

Singkong

Singkong Goreng Bawang Putih

Pertama, buat bumbu marinasi tahunya. Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Tuang air, aduk rata.

Potong tahu sesuai selera. Karena aku suka tipis, jadi aku bagi 2. Celupkan kedalam bumbu marinasi.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai bagian luar kering. Angkat dan tiriskan.

Untuk bumbu petisnya, cincang bawang putih dan iris tipis daun bawang.

Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daun bawang, tumis kembali sampai daun bawang layu.

Tuang 500 ml air, tunggu sampai mendidih. Masukkan petis, aduk rata. Bumbui dengan gula dan garam.

Terakhir, masukkan larutan tepung tapioka. Tepung tapioka dilarutkan dulu dengan sedikit air. Aduk rata, masak sampai meletup. Hidangan tahu dengan cocolan petis dan cabe rawit jika suka.

Cemilan yang sering dibeli pas ada pasar malam. Murah meriah dan enak soalnya. Para bocil juga suka banget. Apalagi pake petis yang banyak.

Bumbu Marinasi

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Udang

Tahu Petis Jawa Timur #KURCEPCEMILANANAK

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih iris, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Setelah harum, masukkan daging yang sudah direbus, tumis sebentar hingga harum.

Masukkan 1/2 kaldu daging hingga mendidih.

Masukkan kecap manis, irisan tomat dan beri penyedap rasa setelah itu masukkan sisa kaldu, tunggu hingga kuah menyatu dan siap disajikan.

Sudah lama tidak memasak semur kali nih melihat stok kulkas ada tahu kempos langsung dimasak sekalian ternyata enak bisa dicoba di rumah.

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Semur Daging, Kentang, Tahu Kempos

Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun jeruk dan daun kunyit.

Tuang 500 ml santan, bubuhkan garam dan juga gula.

Masak hingga santan matang dan mengental, jangan sampai kering.

Daun Salam

Serai

Kalio Kikil #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan tepung, butter dan garam. Aduk pake garpu hingga bergerindil. Tambahkan perasan lemon + air es sedikit demi sedikit.

Gilas adonan, bentuk di loyang . Tusuk² bagian dasar biar tidak mengenggembung saat di oven. Diamkan di kulkas 15 menit. Baru oven di suhu 180° selama ±15menit

Campurkan semua bahan saos. Siapkan bahan filling. Campurkan daging giling dengan lada dan garam secukupnya.

Panaskan butter ,tumis daging giling dan bawang bombay hingga harum dan daging berubah warna. Tambahkan jamur aduk-aduk. Baru masukkan bayam, sisihkan.

Tata bahan filling di pie yang sudah setengah matang. Tuangi bahan saos yg sudah di campurkan terlebih dahulu.

Panggang di suhu 180° , ±30menit, atau sampai matang (filling tidak berair).

Asik..🥰
Camilan gurih buat temen nonton ntar sore dah jadi..

Mushroomnya aku skip krna gak punya stock, quickmelt cheese aku ganti cheddar...😘😘

Dsini susah nemu keju2 leleh soalnya mba.
Tp setelah itu aku ikutin bahan dan caranya semua...
Thankyou so much buat resep uniknya mba🙏🙏

#JagoMasakMaret

Resep Mi Goreng Ala Chinese Food

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mi Goreng Ala Chinese Food

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!