Mie Ongklok Khas Wonosobo

Resep Mie Ongklok Khas Wonosobo

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(4 Rating)

Recook resep mb Astri Anjarwati ❤ uenakk.. ❤

Bahan Utama

100 gr mi basah

1 ikat sawi

200 ml air kaldu

1 sdt saus tiram

1 sdm kecap manis

secukupnya garam

secukupnya kaldu jamur

3 sdm minyak untuk menumis

secukupnya bawang goreng

secukupnya irisan tomat merah

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

½ sdt lada bubuk

1 sdm ebi

Pengental (Dicampur) :

1 sdm tapioca

2 sdm air

Cara Membuat

rebus mi sampai matang, tiriskan.

Langkah 1

rebus mi sampai matang, tiriskan.

rebus sawi hijau. lalu tiriskan.

Langkah 2

rebus sawi hijau. lalu tiriskan.

tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang dan harum

Langkah 3

tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang dan harum

masukkan air kaldu

Langkah 4

masukkan air kaldu

bumbui saus tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur, aduk rata dan biarkan mendidih.

Langkah 5

bumbui saus tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur, aduk rata dan biarkan mendidih.

masukkan larutan maizena, aduk rata

Langkah 6

masukkan larutan maizena, aduk rata

masak sampai kuah matang

Langkah 7

masak sampai kuah matang

sajikan mi dengan kuah dan pelengkapnya

Langkah 8

sajikan mi dengan kuah dan pelengkapnya

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Dapur Embun

Dapur Embun

Mie Ongklok Khas Wonosobo

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

Terima kasih resepnya, seger gurih manis, manthul 👍
Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

Mie Ongklok Khas Wonosobo

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Lanjut ke Mie Ongkloknya. Baru pertama kali coba. Enak banget. I...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait