Resep Mie Ayam
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Resep mie homemade sudah saya tulis di resep sebelumnya.
Bahan Utama
Minyak Mie Ayam :
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dadu ayam kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Jahe, serai, dan daun salam sampai harum dan matang.
Langkah 3
Masukkan ayam, aduk rata. Tumis sampai ayam berubah warna.
Langkah 4
Kemudian masukkan air, kecap manis, kecap asin, merica, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan air menyusut.
Langkah 5
Kemudian masukkan irisan daun bawang.
Langkah 6
Masak sampai bumbu meresap dan kuah tersisa sedikit. Cek rasa. Angkat.
Langkah 7
Membuat minyak mie ayam : Masukkan semua bahan kedalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.
Langkah 8
Didihkan air di wajan, rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 9
Penyajian : Siapkan mangkuk, masukkan 2 sdm minyak kemudian masukkan mie, aduk rata. Tambahkan ayam, sawi rebus, dan sambal. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
