Kukus kentang selama 20 menit hingga empuk, lalu haluskan hingga menjadi puree

Langkah 1

Giling daging ayam (150 gr) menggunakan blender atau food processor hingga halus

Langkah 2

Campurkan ayam giling, kentang halus, 1 kuning telur, 5 gr kecap asin, 5 gr bubuk lada hitam, dan 5 gr tepung maizena ke dalam satu wadah. Aduk rata semua bahan hingga menjadi adonan yang lengket dan homogen

Langkah 3

Basahi tangan sedikit agar tidak lengket, lalu bentuk adonan menjadi bentuk seperti nugget. Letakkan nugget di atas kertas roti. Olesi permukaan setiap nugget dengan sedikit minyak

Langkah 4

Panaskan oven terlebih dahulu selama 3 menit pada suhu 200°C. Panggang nugget dengan suhu 200°C selama 25 menit dengan api atas dan bawah hingga matang

Langkah 5

Resep chicken nugget yang lezat, cocok untuk menu sarapan

Bahan Utama

Ayam

Kentang

Telur

Chicken Nuggets

Rebus labu kuning di air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan getah lalu tiriskan.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan labu kuning dan bumbu iris, daun salam hingga aromanya harum.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Matikan api kompor lalu taburi sayur bayam dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Seger dan cocok untuk menu si kecil yang gak suka sayur karena sudah ada kandungan karbo dari labu kuningnya .

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Bayam

Daun Salam

Labu

Sayur Bening Labu Kuning Bayam

Panaskan minyak, goreng bumbu sebentar lalu angkat.

Masukkan bumbu dan  garam, tumbuk sampai halus.

Kemudian masukkan kecambah lalu tumbuk kembali sampai halus dan merata.

Bawang Putih

Cabe

Garam

Sambal Kecambah Hijau

Campur bahan cincau masak hingga mendidih.

Tuang kedalam cetakan dan diamkan sampai mengeras.

Membuat sirup: masak air dan gula pasir hingga menjadi, setelah mendidih matikan api masukkan pewarna makanan dan frambozen secukupnya aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong-potong cincau, taambosepe singkong dan roti tawar.

Penyajian: masukkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkuk.

Tambahkan cincau, tape singkong, nata de coco, dan kolang kaling diatasnya.

Langkah 6

Siram dengan air sirup dan kental manis secukupnya, diamkan sesaat hingga es batu mencair setelah itu sajikan.

Langkah 7

Es campur jaman dulu cuma terdiri dari cincau, roti tawar dan tape singkong yang disiram sirup merah dan es serut. Kali ini saya tambahkan nata de coco dan kolang Kaling.

Bahan Cincau:

Bahan Sirup Merah:

Halal

No Alcohol

Cincau

Nata de Coco

Roti Tawar

Tape Singkong

Es Campur Jadul

Siapkan blender, masukkan jagung manis dan nata de coco.

Tuangkan susu cair dan krim kental manis.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan ke dalam gelas saji, beri toping es krim, dan jagung manis sesuai selera. Jagung Milkshake siap disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Es Krim

Jagung

Susu

Jagung Milkshake

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan ragi, aduk rata.

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan rata.

Tambahkan garam dan mentega, aduk rata dengan mixer spiral sekitar 15 menit hingga adonan kalis. Tutup adonan dengan plastik wrap.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat selama sekitar 50 menit.

Kempiskan adonan, potong-potong persegi panjang.

Goreng dengan minyak panas api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Roti susu yang enak dan lembut tanpa telur.

Tepung

Terigu

Maizena

Gula

Ragi

Mentega

Coklat

Keju

Roti Susu Goreng

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Isi dengan coklat, lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Celupkan ke larutan terigu dan air, lalu gulingkan ke tepung panir sampai terbalut rata.

Lakukan sampai selesai. Masukkan dalam kulkas selama 30 menit agar set.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap dinikmati.

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Bola-bola Pisang Isi Coklat #JagoMasakMinggu8

Potong-potong tempe lalu goreng, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Masukkan labu air, tempe, daun salam, daun jeruk, cabai, lengkuas, dan sedikit air.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica, dan kecap. Aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Labu air atau blonceng dimasak tumis kecap rasanya enak, manis, dan gurih.

Bawang Merah

Labu Siam

Lengkuas

Tempe

Tumis Labu Air Tempe Kecap

Potong buncis 2 cm dan wortel dipotong dadu

Tahu dipotong dadu lalu digoreng hingga agak kecoklatan

cabai diiris bulat 1 cm, bawang merah dan bawang putih diiris tipis-tipis

Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu iris hingga harum

Masukkan wortel, buncis, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga agak layu

Tambahkan garam, kecap manis, asam, dan gula merah lalu aduk rata.

Tuangkan air, aduk rata lalu didihkan. Cek rasa lalu matikan api.

Tuang asem-asem ke tempat saji, taburi atasnya dengan bawang merah goreng lalu sajikan.

Langkah 8

Masakan khas daerah Solo ini biasanya ditambahkan daging tetelan. Tapi kali ini daging tetelannya saya ganti dengan  potongan tahu. Rasanya tetap lezat, perpaduan gurih, manis dan asam. Seger

Buncis

Tahu

Wortel

Asem-Asem Tahu

Kocok telur dalam mangkok, campurkan dengan kentang, tahu, penyedap rasa, dan garam. Aduk rata.

Goreng tahu telur hingga kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

Campurkan bahan saus kacang dalam blender, haluskan dengan blender. Sisihkan.

Letakkan tahu telur diatas piring, tambahkan kecambah, lalu siram dengan saus kacang dan kecap.

Tambahkan daun bawang, seledri dan bawang goreng.

makanan nusantara ini cukup bikin kenyang meski tanpa tambahan nasi dan enak tentunya.. thanks chef. 

Tahu telur ini memang yummy 🤤.
#RecookYummy

Enak banget,,makasih resepnya
#RecookYummy

Ini mah enak banget chef... Trimaksh Resepnya 🙏🙏
#RecookYummy

Pagi ini buat tahu telur untuk sarapan.. aku ga pakai kentng chef hanya tahu dan telur.. mantap chef terimakasih ya resepnya #RecookYummy

Tahu Telur

Bersihkan ikan, belah jadi dua, beri bumbu marinasi. Simpan dikulkas sebentar.

Siapkan blender. Masukkan bumbu, beri sedikit air dan blender hingga halus.

Tumis bumbu diwajan tanpa minyak. Tumis hingga air menyusut.

Masukkan bumbu penyedap dan margarin. Tumis hingga matang.

Masukkan kecap, koreksi rasa. Masak hingga minyak keluar. Dan sisihkan.

Goreng ikan dengan minyak panas sampai setengah kering. Kemudian tiriskan.

Panggang ikan, dibolak balik hingga matang. Baluri bumbu sekali lagi, bakar sampai kecoklatan. Lalu sajikan.

Langkah 9

Disini tempatnya resep bumbu bakar wenakk poolll. Jangan lupa recook ya😍

Bumbu Penyedap

Gula Merah

Ikan

Ketumbar

Gurame Bakar Bumbu Lekoh

Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai wangi.

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Tumis Ayam Jamur untuk Tim Nasi #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bakso : Masukkan ayam, udang, bawang putih goreng, telur, garam, kaldu jamur dan merica bubuk dalam chopper. 
Giling sampai halus.

Tuang adonan dalam wadah, tambahkan wortel, jamur kuping, bihun rebus dan tepung sagu.

Aduk semuanya jadi satu sampai rata. 
Rebus air dalam panci sampai mendidih dengan api kecil sedang.

Masukkan sedikit adonan bakso sampai matang untuk koreksi rasa. 
Jika sudah pas, bentuk bulat adonan bakso dengan tangan, kemudian masukkan dalam panci sampai adonan bakso habis. 
Angkat dan tiriskan.

Sop : Didihkan air kaldu, bawang putih goreng, seledri dan daun bawang sampai mendidih.

Masukkan bakso, wortel, jamur kuping, bumbui garam, merica dan kaldu jamur. 
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai sayuran matang. 
Angkat dan sajikan dalam mangkok dengan bahan pelengkap.

Di tanggal tua ingin menu sayuran berkuah yang segar dan gurih dengan membuat sop bakso rambutan. Hemat, irit dan sehat, karena bahan daging sapi diganti ayam mix udang dengan campuran wortel, jamur kuping dan bihun jagung. Jadi banyak dan puas dinikmati seluruh anggota keluarga.

Sop Bakso :

Pelengkap :

Bihun

Seledri

Udang

Sop Bakso Rambutan #MENUTANGGALTUA

Iris wortel, buncis dan sosis, kemudian sisihkan (buncis dan wortel sebelumnya sudah dicuci terlebih dahulu).

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, buncis, dan sosis, lalu aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula, kecap asin, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk sampai tercampur rata dan masak hingga matang. Lalu cicipi rasanya.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, lalu aduk rata dan matikan api.

pertama kali bikin dan rasanya enak trus bikinnya simple dan praktis.

Sosis

Tumis buncis sosis bawang bombay

Masukkan tepung serba guna dan daun bawang.

Beri air secukupnya, lalu beri tepung terigu. 
Aduk lagi, tambahkan air hingga konsistensi yang diinginkan.

Goreng dalam minyak panas hingga kedua sisi berubah menjadi kecoklatan. 
Tiriskan.

Tempe dibalut dengan tepung serba guna basah yang dicampur dengan daun bawang.

Daun Bawang

Tepung Terigu

Tempe Crispy Simple

Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat kemudian tiriskan daging sapi yang sudah empuk.

Jika sudah dingin iris tipis sesuai dengan selera.

Halusakan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit dan merica.

Panaskan minyak tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum.

Tambahkan batang serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga merata.

Tambahkan air kedalam tumisan, masukkan garam, kaldu jamur dan  daging yang telah diiris. Aduk hingga merata.

Setelah daging sudah mendidih atau empuk, masukkan semua bahan seperti tambahan kecap manis, gula jawa, cabe rawit, kubis, tomat masak hingga matang. Kemudian koreksi rasa apakah sudah pas atau belum.

Angkat tongseng yang telah matang. Sajikan dengan nasi hangat.

Tongseng sapi merupakan makan kesukaan banyak orang karena memiliki rasa yang gurih enak disajikan untuk makan siang. 

Biasanya hindangan tongseng sapi dimasak dengan berbagai sayuran seperti kubis, wortel, kentang dan tomat selain memberikan warna cantik pada masakan sayuran ini menambah nutrisi seimbang dalam hindangan. 

Biasanya dimasak dalam daging sapi hingga matang sempurna. Mari coba resep tongseng daging sapi tanpa santan dibawah ini 🤗🤗

Resep Mie Bayam Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Bayam Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini