Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan coklat dengan teknik bain marie.

Langkah 1

Siapkan mika, lalu siapkan pisau. Celupkan ujung pisau ke dalam plastik mika tarik hingga berbentuk seperti bulu. Gulung mika lalu masukkan dalam tabung.

Langkah 2

Keluarkan mika dari tabung lalu ambil bagian coklat yang telah padat.

Langkah 3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Coklat

Roti

Membentuk Coklat

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu tempe dan potong korek api manisa, atau sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit, kemiri, ketumbar, merica dan memarkan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai bila ada.

Tambahkan air dan masukkan semua bahan lalu didihkan.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, penyedap dan santan, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih kembali dan sajikan.

Langkah 5

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Lodeh Manisa

Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu atau ulekan.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, kelapa parut dan garam, aduk rata.

Tambahkan santan, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu bentuk adonan dengan bantuan 2 buah sendok.

Masukkan adonan dalam minyak panas dan goreng sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Air Kelapa

Kelapa

Pisang

Tepung

Cekodok Pisang

Dalam wadah, campur semua bahan kecuali kulit pangsit dan minyak goreng, aduk rata

Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengah dengan adonan, rekatkan semua sisi kulit pangsit

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Langkah 6

Bawang Bombay

Buncis

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Wortel

Pangsit Goreng Isi Sayur

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu halus kedalam panci berisi air, masukan garam, dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kupas Oyong, potong-potong bulat dan cuci bersih. Tiriskan

Setelah kuah mendidih, masukan oyong, tahu, telur puyuh rebus. Lalu masukkan bawang bombay.

Masak sampai oyong matang. Lalu Masukkan soun kedalam sup, aduk sebentar lalu matikan api. Tambahkan irisan daun bawang. Tuangkan kedalam mangkuk dan taburkan dengan bawang goreng. Sajikan!

Telur Puyuh

Bihun

Sup Oyong Tahu Telur

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoranya, potong potong sesuai selera, marinase dengan dengan bubuk kunyit, garam dan air jeruk,diamkan 10 menit, ( tak perlu dibilas lagi).

Panas air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, biarkan mendidih sebentar hingga aromanya Hilang.

Masukkan ikan dan kaldu ayam Masako, aduk perlahan, biar daging ikan tidak hancur.

Tambahkan asam, dan daun kedondong, aduk rata perlahan.

Jika ikan sudah matang tambahkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan tomat, biarkan sebentar mendidih hingga tomat dan cabai agak layu, koreksi rasa , matikan api dan sajikan selagi hangat.

Pindang kuah khas Luwu raya, Sulawesi Selatan.

Cabe Merah Besar

Ikan

Serai

Tomat

Bale Parede #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus air , daun salam dan sedikit garam.

Masukkan singkong yg sudah dikupas hingga matang sempurna.

Potong potong singkong lalu taburi dengan garam,kaldu bubuk dan penyedap rasa.

Goreng singkong hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Taburi ingkong goreng dengan keju parut selagi panas,lalu siap dihidangkan.

Halal

No Alcohol

Keju

Singkong

Singkong goreng keju

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian bumbui mie dengan kecap manis, saus sambal dan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Pecahkan telur dan buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan kol dan sawi, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Langkah 7

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata, matang dan meresap. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Menu sederhana untuk sarapan bersama keluarga, yuk cobain.

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu-Bumbu

Kecap Manis

Sawi

Mie Tek-Tek Goreng

<p>Saat belanja daging ayam, perhatikan beberapa aspek penting seperti warna, tekstur, dan aromanya. Dengan cara memeriksa ini, kamu dapat mengidentifikasi ayam berkualitas dengan mudah.&nbsp;</p>
<p>Jika kamu membeli ayam segar yang masih bagus, pastikan untuk memilih ayam yang berkualitas. Berikut adalah beberapa panduan cara memilih daging ayam yang baik:</p><h2>1. Cara Memilih Daging Ayam Melalui Warna Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/81c8e0eedf219b3f41f6425fbf1b8077.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging ayam (pexels.com/alleksana)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p>Saat memilih daging ayam, pastikan untuk memperhatikan warna dagingnya. Daging ayam segar biasanya memiliki warna merah muda atau pinkish. Hindari daging yang terlalu merah atau terlalu pucat, karena itu bisa menjadi tanda bahwa daging tersebut tidak segar. Bahkan, hindarilah daging yang berwarna biru, karena itu menandakan daging yang sudah tidak segar.</p><h2>2. Suhu Daging yang Hangat</h2><p>Salah satu cara memilih daging ayam yang baik dan ciri-ciri daging ayam segar adalah terasa hangat. Hal ini disebabkan karena penjual ayam potong menggunakan air panas untuk membersihkan bulu-bulu ayam. Oleh karena itu, ketika membeli daging ayam, pastikan masih terasa hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-resep-ayam-woku-khas-manado-sulawesi-utara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Ayam Woku Khas Manado Sulawesi Utara</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Kulit Daging yang Lembut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/073b2f20380b42c2ed668b67a79443da.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging ayam (pexels.com/alleksana)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p>Cara memilih daging ayam dapat melalui Kondisi kulit ayam juga mengindikasikan kualitas ayam potong yang baik. Pastikan kulit ayam terasa lembut, tidak kering, dan tidak berlendir. Selain itu, perhatikan juga pori-pori kulit ayam. Jika rapat, biasanya masih segar karena baru saja dicabuti bulunya. Warna kulit ayam segar cenderung kekuningan.</p><h2>4. Cara Memilih Daging Ayam Melalui Aroma</h2><p>Cara memilih daging ayam dapat melalui dari ciri daging ayam berkualitas juga dapat dikenali dari aromanya. Daging ayam segar seharusnya tidak memiliki aroma yang menyengat atau amis. Jika kamu mencium aroma aneh yang menusuk hidung, itu bisa menjadi tanda bahwa daging tersebut tidak layak konsumsi, mungkin mengandung bahan berbahaya seperti formalin.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Ayam Sederhana Enak untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Daging Tidak Keluar Banyak Darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/07fec82810c3070b6caa2fc5769d8184.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging ayam (pexels.com/kentNg)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/kentNg)</a></span></div><p>Ayam segar tidak mengeluarkan darah berlebihan jika ditekan. Jika kamu membeli ayam potong kemasan dan mendapati banyak darah di dalamnya, itu bukan tanda-tanda ayam segar. Hal tersebut mungkin terjadi karena proses pemotongan yang salah atau kasar. Darah dapat menjadi sumber kontaminasi bakteri ke benda-benda dan bahan makanan lain di sekitarnya.</p><h2>6. Dagingnya Memiliki Serat Lembut Tidak Berlemak</h2><p>Cara memilih daging ayam bisa dengan melihat apakah daging ayam itu memiliki serat yang lembut dan tidak berlemak? Untuk mengetahui hal tersebut, perhatikan ketika penjual menyayat daging ayamnya. Ciri-ciri ayam segar dagingnya mengeluarkan sedikit darah ketika tersayat. Selain itu, jangan pilih ayam yang berlemak di antara seratnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Ayam Rica-Rica Paling Nikmat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Cara Memilih Daging Ayam Melalui Tekstur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/f689a31de2532af8739b0653bcc195ad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging ayam (pexels.com/lintoe)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/lintoe)</a></span></div><p>Selain itu cara memilih daging ayam dapat dengan memperhatikan tekstur daging ayam. Daging ayam segar biasanya memiliki tekstur kenyal dan tidak terlalu keras. Saat kamu menekan daging dengan jari, pastikan daging tersebut kembali ke bentuk semula.</p>
<p>Jika teksturnya terlalu lembek dan berair, itu bisa menjadi tanda bahwa daging tersebut tidak segar. Namun, tekstur yang terlalu keras juga bukan pertanda baik, karena bisa jadi itu merupakan daging ayam yang telah diolah dengan bahan kimia.</p><h2>8. Kerak Es Tidak Tebal</h2><p>Jika membeli ayam kemasan beku, pastikan kerak esnya belum terlalu tebal. Semakin tebal es di sekitar ayam, artinya ayam dibekukan dalam waktu yang lama dan kualitasnya sudah kurang baik. Kamu juga bisa memeriksanya dari label kemasan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Cara Memilih Daging Ayam Melalui Label</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/0f1e07dfbc2f931be2ae89fd2189652e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging ayam (pexels.com/pututwidjanarko)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/pututwidjanarko)</a></span></div><p>Jika membeli ayam kemasan di swalayan, periksa label tanggal expired atau minimal bertuliskan <em>"fresh</em>". Ayam beku pada dasarnya memiliki kondisi yang bagus, tetapi tidak semuanya fresh. Tidak menutup kemungkinan ayam masuk pendingin lebih dari sehari. Oleh karena itu, lebih baik membeli ayam untuk dimasak di hari yang sama atau minimal berpatokan pada tanggal expired.</p><h2>10. Cara Memilih Daging Ayam Melalui Ayam Muda</h2><p>Untuk hasil masakan yang lebih nikmat, disarankan membeli ayam muda karena lebih empuk. Tekstur dan rasanya istimewa. Cara membedakan ayam muda dan tua mudah. Tekan bagian dada ayam, seharusnya ayam muda lebih empuk, sedangkan ayam tua agak keras.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-geprek-dan-cara-sehat-mengonsumsinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Geprek dan Cara Sehat Mengonsumsinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dalam memilih daging ayam, penting untuk memperhatikan kualitas dan keamanannya. Pilihlah daging ayam segar yang terlihat bersih dan tidak memiliki bau yang aneh. Selain itu, pastikan untuk memahami label dan sertifikasi yang melekat pada produk tersebut.&nbsp;</p>
<p>Setelah menyelesaikan pembahasan seputar daging ayam, jangan lupa untuk install <em>Yummy App</em> agar bisa menjelajah berbagai menu serta resep yang bisa Sobat Yummy kapanpun unthk <em>re-cook</em>!</p>

Pentingnya mengetahui tips memilih daging ayam yang aman dan bergizi, simak artikel ini untuk mengetahaui cara memilih daging ayam berkualitas baik.

10 Ciri-ciri Daging Ayam Berkualitas dan Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Sagu

Bubur Sagu Mutiara

Bubur Mutiara

Strawberry Leci Sago Tanpa Santan

Kolak Pisang Sago Mutiara

Sago Nangka Gula Melaka

Sagu Keju Lumer

Puding Mutiara Pisang Kepok

Puding Sagu Mutiara Pandan

Puding Mutiara Pelangi

Kolak Mutiara Pisang

Bubur Mutiara Merah Putih

Sagu Mutiara Santan

Setelah mendidih matikan kompor dan biarkan sebentar sampai sedikit hangat.

Lemon

Madu

Teh Lemon Madu

<p>Kulit sapi yang terasa kenyal saat dimakan menjadi salah satu menu olahan sapi favorit. Beberapa menu olahan kulit sapi adalah kerupuk rambak, kerupuk jangek atau kerupuk kulit, sop kikil, oseng kikil, sambal goreng kikil, hingga sate dan gulai.</p>
<p>Menu-menu hidangan yang terbuat dari kulit sapi ini memang sangat menggugah selera, tidak heran bagian kulit sapi ini juga punya banyak penggemar. Namun, mengolah kulit sapi memang bukan perkara gampag. Pasalnya, kulit sapi ditumbuhi bulu-bulu yang tentunya tidak bisa dimakan.</p>
<p>Nah, untuk menghempas bulu-bulu di permukaan kulit ini, diperlukan beberapa cara membersihkan kulit sapi agar bisa diolah menjadi beragam menu untuk dinikmati. Yuk, simak cara membersihkan kulit sapi di bawah ini.</p><h2>1. Menggunakan larutan kapur sirih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/db0bf8ea4163e25be3d4a40c7843749f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kapur sirih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/salt-wooden-spoon-marble-background_15858908.htm#query=baking%20soda&position=30&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi kapur sirih (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Cara membersihkan kulit sapi pertama adalah dengan merendam kulit sapi dengan larutan kapur. Berikut langkah-langkahnya:</p>
<ol>
<li>Potong-potong kulit sapi terlebih dahulu menjadi beberapa bagian dan ukuran kecil atau sedang</li>
<li>Cuci kulit sapi dengan air bersih mengalir</li>
<li>Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kapur sirih hingga larut dengan air</li>
<li>Letakkan kulit sapi yang akan dibersihkan di permukaan datar, kemudian siram dengan air kapur</li>
<li>Kerok permukaan kulit yang berbulu dengan pisau tumpul hingga bulu-bulunya hilang</li>
<li>Bilas kulit sapi yang sudah bersih dari bulu menggunakan air bersih untuk menghilangkan sisa kapur yang menempel</li>
<li>Rebus kulit sapi selama beberapa saat sebelum diolah menjadi beragam menu hidangan.</li>
</ol><h2>2. Dibakar dan direbus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/a61461e973375c24f460a59e61c6debc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membersihkan kulit sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/dVuC" target="_blank">ilustrasi membersihkan kulit sapi (app.yummy.co.id/UmmuAlfard)</a></span></div><p>Selain menggunakan larutan kapur sirih, kamu juga bisa mengikuti cara membersihkan kulit sapi yang kedua ini. Berikut langkah-langkahnya:</p>
<ol>
<li>Letakkan kulit sapi yang telah dibersihkan di atas api, kamu bisa menggunakan api kompor saja</li>
<li>Gunakan alat pemanggang agar kulit sapi tidak mudah menggulung saat dibakar</li>
<li>Setelah bulu-bulunya mulai hilang karena terbakar, kamu tinggal mengeroknya untuk membersihkan kulit dari sisa bulu yang terbakar</li>
<li>Rendam kulit dengan air panas selama 15-20 menit</li>
<li>Jika sudah bersih, kulit sapi siap diolah.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa cara membersihkan kulit sapi yang dapat kamu lakukan di rumah. Setelah bulu-bulu yang masih menempel pada permukaan kulit dirontokkan dan kulit sapi dibersihkan, selanjutnya kamu bisa masuk ke proses pengolahan dengan beragam resep atau menu andalan kulit sapi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-cumi-asin-dan-4-cara-mengolahnya-jadi-makanan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Cumi Asin dan 4 Cara Mengolahnya Jadi Makanan Lezat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pelajari cara membersihkan kulit sapi sebelum mengolahnya menjadi masakan yang enak. Yuk, cari tahu caranya di artikel ini!

Cara Membersihkan Kulit Sapi Sebelum Dimasak, Antiribet

Cara Membersihkan Kulit Sapi dengan Mudah Sebelum Dimasak

Parut singkong lalu beri margarin dan garam, aduk rata.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur lalu tumis hingga bumbu matang, tambahkan air dan gula merah, masak hingga gula merah larut.

Masukkan oncom, aduk rata, masak hingga matang, angkat.

Ambil adonan combro, saya takar dengan sendok takar setara dengan sendok teh.

Pipihkan adonan, lalu beri isian secukupnya, lalu bulatkan hingga isian oncom tertutup.

Lalu goreng combro hingga matang, sajikan.

Bikin combro dibentuk mini, mungkin proses mencetaknya membutuhkan waktu yang lebih lama, tapi rasanya, kulit combro nya lebih garing karena lebih tipis dengan isianya yang terasa lebih banyak.

Isian :

Margarin

Combro bites

Potong mangga lalu blender bersama 100 ml air.

Nyalakan api, masak menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hingga meletup. Matikan api.

Masukkan dalam cetakan silikon, pilih cetakan mini, cetak dengan bantuan spuit. Tunggu hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Cemilan imut rasa buah mangga, anak-anak pasti suka. Pilih buah yang manis ya 😊

Bubuk Jelly

Mangga

Mango Gummy Jelly #UntukSiBuahHati

Campur santan, air, gula dan garam, aduk rata.

Kemudian letakkan di atas potongan daun pisang. 
Beri isian pisang lalu bungkus seperti membungkus nagasari pada umumnya.

Kemudian kukus hingga matang. 
Saya kurang lebih 15-20 menit api sedang.

Nagasari versi praktis recook resep Jihan Sungkar. 
Nagasari pakai kulit dari roti tawar.
Cara lain menikmati roti tawar.
#JagoMasakFebruari

Daun Pisang

Roti Tawar

Nagasari Roti Tawar

Potong ayam menjadi 6 bagian lalu dicuci bersih dan dibakar diatas bara api.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih.

Lalu masukkan ayam, beri garam, gula, dan kaldu bubuk masak sampai ayam matang dan empuk.

Masukkan santan, aduk aduk terus sampai mendidih, koreksi rasa.

Kalau rasa udah pas matikan kompor, taburi bawang goreng.

Ayam lodho adalah salah satu hidangan dari ayam yang berasal dari Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur, Hidangan ini adalah hidangan tradisional yang dikonsumsi sehari-hari dan digunakan sebagai sajian tradisi selamatan atau acara hajatan.
Rasanya enak dan gurih dr aroma ayam yg dibakar sebelum masak.

Bumbu Halus :

Ayam Lodho #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Meski sedang diet, bukan berarti kamu tidak bisa menikmati sajian sedap untuk mengurangi kalori. Ada berbagai resep dan rekomendasi menu sehat dan rendah kalori yang bisa kamu coba.</p>
<p>Pada artikel ini, Yummy akan merekomendasikan 8 resep sarapan sehat rendah kalori untuk menu diet kamu. Yuk, simak hingga akhir dan siap-siap untuk <em>recook!</em></p><h2>1. Vegan Avocado Toast</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/bed53e12f97640ac24b55306a6694174.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah <em>baguette</em></li>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>2 sdm <em>olive oil</em></li>
<li>100 gr jamur champignon, potong tipis</li>
<li>2 sdm <em>soy sauce</em></li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>&frac14; sdt<em> thyme</em></li>
<li>&frac14; sdt paprika <em>powder</em></li>
<li>&frac14; sdt cabe kering</li>
<li>2 gr parsley</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Oven <em>baguette</em> selama 10 menit dengan suhu 180 C.</li>
<li>Pisahkan alpukat dan hancurkan alpukat dengan garpu.</li>
<li>Campurkan<em> soy sauce, thyme,</em> madu, paprika <em>powder</em>, dan cabe kering di mangkuk terpisah.</li>
<li>Tumis jamur dengan saus yang telah dibuat di frying pan. Lalu, tambahkan parsley dan tumis kembali hingga matang merata.</li>
<li>Terakhir, oles <em>baguette</em> dengan alpukat yang telah dihancurkan dan sajikan tumis jamur di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Smoothies Bowl</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/a1a81625ad3de4d9a0f48bbd96fef730.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang beku</li>
<li>1 buah buah naga beku</li>
<li>100 gr stroberi beku</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>80 ml yogurt</li>
<li>&frac12; buah pisang, iris.</li>
<li>100 gr <em>granola oats</em></li>
<li>40 gr <em>chia seeds</em></li>
<li>&frac12; buah kiwi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan pisang beku, stroberi, dan buah naga beku.</li>
<li>Tambahkan madu dan yogurt, blender lagi hingga halus.</li>
<li>Tuangkan <em>smoothies</em> ke dalam mangkuk saji.</li>
<li>Susun <em>topping</em> di atas <em>smoothies</em> yang telah siap saji dengan rapi. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Sup Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/35077fa410b84075e58d1838b5ec9518.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>3 batang sosis, potong-potong</li>
<li>150 gr dada ayam, potong dadu</li>
<li>150 gr jamur champignon, belah 4</li>
<li>100 gr jamur putih, suwir-suwir</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>1 batang bawang pre, iris</li>
<li>1 sdm <em>butter</em></li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>&frac12; merica</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih di atas frying pan anti lengket dengan potongan ayam. Tumis hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan potongan sosis dan air dan tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan potongan jamur putih dan jamur champignon. Lalu, masukkan merica, garam, gula pasir, dan penyedap jamur.</li>
<li>Masukkan <em>butter</em> dan daun bawang, aduk rata. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Salad Tortilla Sandwich</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/b4394953ce3643322f6db3255d37ea3d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3-4 lembar kulit tortilla</li>
<li>100 gr<em> lettuce</em></li>
<li>2 buah tomat, iris</li>
<li>3-4 lbr <em>smoked beef</em></li>
<li>100 gr keju mozzarella, parut</li>
<li>2-3 sdm saus BBQ</li>
<li>Mentega tawar secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong bagian bawah kulit tortilla.</li>
<li>Tata tomat, <em>lettuce</em>, parutan mozzarella, saus BBQ, dan daging asap.</li>
<li>Lipat tortilla hingga berbentuk segitiga.</li>
<li>Oles grill pan dengan mentega dan tata tortilla di atasnya.</li>
<li>Panggang hingga terlihat keju meleleh dan tortilla berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Sajikan dengan<em> dressing</em> sesuai selera.</li>
</ol><h2>5. Salmon Saus Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/5446acf7a01f19e53eef4b2be1c15260.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>250 gr salmon</li>
<li>50 ml air perasan jeruk lemon</li>
<li>100 ml kaldu ayam</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>250 gr buncis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt lada hitam</li>
<li>Potongan lemon</li>
<li>2 siung bawang putih, geprek</li>
<li>3 sdm mentega</li>
<li>3 sdm minyak zaitun</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Balur salmon dengan lada hitam dan garam.</li>
<li>Panggang salmon dengan minyak zaitun panas selama 3 menit pada tiap sisi.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga berwarna kecokelatan. Masukkan madu, kaldu ayam, dan air jeruk lemon.</li>
<li>Masak hingga airnya cukup berkurang dan tambahkan mentega juga madu. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan buncis, masak dan sisihkan.</li>
<li>Siram salmon dengan saus lemon dan buncis. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Nasi Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/ce07e92b65dd13d1f7345488db092e65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram <em>oatmeal</em></li>
<li>30 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sangrai <em>oatmeal</em> dengan teflon hingga kecokelatan dan lebih kering.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit sembari terus diaduk. Hal ini untuk mencegah tekstur <em>oatmeal</em> tidak terlalu cair.</li>
<li>Terus aduk <em>oatmeal</em> agar tidak gosong dan hingga menggumpal menyerupai nasi.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Sereal Yogurt Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/2b407172cb5707af363092c2aa3d15bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr <em>sereal cornflakes</em></li>
<li>500 gr yogurt rasa buah, sesuai selera</li>
<li>200 ml selai stroberi</li>
<li>100 gr buah stroberi, potong sesuai selera</li>
<li>100 gr granola</li>
<li><em>Ice cream</em> yogurt</li>
<li>Daun mint</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan gelas saji.</li>
<li>Masukkan <em>cornflakes</em> ke dalam gelas saji.</li>
<li>Tuangkan yogurt sesuai selera, potongan stroberi, selai stroberi, dan granola.</li>
<li>Dinginkan <em>dessert</em> ke dalam lemari es minimal 2 jam untuk hasil terbaik.</li>
<li>Sajikan dengan<em> ice cream</em> yogurt kesukaan kamu.</li>
</ol><h2>8. Edamame Garlic</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/cf6cb43b278a9a3fa88105fb26dd2e09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr kacang edamame</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm minyak zaitun</li>
<li>750 ml air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt lada hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus kacang edamame dengan air mendidih selama 6 menit.</li>
<li>Tambahkan garam dan aduk hingga rata.</li>
<li>Tumis bawang putih dengan minyak zaitun dan <em>butter</em> hingga harum dan kecokelatan.</li>
<li>Tambahkan kacang edamame rebus dengan lada hitam. Aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><p>Itulah 8 resep sarapan sehat rendah kalori rekomendasi dari Yummy. Pastikan setiap bahan telah dicuci hingga bersih dengan air mengalir untuk menjaga kesehatan kamu.</p>
<p>Kamu juga dapat menemukan resep makanan rendah kalori lain di Yummy App yang tersedia di Google Playstore dan App Store. Selamat <em>recook!</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-infused-water target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Infused Water untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menu sarapan rendah kalori ini cocok untuk kamu yang sedang menjalankan diet. Yuk, langsung intip resep dari Yummy di ulasan berikut ini!

Resep Mie Burjo Yogya #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Burjo Yogya #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B