Resep Mie Goreng Ayam Suwir Pedas
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Bekal ngantor di tanggal tua. Memanfaatkan sisa ayam goreng lauk kemaren. Dibikin pedas dan ini mie goreng nya full protein.
Bahan Utama
2 keping mie keriting
1 butir telur
Segenggam taoge
2 potong ayam goreng, lalu suwir-suwir
3-4 sdm kecap manis
2 batang daun bawang, iris
2 tangkai seledri
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
Secukupnya kaldu bubuk
½ sdt merica bubuk
Secukup nya minyak goreng
Bumbu Tumis:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm cabe merah giling siap pakai
Pelengkap:
Telur dadar
Bawang goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus mie hingga empuk, lalu tiriskan.
Langkah 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
Langkah 3
Kemudian masukkan cabe merah giling, tumis hingga berubah warna.
Langkah 4
Setelah itu masukkan ayam suwir. Aduk ratam
Langkah 5
Masukkan taoge, daun bawang, serta seledri. Tumis sebentar.
Langkah 6
Setelah itu masukkan mie. Aduk rata.
Langkah 7
Kemudian bumbui dengan saos tiram, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata. Jika mie terlalu kering, beri sedikit air agar bumbu lebih meresap.
Langkah 8
Sisihkan mie ke pinggir wajan. Lalu masukkan telur, buat orak arik. Lalu segera aduk.
Langkah 9
Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya lalu matikan api.
Langkah 10
Kemudian sajikan diatas piring saji atau lunch box. Hidangkan dengan telur dadar dan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
