Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Sangrai dengan api kecil hingga matang, tapi tidak sampai kering ya.

Langkah 4

Seduh tauge dengan air hangat, rebus sayuran lainnya hingga matang, tiriskan dan potong-potong.

Langkah 5

Sajikan sayuran dengan kelapa yang sudah di sangrai.

Langkah 6

Menu ala Surabaya yang enak dan juga sehat.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Kelapa

Kembang Kol

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Tauge

Urap-Urap Surabaya #JagoMasak2022

Didihkan air lalu masukkan lasagna, beri sedikit minyak, masak hingga al dente

Rendam lasagna dalam air dingin, lalu sobek lasagna selebar 4 cm

Masukkan cincangan ayam masak hingga ayam matang

Tambahkan saos bolognes dan saos tomat, masukkan air, masak dan aduk hingga saos tercampur

Masukkan lasagna, tambahkan kaldu bubuk, aduk dan masak hingga saos mengental

Sajikan lasagna goreng dengan taburan parutan keju

Langkah 7

Ini adalah cara lain mengolah dan menikmati lasagna selain dipanggang, sama sedapnya dan yang pasti sangat mengenyangkan.

Ayam

Bawang Bombay

Keju

Saus Bolognese

Lasagna Goreng

Siapkan telur rebus,tomat,daun bawang,jeruk nipis,bawang goreng dan kentang goreng. Sisihkan.

Rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai mendidih.

Blender bumbu. Kemudian tumis bersama lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukan wortel dan  bumbu ke dalam air rebusan ayam. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan, gula dan garam. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Angkat ayam. Goreng sampai kuning kecoklatan. Suwir-suwir. Kemuidan sajikan bersama kuah soto, tomat, telur rebus, jeruk nipis, kentang goreng, taburan daun bawang dan bawang goreng.

Ayam Cincang

Daun Salam

Santan

Serai

Soto Ayam Betawi #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ke dalam blender potongan tomat dan mangga.

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.

Blender sampai halus, masukkan ke dalam gelas saji, jus mangga tomat siap disajikan.

Mengonsumsi jus mangga dan tomat secara teratur sangat baik untuk mengontrol nafsu makan, karena manfaat jus mangga dan tomat sangat tinggi serat sehingga membuat anda kenyang lebih lama, yang ingin diet bisa di coba sobat yummy.

Madu

Mangga

Tomat

Jus Mangga Tomat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus terong, tomat, cabe,  bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, gula dan terasi ini bisa di sesuaikan selera ya.

Uleg atau haluskan sampai tercampur rata.

Siap di sajikan dengan nasi dan lauk sesuai selera.

Kalau bosen terong nya di goreng, tumis, bakar di rebus saja.. sama enaak nyaa 🥰

Terong

Sambal Terong Rebus

Setelah di presto, ditiriskan. Iris daging sapi dengan ketebalan 2 cm

Haluskan bawang putih, ketumbar dan gula jawa

Tambahkan 3 sdm air asam jawa, garam, penyedap rasa dan 250 ml air

Rendam empal daging sapi yang telah digepuk pada air yang berisi rempah-rempah selama 5 menit

Goreng empal dengan minyak goreng yang telah dipanaskan terlebih dahulu, hingga kematangan yang diinginkan. Tiriskan dan sajikan empal

Dijamin enak, empuk dan tentunya nggak ribet 👍🏻

Asam Jawa

Daging Sapi

Garam

Gula Merah

Empal Goreng Simpel

Rebus mie dengan air mendidih sampai setengah matang, setelah matang angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang daun sampai harum, setelah harum masukkan labu yang sudah diiris-iris, lalu tutup sebentar sampai labu layu.

Setelah labu layu dan matang, masukkan mie, lalu masukkan bumbu mie kemudian aduk-aduk sampai merata.

Langkah 8

Daun Bawang

Labu Siam

Lada

Susu

tumis mie labu #JagoMasakMinggu6Periode2

Letakkan sambal diatas cobek tambahkan gula garam dan kaldu jamur.

Uleg sambal hingga halus masukkan potongan kulit jeruk limau.

Sambal ini enak dan cocok untuk dinikmati oleh busui yang anaknya alergi terasi.

Buah

Jeruk

Cabai

Gula

Kaldu

Jamur

Sambal Jeruk Limau Tanpa Terasi

Cuci bersih kerang kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis lalu diamkan di dalam kulkas selama 15 menit.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun jeruk, serai tumis kembali.

Tambahkan air masak hingga air menyusut dan hampir kering masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Sambal Kerang rasanya yang pedas, gurih dan pastinya menggugah selera, meskipun hanya dinikmati dengan nasi putih hangat.

Kerang

Sambal Kerang

Campurkan kacang goreng, santan dan cabai merah dalam blender lalu haluskan. Setelah halus sisihkan.

Siapkan panci di atas kompor lalu tuangkan kacang yang telah diblender. Masak dengan api kecil sambil lalu diaduk.

Blender

Kompor - Elektrik & Api

Fry Pan - Kecil

Pisau

Sutil

Piring Saji

Bahan

Bumbu kacang

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

enak banget, terimakasih yummy resep nya 🙏
#RecookYummy

Kacang

Kubis

Timun

Gado-Gado

Potong-potong kentang, tempe dan putih telur rebus, sisihkan.

Tumis cabe merah, ebi, bawang putih dan bawang merah. Masukkan daun salam dan serai geprek, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan kentang, tempe dan putih telur rebus. Tambahkan air, aduk rata.

Bumbui dengan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa.

Tambahkan santan lalu masak hingga matang.

Kalau di Solo disebutnya "Jangan Ndeso". Kata "jangan" berarti Sayur. Ini adalah sayur sederhana tapi enak dan banyak yang suka

Salam

Sambel Goreng Ndeso

Terung dicuci dan di potong menjadi 8 bagian, lalu rendam sebentar dalam air garam. Lalu goreng 1/2 matang.

Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai wangi, lalu beri air dan bumbui.

Masukkan terung, kecilkan api kompor, lalu aduk rata.

Biarkan sampai airnya habis, lalu angkat.
Kemudian sajikan.

Sambal terung ini rasanya mantuuul bun..wajib dicoba yaa

Bahan Dihaluskan

Bahan Lain

Cabe Merah Besar

Sambal Terung Hijau

Marinasi daging dengan nanas parut selama 30-40 menit, kemudian bersihkan daging dari nanas.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, air asam jawa, kecap manis, gula merah, garam, merica, penyedap jamur, dan minyak secukupnya. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Mix Bowl

Talenan

Fry Pan - Besar

Bumbu halus

Sambal potong kecap

Vitamin C (mg)

Perdana bikin nih minchef,  jadi makin super deh dimata anak2  berkat resep yummy , terimakasih yaaa minchef..🤗🤗

#recookyummy
#satemaranggi
#jagomasakolahandagingsapi
#menuidhuladha

Setor recook ya chef, kebetulan saya ikutin step by step nya. Sayangnya pas marinasi pakai nanas kelamaan,jadi saat dipanggang daging nya lepas dari tusukannya 😄 Tapi rasanya enak empuk banget, si kecil jadi tidak susah saat makan nya. Terima kasih 🙏🏻

#RecookYummy

selalu suka dengan sate maranggi, karena bumbunya lebih meresap ke dagingnya. terima kasih untuk resepnya chef #RecookYummy

Selamat siang Chef, sate maranggi ini adalah sate kesukaan anak-anak, karena jika kita pulang kampung pasti neneknya anak-anak selalu bikinin sate maranggi ini, jadi deh kalo bikin sate lebih sering bikin sate maranggi ini, kali ini pakai resep teruji nya Chef Yummy, empuk satenya dan bumbunya yang khas gurih manis, meresap kedalam daging sapi, dan saya tambahkan juga sandung lamur. #RecookYummy

#RecookYummy 
Halo chef, saya recook resepnya. Rasa mantul empuk banget. Terimakasih ya.

Setor #RecookYummy Sate Maranggi Yum Chef. Satenya enak, lunak tidak keras serta bumbunya pas. Ditambah sedikit lemak tambah mantul... Trima kasih resepnya ya chef

Yaampun ga nyangka bs bikin sate maranggi yg enaak bgt 🥲 udh lama kepengen beli yg terkenal itu, tapi apa daya jauh bgt.. eh ngulik resep teruji ada sate maranggi, ga sia2 dehh beli resep worth it sama hasil nya 😍😍

Makasih byk ya chef sdh berbagi ilmu resep yg cihuyy 🤎

#RecookYummy

Selamat siang chef
Terima kasih inspirasi resepnya.

Karena tidak ada nanas, saya pakai daun pepaya yang diremas untuk memarinasi daging yang sudah dibumbui.

Sate Maranggi nya yummy

#RecookYummy

Trimaksh Chef... Sate Marangginya Enak banget dan empuk, jd ketagihan 👌😘

#RecookYummy

Selamat sore chef
Setor recook sate maranggi nya..
daging nya saya pake daging kambing..enak, bumbu nya meresap ke dalam daging karna dimarinasi dulu sebelum nya, dan empuk juga. Anak2 saya pun suka banget, yang biasanya mereka gak makan sate kalau daging nya yang alot, ini mereka ikut makan

Terimakasih chef resep nya, sukses selalu buat yummy app.

#RecookYummy

Resep Mie Goreng Jamur #jagomasak #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Jamur #jagomasak #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya