Campur susu cair hangat bersama gula pasir dan garam. Aduk rata hingga larut

Langkah 1

Campur tepung terigu dan telur, tuang susu cair dan aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan minyak sayur, uleni hingga kalis

Langkah 3

Bagi menjadi 7 bagian, berat masing-masing 50 gr. Bentuk bulat lalu oles dengan margarin, diamkan selama 1 jam

Langkah 4

Ambil satu bulatan adonan (yang ada olesan margarin di bagian bawah). Lalu gilas hingga tipis

Langkah 5

Oles lagi dengan margarin ke semua permukaan atas, lalu gulung di kedua sisinya hingga bertemu

Langkah 6

Tarik kedua ujung memanjang lalu gulung bentuk melingkar seperti huruf S

Langkah 7

Langkah 8

Tata dalam nampan atau wadah lain, diamkan kembali 20 menit

Langkah 9

Panaskan teflon  dengan api kecil sekali, pipihkan adonan roti canai (ketebalan sesuai selera), lalu bakar hingga kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat.

Langkah 10

Roti cane ini enak dan cocok dimakan dengan kuah kari atau cocolan susu kental manis, madu, dll

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

butir

Telur

Susu

Gula

Garam

Minyak

Sayur

Margarin

Roti Cane

Masak telur sampai matang. Dinginkan. Kupas dan potong sesuai selera, sisihkan.

Masukkan daun prei, bumbu soto, tauge, garam dan bawang goreng.

Ambil ayam dalam kuah soto. Goreng ayam. tiriskan lalu potong kecil-kecil.

Seger banget nih ditambahin perasaan jeruk nipis.

Ayam

Jeruk Nipis

Tauge

Soto Ayam Tauge

Didihkan air, masukkan ayam, bawang putih, jahe dan daun salam. Rebus dengan api kecil sampai ayam matang. Jangan lupa untuk membuang kotoran yang mengambang dipermukaan ai rebusan, supaya kaldunya bersih. Angkat ayam, tiriskan. Simpan air rebusan dan sisihkan bumbu rebusan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam sebentar saja, cukup sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.

Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan dahulu.

Masukkan beras ke dalam air rebusan ayam. Masak sampai menjadi bubur. Jika airnya kurang bisa ditambah.

Tata bubur ayam dalam wadah mangkuk saji. Taburi dengan suwiran ayam, potongan cakwe, kacang kedelai goreng, telur rebus, bawang merah goreng dan irisan daun bawang. Sajikan dengan sambal dan emping goreng. Siap dinikmati selagi hangat.

Lagi kangen pengen bubur ayam Bandung yang tanpa kuah, karena disini ga ada yang jual, cus bikin sendiri aja deh. Alhamdulillah.. enak banget.

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Beras

Daun Bawang

Bubur Ayam Bandung Tanpa Kuah

Jangan bingung, coba masak di rumah aja. Kamu bisa manfaatkan Yummy App sebagai aplikasi masak untuk referensi memasak kamu.

Download Aplikasi Memasak Yummy App di Google dan Play Store

#YummyApp

Sambal Terong Bawang Bombay

Samba Lado Uok Teri Medan

Nasi Goreng Sayur Daging Ayam

Tempe Kriuk Daun Kunyit

Nasi Goreng Saos Tiram

Gulai Tempe Telur Puyuh

Tumis Kuah Buncis Jipang

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Bolu Kukus Ubi Ungu

Kuah Sate Daun Kunyit

Nugget Ayam Homemade

Lado Tanak Tahu dan Udang

Rebus nangka sampai setengah masak, lalu buang airnya tiriskan (supaya getahnya hilang).

Siapkan bahan bumbu halus, potong-potong lalu blender.

Masak bumbu halus dalam wajan panas sambil diaduk hingga agak kering, lalu masukkan minyak, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga minyak naik ke permukaan bumbu.

Masukkan serai, daun salam, santan dan bumbu ke dalam rebusan nangka muda yang airnya sudah ditiriskan.

Aduk hingga rata, lalu koreksi rasanya jika ada yang kurang tambahkan sedikit demi sedikit sesuai selera. Masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Resep sayur santan nangka muda ini untuk porsi besar ya, karena keluarga suka banget 💕 #JagoMasakMinggu10

Ingin membuat sendiri di rumah sayur nangka di rumah? Simak resep sayur nangka muda dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sayur Nangka Muda Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat

Nangka

Santan

Sayur Santan Nangka Muda

Potong ketela, lalu kukus selama 10 menit hingga matang. Sisihkan.

Campurkan minyak goreng dan mentega diatas frying pan. Goreng ketela hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Letakkan ketela diatas piring, tambahkan parutan keju dan susu kental manis.

Halal

Ketela Pohon

Mentega

Minyak goreng 

Ketela Keju

Masukkan tahu ke dalam wajan. Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.

Bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, ketumbar, lada, pala bubuk, kunyit bubuk, dan kecap manis.

Tuang air dan aduk sampai rata. Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Koreksi rasa. Bacem tahu kuning siap disajikan.

Tahu putih dibacem dengan tambahan kunyit bubuk. Rasanya gurih. Yummy!

Lengkuas

Tahu

Bacem Tahu Kuning

Siapkan panci kecil, masukkan semua biang, lalu aduk rata.

Lalu masak bahan biang dengan api kecil hingga adonan mengental, menyerupai lem, lalu matikan api.

Lalu masukkan tepung sagu, sedikit demi sedikit, jangan langsung sekaligus.

Campur hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.

Lalu bulatkan adonan cimol, kira-kira sebesar kelereng, lalu masukkan cimol yang sudah dibentuk ke dalam minyak goreng yang belum dipanaskan.

Lalu nyalakan api kompor, gunakan api sedang cenderung kecil.
Jika cimol mulai mengembang, goreng cimol sambil diaduk-aduk agar matangnya merata.

Jika cimol sudah matang, tandanya jika ditekan dengan sutil, cimol terasa keras atau tidak lembek.
Jika masih lembek, setelah diangkat cimol akan kempes.

Angkat cimol lalu tiriskan.
Setelah hangat, sajikan cimol dengan bumbu tabur atau cabe bubuk sesuai selera.

Salah satu olahan aci yang mudah bahannya tapi lumayan tricky, jika kurang tepat, cimol bisa meledak-ledak saat digoreng.
Tidak heran banyak yang kapok saat membuat cimol ini.

Bahan Biang

Bahan Lain

Cabe Bubuk

Cimol Kopong #JagoMasakApril

Goreng 100 gr telur kocok lepas hingga matang, lalu sisihkan

Tumis 50 gr wortel dan 50 gr zucchini dengan sedikit garam hingga layu

Tambahkan 30 gr jamur kuping. Campurkan telur goreng, 30 gr udang cincang, 10 ml kecap asin, 5 gr saus tiram, dan 1 gr lada hitam ke dalam tumisan. Aduk rata

Ambil 1 lembar kulit pangsit, letakkan isian di tengahnya

Bungkus kulit pangsit membentuk kantong dan rapatkan

Kukus dumpling dalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10 menit hingga matang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

No Alcohol

Timun

Wortel

Vegetable Dumpling Pouches

Panaskan margarin, tumis bawang hingga harum.

Masukkan wortel, masak sebentar. Masukkan telur, lalu orak-arik.

Tambahkan keju parut, koreksi rasa, dan sajikan!

Bikin nasi goreng untuk anak adikku. Cobain yuk!

Ati Ampela

Bawang Putih

Keju

Nasi

Tempe

MPASI 1y+ Nasi Goreng Hati

Rebus daging sapi sampai empuk, lalu potong tipis.

Marinasi daging dengan garam, penyedap dan kunyit bubuk. Tunggu selama 20 menit.

Kemudian goreng daging sampai sedikit garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu sampai layu dan harum,masukan irisan belimbing dan beri sedikit air bumbui dengan garam dan penyedap rasa aduk rata.

Terakhir masukan daging goreng aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Lalu angkat dan sajikan.

Olahan daging sapi yang nikmat banget, wajib coba!

Bumbu halus

Cabe

Daging Sapi

Daging Goreng Balado

Potong ayam menjadi bentuk seperti bekakak, lumuri dengan jeruk nipis. Pijat-pijat kemudian diamkan selama 20 menit.

Masukkan semua bahan halus ke dalam blender. Haluskan hingga benar-benar halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam, beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 15 menit atau gunakan grilled pan masak menggunakan api sedang selama 5 menit setiap sisinya. Sajikan.

Hay chef 
setor recook ayam bakar Taliwangmya ya chef
terima kasih untuk inspirasi masaknya chef 🙏🥰
#RecookYummy

Selamat sore chef 🙏
Recook ayam bakar Taliwang.
disini saya pakai ayam bagian paha,jadi saya gak pakai ayam utuh.
untuk bumbunya berasa banget sampai bagian dalam.ayamnya juga empuk banget 🤤 
.
Terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy  

Selamat sore chef🧡
Recook ayam bakar Taliwang. Ini aku pakai ayam fillet dada ya chef. Jadi aku gak pakai ayam utuh. Ini solusi kalau mau yang cepet masaknya. Jadi gak harus menunggu marinasi yang lama hehe.

Rasanya enak banget karena banyak bumbunya dan pas. Halu-halu dulu liburan ke Lombok, jadi kenalan dulu sama makanannya. Agar nanti kalau ada rejeki bisa main kesana beneran udah gak kaget sama hidangannya 😆

Ini cocok bgt buat lidah kami. Terimakasih resepnya chef 🥰 #RecookYummy 

makasih resepnya chef,yummy banget dan cocok buat teman makan siang tadi 😊

#RecookYummy

Setelah mengikuti step by step terus recook menu yg satu ini di Dapur Umami,ternyata nggak ribet lho bikin hidangan spesial awal tahun "Ayam Bakar Taliwang".Rasanya enak gurih pedasnya nendang banget nih.
#RecookYummy

Makasih inspirasinya chef, enak dan sedap sekali ayam bakar taliwang. Alhamdulillah pagi-pagi jadi menu sarapan suami hari ini. 

#RecookYummy

selamat pagi chef setor recook ayam bakar nya ,meskipun terlihat asal asalan tapi uenaaakkk bingitzz,terimakasih banyak inspirasi resepnya 
#RecookYummy

bikin ayam taliwang porsi personal.. buat dimakan sendiri
hmmm yummy..!! bumbu nya enak! saya bikin versi pedas jadi saya beri cabe rawit agak banyak. 

terimakasih inspirasi resep nyaa ya chef... 

😊

Akhirnya bs masak Ayam Bakar Taliwang 😍 tau gak sih aku pikir bahanny susah + bikinnya ribet.. ternyata engga 🤭

ini salah satu makanan kesukaan suami, tapi kita sering nya beli.. sedihnya yg jualnya udh tutup.. jadi, super kangen sama makanan ini.

pas suamiku tau aq masak ini, yaampun dia happy bgt.. makasih byk ya chef, asli ini enak banget rasanya, cuma td aq tambahin lg garam nya dr takaran asli biar terasa bgt gurih nya..

kalian wajib recook ini trs ksh ke suami 🥰 #RecookYummy

Baru pertama kali bikin, awalnya takut bgtt ayam gak matang dan bumbunya kurang ternyata walau ditambah hari cukup banyak bumbunya tetap berasa bgtt dan enak bgttt.. 

Thank's resepnya min 
#recookyummy 

Ayam kampung

Daun Salam

Serai

Cabai merah

Cabai keriting

Cabai rawit merah

Kencur

Terasi

Tomat

Gula Merah

Ayam Bakar Taliwang

Kukus ubi sampai lunak lalu sisihkan. Tunggu sampai dingin setelah itu kupas.

Pipihkan adonan lalu isi messes ditengahnya.

Setelah itu bungkus secara perlahan dan bentuk- bentuk jadi bulat lagi.

Setelah minyaknya panas goreng adonan sampai berubah warna.

Bola-bola ubi ungu isi messes siap disajikan.

Meses

Tepung Beras

Bola-Bola Ubi Ungu Isi Messes

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna

Masukkan air, jahe, lengkuas, daun salam,gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa

Ketika ayam sudah empuk dan rasa sudah pas, masukkan cabe hijau dan tomat hijau

Cita rasa manis, gurih dan ada pedas-pedas dari lombok ijonya

Kecap Manis

Ayam Lombok Ijo

Rebus cabe merah, tomat merah dan bawang merah hingga layu, kemudian tiriskan.

Goreng ikan teri hingga garing kemudian tiriskan.

Pindahkan bahan sambal ke atas piring saji, beri perasan jeruk nipis, garam, kaldu jamur, penyedap rasa, aduk rata.

Siram dengan minyak panas secukupnya. Aduk rata, cicipi rasanya.

malam chef,  setor recooknya ya chef. menu bikin boros nasi chef,  enak banget.  terimakasih inspirasi resep nya chef,  ijin share ya chef

Resep Mie Goreng Jawa

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Jawa

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi