Rendam kacang merah selama 4 jam, lalu rebus setengah matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, beri bumbu, masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kacang Polong

Kacang Merah Nyemek

Siangi kemangi, cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan terlebih dulu.

Kupas dan cuci bersih wortel. Iris serong atau sesuai selera. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel. Aduk-aduk hingga wortel agak layu.

Masukkan bayam, aduk merata hingga daun terlihat layu. Tambahkan 2 gelas air, garam, lada bubuk dan kalu jamur. Biarkan mendidih. Koreksi rasa dan tutup wajan agar bayam dan wortel matang sempurna. Sajikan.

Bayam

Wortel

Tumis Kuah Bayam dan Wortel

Pada masing-masing wadah campur tepung terigu, tepung beras, gula dan garam. Sisihkan sebentar.

Rebus masing- masing santan dan jus pandan untuk adonan hijau dan rebus santan untuk adonan putih, sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai uap panasnya berkurang.

Selagi santan masih panas cenderung hangat tuangkan ke masing-masing wadah berisi bahan kering sambil diaduk sampai licin, saring. Diamkan 30 menit.

Buat santal kental untuk topping. Rebus santan, air dan garam sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai dingin.

Siapkan cetakan bikang atau apem, panaskan dengan api sedang sampai benar-benar panas atau sangat panas. Oles tiap lubang dengan air garam. Tuang adonan putih setengah bagian. Susul kemudian adonan hijau sampai hampir penuh.

Setelah adonan berlubang-lubang. Tuang santan kental secukupnya. Tutup cetakan dan masak selama 1 menit.

Cungkil dengan sendok kayu dari pinggir ke tengah sampai bikang merekah pecah. Pindahkan ke wadah beralas daun. Sajikan.

Jajanan jadul yang bikinnya gampang-gampang susah.

Adonan Hijau Pandan

Adonan Putih

Santan Kental

Larutan Air Garam

Daun Pandan

Santan

Tepung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bikang Pandan Cungkil

Blender kelapa sampai mengeluarkan santan.

Masukkan ke dalam wadah ketan yang sudah dikukus, tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.

Kukus kembali ketan selama 30 menit dan beri 1 buah daun pandan.

Bahan vla: masukkan santan, tepung maizena, garam, daun pandan, dan durian, aduk-aduk sampai mendidih dan mengental.

Tata ketan dan siram dengan vla durian. Ketan durian lumer siap disajikan.

Langkah 8

Beras

Susu

Ketan Durian Lumer #JagoMasakMinggu6

Mega dheanish

Chicken Cordon Bleu Oatmeal

Nasi Bakar Ikan Peda

Tambahkan air, aduk rata. Lalu beri es batu secukupnya dan siap disajikan.

Mumpung banyak buah di kulkas. Simpel dan segar untuk berbuka.

Anggur

Apel

Belimbing

Es Batu

Melon

Es Buah

<p><p>Dari kedai tradisional hingga kafe trendi, Kelapa Gading tidak pernah kekurangan pilihan tempat untuk para penikmat kopi. Ingin menemukan tempat baru untuk menikmati kopi favoritmu atau mencoba berbagai jenis kopi?</p>
<p>Nah, berikut adalah rekomendasi 10 <em>coffee shop</em> di Kelapa Gading yang bisa kamu kunjungi. Semua cocok untuk <em>work from cafe </em>atau sekadar nongkrong bersama teman.</p></p><h2>1. Six Ounces Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/84a9086af0fd9ca87f2d5252b2924fed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Six Ounces Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Six Ounces Coffee (Google Maps/Sherly is Here)</a></span></div><p>Six Ounces Coffee adalah tujuan sempurna bagi kamu yang mencari tampilan estetik dan aroma kopi. Kafe ini menyajikan berbagai pilihan kopi, mulai dari espresso hingga cappuccino, dengan biji kopi berkualitas.</p>
<p>Selain itu, aneka makanan berat juga disuguhkan di Six Ounces Coffee. Kamu bisa menikmati olahan daging sapi, burger, hingga beragam <em>sandwich </em>dan <em>dessert</em>.</p>
<p>Alamat: Jalan Kelapa Puan Timur 2 Blok NB2 No. 1, Kelapa Gading, RT.2/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 08.30&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp45.000</p><h2>2. Kopi Kurang Lebih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/70f34aea80137cebe599f050bc440b6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kopi Kurang Lebih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kopi Kurang Lebih (Google Maps/Sulaiman)</a></span></div><p>Dengan konsep industrial minimalis, Kopi Kurang Lebih dapat menjadi tempat singgah sesaat sepulang bepergian. Sambil menyeruput kopi yang legit dan minuman non-kopi yang segar, kamu akan ditemani oleh alunan musik yang damai.</p>
<p>Alamat: Jl. Seruling No.33 5, RT.5/RW.7, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 07.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp21.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Coffeegasm House Brew</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/13f29dc15e3c6237f712b9f8842b5d43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Coffeegasm House Brew" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Coffeegasm House Brew (Google Maps/Arung Segara)</a></span></div><p>Jika kamu mencari pengalaman kopi yang tidak biasa, Coffeegasm House Brew adalah pilihan tepat. Coffeegasm menawarkan berbagai sajian khas dengan sentuhan pengekstrakkan kopi yang unik.</p>
<p>Kamu bisa berharap pada cita rasa yang autentik dan <em>creamy </em>dari aneka kopinya. Juga pada aneka <em>dessert </em>dan <em>snack </em>yang gurih.</p>
<p>Kafe satu ini cukup luas dengan tempat duduk yang nyaman. Kamu bisa menghabiskan waktu santai maupun bekerja dengan tenang, sembari menikmati hidangannya yang lezat.</p>
<p>Alamat: Mall Of Indonesia Ruko Italian Walk Blok I No. 10A (Lobby 8, Jl. Boulevard Bar. Raya, RT.15/RW.3, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp25.000</p><h2>4. Oddity Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/659808e6e035143539fe250c752de492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Oddity Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Oddity Coffee (Google Maps/Ferry Susanto)</a></span></div><p>Oddity Coffee adalah kafe yang mengusung konsep modern kontemporer. Terdiri dari dua lantai dan banyak pilihan spot duduk, kamu bisa menghabiskan waktu dengan nyaman di kafe sini. Nikmati rasa kopi autentik, dipadukan dengan aneka <em>dessert </em>manis, seperti <em>tart </em>dan <em>croissant </em>yang legit.</p>
<p>Alamat: Jl. Gading Putih IV Jl. Sumagung 3 No.Ruko, Klp. Gading Timur, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp28.000</p><h2>5. Kinari Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/4e3fb3d4e7f54f30604a5e108e4685af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kinari Coffee Shop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kinari Coffee Shop (Google Maps/Muhammad Syarif)</a></span></div><p>Jika kamu mencari tempat nongkrong atau nugas yang tenang, Kinari Coffee Shop bisa jadi pilihannya. Memadukan konsep industrial dan biophilic, membuat suasana di kafe ini menjadi makin nyaman dan segar.</p>
<p>Kinari Coffee Shop adalah tempat yang menghargai kualitas bahan dan proses pembuatan kopi. Dengan berbagai pilihan menu kopi yang tersedia, kamu pasti akan menemukan favoritmu di sini.</p>
<p>Alamat: Blok FH 2, Jl. Kelapa Cengkir Raya no.6, East Kelapa Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 10.00&ndash;22.00 WIB (Selasa tutup)</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp28.000</p><h2>6. Kohicha Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/960b14abad85ad60359c2345bd2eecdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kohicha Cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kohicha Cafe (Google Maps/Andry Tirtaraharja)</a></span></div><p>Lalu, jika kamu mencari suasana hangat dan santai untuk menikmati secangkir kopi, maka Kohicha Cafe adalah pilihanmu.&nbsp;<em>Coffee shop&nbsp;</em>Kelapa Gading ini menawarkan kopi yang dibuat dengan penuh kasih dan kreativitas.</p>
<p>Dijamin, kamu akan betah berlama-lama di kafe ini. Selain karena hidangan dan rasa kopinya yang pas, interior serta penataan ruangan yang 'Jepang abis' membuat kafe ini estetik dan instagenik.</p>
<p>Alamat: Ruko Gading Kirana Jalan Boulevard Artha Gading No.Blok A.6a No.21, RT.18/RW.8, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;23.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari 32.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Bakso di Solo yang Enak dan Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Krossroadz</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/a3bc124542e9d8647d51138035b09edf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Krossroadz" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Krossroadz (Google Maps/Adi)</a></span></div><p>Krossroadz tidak hanya menyajikan kopi yang enak, tetapi juga suasana yang nyaman dan estetik. Selain menu satuan atau <em>life menu</em>, kafe ini juga membuat menu paket dengan kombinasi hidangan yang pas. Tempat ini cocok untuk kamu yang mencari inspirasi sambil menyeruput kopi.</p>
<p>Alamat: Mahaka Square, JL. Raya Kelapa Nias HF 3, Ruko Blok B No 11, Kelapa Gading, RT.8/RW.6, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 07.30&ndash;19.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp30.000</p><h2>8. Monks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3a86f05ca592af661d14137a62e1e8fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading monks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Monks (Google Maps/Martin Martin)</a></span></div><p>Satu lagi kafe <em>coffee shop </em>di Kelapa Gading yang nyaman untuk nugas. Berbalut konsep industrial dan <em>open bar</em>, Monks adalah memiliki 3 lantai <em>full&nbsp;</em>AC dengan penataan tempat duduk yang lega. Suasana tenang di tempat ini akan membuat waktu ngopi kamu menjadi lebih berkesan.</p>
<p>Di sini, kamu juga bisa mencoba aneka hidangan Nusantara, <em>western, </em>ramen, salad, hingga menu diet, seperti <em>smoothies </em>dan <em>oatmeal</em>.</p>
<p>Alamat: Komp. Graha Boulevard Timur Summarecon Kelapa Gading Blok ND1/51, RT.8/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp40.000</p><h2>9. Copper Club Specialty Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3f5df1b08632afe0349dacecce53c35d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Copper Club Specialty Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Copper Club Specialty Coffee (Google Maps/Juventus Ong)</a></span></div><p>Copper Club Speciality Coffee menawarkan pengalaman ngopi yang berkelas. Dengan biji kopi pilihan, setiap tegukan kopi di Copper Club menjamin kenikmatan yang tiada duanya. Selain kopi, kamu juga bisa menikmati berbagai pilihan makanan berat dan makanan penutup di sini.</p>
<p>Alamat: Jl. Tarian Raya Tim. No.W1 no 23, RT.5/RW.9, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: Senin&ndash;Kamis, pukul 08.00&ndash;21.00 WIB dan Jumat&ndash;minggu, pukul 07.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp30.000</p><h2>10. Hours</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/46a17989f74a8b0f3f9131569b2328f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading hours" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Hours (Google Maps/Henry L.)</a></span></div><p><em>Coffee</em><em> shop </em>Kelapa Gading yang tidak boleh kamu lewatkan yaitu Hours. Kedai kopi ingin mengusung konsep <em>barbeque </em>dan <em>event space</em>. Jadi, kamu bisa <em>booking </em>kafe ini untuk acara pribadi atau kumpul bersama.</p>
<p>Selain kopi dan minuman lainnya, Hours juga menyediakan menu klasik Barat dan <em>super food</em>, seperti pasta, burger, dan <em>oatmeal</em>. Kamu bisa bersantai atau <em>work from cafe </em>dengan nyaman di sini.</p>
<p>Alamat: Graha Kita Karya, Jl. Boulevard Bukit Gading Raya No.1, RW.5, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB (pesan antar tersedia pukul 10.00&ndash;18.00 WIB)</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp45.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-wisata-kuliner-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 10 <em>coffee shop</em> yang menjadi pilihan favorit di Kelapa Gading. Setiap <em>coffee shop</em> memiliki suasana dan penawaran yang berbeda-beda, namun satu yang pasti, semua tempat ini menawarkan secangkir kopi yang lezat dan bisa memanjakan lidah kamu.</p>
<p>Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain <em>coffee shop</em> Kelapa Gading di atas!</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Mau nongkrong atau nugas santai di luar? Kamu bisa cobain coffee shop di Kelapa Gading yang punya hidangan lezat dan suasana cozy.

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

Kupas terong, belah jadi dua tapi jangan sampai putus, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan terong, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk hingga rata.

Masak sampai terong lembut dan kuah mengental, koreksi rasa dan sajikan.

 Bumbu Halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terong

Opor Terong

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Dalam wadah campur bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air. Aduk sampai rata. Masukkan irisan tempe kacang, celup bumbu semua sisinya, sisihkan biar meresap sambil menunggu minyak goreng panas.

Masukkan irisan tempe kacang dalam penggorengan, goreng sampai matang. Sisihkan.

Goreng cabe, bawang putih, bawang merah dan kencur sampai ½ matang. Angkat.

Haluskan gorengan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kencur dan garam.

Masukkan irisan tempe kacang goreng, uleg kasar tempe dengan sambal. Campurkan dengan daun kemangi. Sajikan.

Olahan tempe kacang khas Malang yang digoreng dan dipenyet dengan sambel kemangi yang enak sekali.

Sambal Kemangi :

Assalamu'alaikum mbak Lely,,, setor recook ya... 

Perdana bikin sambel ada kencurnya,,, uwenak ternyata. Solusi kalo kehabisan trasi bikin sambel pake kencur aja. Uwenak dan bikin khilaf. 

Makasih inspirasi resepnya mbak, salam sehat selalu yaaa... 🤗🤗🤗

#RecookYummy

Daun Kemangi

Tempe Kacang Sambal Kemangi

Kupas udang. Kemudian giling sampai halus.

Ulek kasar bumbu. Atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan udang. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukan tempe. Aduk rata. Masak sampai tempe matang.

Masukan sawi, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai sawi layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Sawi

Udang

Orak-Arik Tempe Udang Sawi

Campurkan dalam wadah aneka saus, kecap, cuka dan minyak wijen. Aduk rata agar lebih mudah saat dimasak.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang sampai harum.

Tambahkan air dan gula pasir. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk. Saus akan mengental dengan sendirinya, tes rasa. Bila sudah sesuai rasa dan kekentalannya saring aneka bawangnya. Siap disajikan bersama makanan yang lain.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Asam Manis Homemade

Campurkan air, gula, agar agar dan santan cair, aduk hingga tercampur rata.
Kemudian nyalakan api, lalu masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, angkat dan biarkan hangat.

Siapkan es batu dalam mangkuk, lalu tuang agar-agar perlahan pada permukaan es batu sehingga membentuk seperti kopyor. Lakukan hingga habis lalu sisihkan.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu, kemudian tambahkan kopyor agar-agar.

Tambahkan madu, perasan jeruk nipis dan minuman bersoda, aduk hingga tercampur rata, lalu sajikan selagi dingin.

Minuman ini sangat segar, minuman yang bisa membantu melepaskan dahaga. 
Cocok diminum saat cuaca lagi gerah dan panas.

Jeruk Nipis

Madu

Selasih

Es Kopyor Madu

Campurkan air, bubuk agarasa, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Rebus hingga mendidih. Matikan api

Tuang jelly ke dalam cetakan, biarkan set. Setelah mengeras potong dadu jelly.

Kerok melon bentuk bulat atau sesuai selera.

Seduh jasjus dengan air panas. Campurkan jelly melon dan buah melon. Siram dengan jasjus.

Tuang krimer kental manis, selasih dan es batu secukupnya. Aduk terlebih dahulu sebelum disantap. Rasa manis sesuaikan dengan selera.

Agar-Agar

Sop Buah Melon Creamy

Rebus tulang ayam dengan 1 lembar daun salam hingga buihnya keluar.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga matang tanak.

Masukkan tulang ayam / balungan ayam dan 300 ml air.

Tambahkan kaldu jamur, garam, lada, dan kecap manis. Aduk hingga merata serta koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Habis fillet ayam pasti ada tulang yang tersisa kali ini diolah jadi masakan yang enak. Sisa tulangan dari ayam fillet ini biasanya masih ada dagingnya meskipun tidak banyak.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Lada

Tomat

Tulang Ayam Masak Kecap Pedas

Siapkan tahu kacang panjang wortel dan kacang merah.

Potong dadu tahu dan wortel kacang panjang dipetik sekitar 3 senti lalu cuci bersih.

Panaskan pan masukkan bawang putih dan jahe masak sampai harum masukkan air masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kacang tolo wortel tahu dan kacang aduk masukkan gula garam dan kaldu masak sampai matang angkat dan sajikan.

Halo mbak setor recook ya
Isiannya saya sesuaikan bahan di rumah
Thank you ya resepnya mbak
#RecookYummy

Kacang Panjang

Sop kacang merah tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan salome, lalu iris bentuk X jangan sampai putus.

Panaskan minyak, goreng salome hingga kecokelatan.

Campur sambal dan bumbu kacang (tingkat kepedasannya sesuaikan selera).

Siram bumbu kacang ke salome goreng lalu beri kecap manis. Sajikan bersama timun.

Bakso

Salome Goreng Sambal Kacang Kecap

Masukkan air, garam, dan 1 sdm minyak. Lalu rebus hingga mendidih, setelah itu masukkan makaroni, rebus hingga matang

Panaskan 1 sdm minyak, lalu masukkan telur, aduk aduk hingga setengah matang, lalu masukkan makaroni yang sudah direbus

Tambahkan cabai bubuk dan kaldu ayam bubuk, aduk rata sambil koreksi rasa

Jenis masakan ini sangat mudah dan tidak menyita waktu, saya mencoba berinovasi dengan masakan awal, yakni saya menambahkan saos bulgogi, saus inggris dan bawang goreng sebagai topping akhir

Makaroni

Cabai

butir

Minyak

Kaldu

Makaroni Telur

Haluskan roti tawar, sebagian air dan telur hingga halus.

Tuang semua bahan dalam panci lalu aduk merata.

Bagi ke beberapa mangkuk dan beri pewarna sesuai selera.

Masukkan selang-seling ke dalam cetakan, masukkan ke dalam kulkas agar set dan dingin lalu siap disajikan.

Panas-panas emang paling enak nyemil yang segar-segar.

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Puding Pelangi

<p>Tipes&nbsp; adalah penyakit infeksi bakteri yang dapat mempengaruhi sistem pencernaan seseorang. Gejala umum tipes melibatkan demam tinggi, sakit kepala, mual, dan perut kembung. Penting untuk mengidentifikasi gejala ini sejak dini untuk mencegah komplikasi yang lebih serius.&nbsp;</p>
<p>Selain perawatan medis yang tepat, asupan makanan juga memainkan peran kunci dalam pemulihan orang yang terkena tipes. Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan untuk orang tipes, dapat membantu memulihkan tubuh menjadi fit kembali dan dilansir dari <a title="7 Makanan untuk Penderita Tipes yang Aman Dikonsumsi" href="https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/makanan-untuk-penderita-tipes" target="_blank" rel="noopener">Siloam Hospitals</a>.</p><h2>7 Makanan untuk Orang Penderita Tipes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/9fff8e791a7ac09c32eee9b15159aada.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)</a></span></div><h3>1. Makanan yang Mudah Dicerna</h3>
<p>Gangguan pada sistem pencernaan merupakan salah satu tanda khas dari tipes, sehingga penting bagi penderita untuk memilih makanan yang mudah dicerna guna mendukung kinerja pencernaan.</p>
<p>Konsumsi makanan dengan tekstur lunak membantu mencegah risiko komplikasi seperti perforasi usus atau pendarahan di saluran pencernaan, yang sering terjadi pada kondisi tipes. Pastikan untuk mengunyah makanan secara menyeluruh agar mencapai tekstur yang benar-benar lembut, seperti bubur atau kentang tumbuk.</p>
<h3>2. Cairan</h3>
<p>Penting untuk memperhatikan asupan cairan saat mengalami tipes, selain dari perhatian terhadap makanan yang dikonsumsi. Salah satu gejala tipes adalah diare yang dapat menyebabkan dehidrasi. Oleh karena itu, penting untuk meminum minimal 6-8 gelas air per hari guna mencegah dehidrasi saat mengidap tipes.</p>
<p>Memenuhi kebutuhan cairan juga mendukung keseimbangan elektrolit tubuh, yang bisa dilakukan tidak hanya dengan air putih, tetapi juga dengan konsumsi makanan berkuah atau air perasan buah sebagai pengganti elektrolit yang hilang karena diare.</p>
<h3>3. Makanan Tinggi Kalori dan Protein</h3>
<p>Makanan dengan tinggi kalori dan protein sangat dianjurkan bagi penderita tipes. Asupan kalori yang mencukupi dapat mempercepat proses pemulihan dan mencegah penurunan berat badan yang signifikan akibat tipes.</p>
<p>Namun, penting untuk tetap memperhatikan komposisi gizi makanan tersebut. Kandungan protein dalam makanan juga penting, karena berperan sebagai sumber tenaga dan zat pembangun yang diperlukan dalam perawatan dan pertumbuhan jaringan yang rusak pada tubuh.</p>
<h3>4. Makanan Rendah Serat</h3>
<p>Karena makanan tinggi serat cenderung sulit dicerna dan berpotensi mengganggu usus yang tengah meradang akibat tipes, penting bagi penderita tipes untuk memilih makanan rendah serat.</p>
<p>Oleh karena itu, disarankan untuk memilih buah dan sayuran yang memiliki kandungan serat rendah, seperti alpukat, pisang, tomat tanpa kulit dan biji, atau Anda juga bisa membuat jus buah tanpa ampas. Selain itu, makanan rendah serat seperti roti tawar, nasi putih, dan kentang juga dapat menjadi pilihan yang cocok.</p>
<h3>5. Makanan dalam Ukuran Kecil</h3>
<p>Ketika sedang mengalami tipes, disarankan untuk mengonsumsi makanan dalam porsi yang kecil namun sering. Hal ini membantu mengurangi beban pencernaan tubuh serta mengantisipasi kehilangan nafsu makan yang mungkin terjadi pada penderita tipes. Sebaiknya, saat tipes, penderita mengonsumsi makanan dalam jumlah lebih sering, misalnya dari 3 kali sehari menjadi 4-5 kali sehari dengan porsi yang lebih kecil.</p>
<h3>6. Asupan Karbohidrat yang Tinggi</h3>
<p>Selain memperhatikan asupan kalori, disarankan juga untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat untuk penderita tipes. Karbohidrat yang tinggi dapat membantu mempercepat proses penyembuhan. Contoh makanan sumber karbohidrat meliputi bubur dan kentang panggang.</p>
<h3>7. Dari Olahan Susu</h3>
<p>Makanan susu yang telah diolah, seperti yogurt atau keju, sering kali direkomendasikan untuk penderita tipes karena sistem pencernaan yang terganggu oleh kondisi tersebut. Hal ini disebabkan oleh kemudahan pencernaan susu dibandingkan dengan sumber protein lainnya, yang dapat memberikan manfaat tambahan bagi penderita tipes.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-sakit-tipes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan Penyebab Tipes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/60ec818cbe5cb503ab5add2aa4dcbaa3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tipes, atau tifus, disebabkan oleh bakteri bernama Salmonella typhi. Penularannya biasanya terjadi melalui konsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi oleh kuman tersebut.</p>
<p>Namun, tidak ada makanan spesifik yang secara langsung menyebabkan tipes. Bakteri ini dapat ada dalam berbagai jenis makanan yang telah terkontaminasi oleh kotoran manusia yang mengandung Salmonella typhi. Berikut adalah beberapa makanan yang memiliki risiko lebih tinggi untuk terkontaminasi:</p>
<h3>1. Makanan yang kurang dimasak tidak sempurna</h3>
<p>Daging, telur, dan produk-produk susu yang tidak dimasak dengan baik memiliki risiko tinggi terkontaminasi bakteri, terutama jika bahan makanan tersebut berasal dari hewan yang terinfeksi.</p>
<h3>2. Buah-buahan dan sayuran yang tidak dicuci dengan baik</h3>
<p>Buah-buahan dan sayuran yang tidak dicuci dengan baik, terutama yang tumbuh dekat dengan tanah yang terkontaminasi, bisa mengandung bakteri. Contohnya adalah mentimun, tomat, atau daun selada.</p>
<h3>3. Makanan laut mentah atau setengah matang</h3>
<p>Seafood mentah seperti tiram, kerang, atau ikan yang tidak dimasak dengan sempurna bisa menjadi sumber infeksi. Minuman yang dibuat dari air yang terkontaminasi juga berpotensi menyebarkan bakteri penyebab tipes.</p>
<h3>4. Makanan yang disajikan di tempat umum dan tidak higienis</h3>
<p>Makanan yang disimpan pada suhu tidak tepat, terutama dalam kondisi panas dan lembab, di tempat-tempat umum seperti pasar atau penjual makanan jalanan, memiliki risiko terkontaminasi oleh bakteri penyebab tipes jika tidak dijaga kebersihannya dengan baik.</p>
<p>Penting untuk selalu menjaga kebersihan dan memasak makanan dengan tepat untuk menghindari terkontaminasinya makanan oleh bakteri Salmonella typhi yang dapat menyebabkan penyakit tipes.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-untuk-penderita-tipes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Makanan Cemilan untuk Penderita Tipes agar Cepat Pulih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Semoga artikel ini memberikan panduan yang berguna bagi sobat yummy yang tengah menghadapi tantangan tipes. Jangan lupa untuk menjaga pola makan yang sehat dan memperhatikan saran dokter.&nbsp;</p>
<p>Untuk pengalaman kuliner yang lebih menyenangkan, segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> dan temukan beragam pilihan makanan yang sesuai dengan kebutuhan kesehatanmu. Selamat menikmati makanan lezat dan tetap jaga kesehatan.</p>

Bagi kamu sedang menderita tipes, berikut ini adalah beberapa makanan untuk penderita tipes yang aman dikonsumsi. Simak selengkapnya di sini.

7 Makanan untuk Penderita Tipes yang Aman Dikonsumsi

7 Makanan untuk Penderita Tipes, Aman Dikonsumsi dan Cepat Pulih

Marinasi sayap ayam, simpan di kulkas minimal 1 jam. Semalam lebih bagus.

Tambahkan telur, aduk hinggak terbalur rata.

Campur tepung baluran, aduk rata, lalu balur sayap ayam hingga tertutup rata.

Goreng di minyak panas, api sedang cendrung kecil hingga golden brown.

Sayap ayam goreng crispy ini sangat enak dan membuatnya pun simpel.

Tepung Pembalur

Bumbu Marinasi

Halal

No Diet

Sayap Ayam Crispy

Siapkan bahan bahan, simpulkan daun seledri dan potong-potong bahan-bahan sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.  Matikan kompor dan sisihkan.

Resep Mie goreng jawa

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie goreng jawa

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!