Larutkan gula, ragi dengan air hangat. Tunggu sampai berbuih.

Langkah 1

Masukkan larutan ragi dan gula ke dalam tepung dan kuning telur. Aduk menggunakan spatula.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk kembali sampai tercampur rata lalu beri garam dan margarin, aduk sampai merata, kalau terlalu lengket boleh ditambah tepung sedikit demi sedikit. Lalu bulatkan dan tunggu sampai mengembang. Jangan lupa tutup pakai kain.

Langkah 4

Setelah adonan mengembang, kempiskan dan timbang adonan seberat 10 gr lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis dan tutup dengan kain kembali.

Langkah 5

Setelah adonan cukup mengembang, lubangi tengahnya menggunakan spluit.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng donat dengan api sangat kecil. Sebaiknya donat jangan terlalu sering dibolak balik. Tunggu sampai bawahnya sedikit kecokelatan baru balik. Goreng donat sampai habis dan tunggu sampai dingin.

Langkah 7

Siapkan toping, campur jadi satu gula halus dan susu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Langkah 8

Masukan donat satu persatu kedalam bahan toping, balur sampai rata.

Langkah 9

Donat menul, sangat empuk,berserat dan lembut banget. Selamat mencoba.

Langkah 10

Donat susu atau donat jadoel dengan toping gula dan susu yang makin gurih banget rasanya. Donat sendiri adalah jajanan roti jaman dulu. Karena bertepatan dengan bulan Agustus donatnya saya beri warna merah dengan toping gula putih 🇮🇩

Bahan Utama

Toping Susu

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Donat Susu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Persiapkan bumbu penyedap, garam dan merica bubuk.
Sisihkan.

Iris halus seledri dan daun bawang.
Sisihkan.

Kupas kentang, iris menjadi beberapa bagian. 
Goreng hingga kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.

Tumbuk kentang hingga halus.
Masukkan daun bawang, seledri dan bumbu-bumbu lainnya.
Aduk rata.

Ambil adonan kentang, bentuk bulat pipih.
Simpan di dalam kulkas dahulu agar perkedel mengeras.

Masukkan adonan kentang ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.
Goreng.
Angkat dan tiriskan.
Perkedel kentang siap disajikan.

Daun Bawang

Garam

Kentang

Lada

Seledri

Perkedel Kentang

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan jamur tiram dan tumis hingga setengah layu.

Tambahkan santan dan air, tunggu mendidih.

Masukkan teri goreng, masak sebentar saja.

Enak untuk menu makan malam. Hemat dan simple.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Teri

Jahe

Jamur Tiram

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Jamur Tiram

Bersihkan ayam, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.  Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng terasi sebentar, kemudian tumiskan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg digeprek. Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis.

Masukkan ayam yang sudah disuwir.Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan ayam suwir bali siap disajikan.

Resep ini enak banget,  awalnya tau dari masakan mamanya temen kos.

Ayam

Gula

Kecap

Minyak

Salam

Jeruk

Sereh

Terasi

Ayam Suwir Bumbu Bali

Rebus dulu cabainya hingga empuk (kurang lebih 10 menit). Tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus (termasuk cabai rebus tadi).

Masak hingga mengental dan bau wangi. Sisihkan.

Foto pembuatan bumbu merahnya, saya sekalian buat untuk stok jadi agak banyak (saya hanya gunakan setengah dari bumbu merahnya untuk resep ini). Untuk resep yang saya tulis ini sudah untuk 1x porsi masakan ini (setengah dari foto).

Bumbu Halus Merah

Bumbu Lain Merah

Telur Ceplok Bumbu Merah

Soto ayam lamongan merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Biasanya terdiri dari ayam suwir, bihun, dan kuah kaldu beraroma yang dibumbui dengan kunyit, daun jeruk, dan rempah-rempah lainnya. Dengan tambahan bumbu seperti bawang merah goreng, jeruk nipis, dan sambal untuk menambah rasa.
Rasanya yang gurih memang bikin nafsu makan naik. Tidak heran jika soto khas Lamongan ini mudah dijumpai di mana pun.
Tapi, kamu juga bisa membuatnya sendiri sesuai selera, lho, dengan mengikuti resep soto ayam lamongan berikut. Yuk, simak.<h2>Cara Membuat dan Resep Soto Ayam Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/e23f7d3a55948180bcb3cf23fc33dfd8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto ayam lamongan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam lamongan (youtube.com/devinahermawan)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/2 kg ayam kampung, potong beberapa bagian</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 1/2 sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 cm jahe untuk bumbu halusnya</li>
<li>2 butir kemiri goreng untuk bumbu halusnya</li>
<li>4 cm kunyit untuk bumbu halusnya</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk untuk bumbu halusnya</li>
<li>8 siung bawang merah untuk bumbu halusnya</li>
<li>8 siung bawang putih untuk bumbu halusnya</li>
<li>50 gr soun, rendam air lalu tiriskan untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>75 gr taoge, seduh lalu tiriskan untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>5 telur rebus, potong dua untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>3 sdm bawang merah goreng untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>1 batang seledri, iris tipis untuk bahan pelengkapnya&nbsp;</li>
<li>2 buah jeruk nipis untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>10 buah cabai merah, buang bijinya untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>7 cabai rawit merah, kukus, haluskan untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>2 siung bawang putih untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>1/2 sdt garam untuk bahan sambal merahnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus ayam dalam air bersama serai dan daun jeruk, tiriskan.</li>
<li>Goreng ayam sebentar, suwir-suwir.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air rebusan ayam, aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan kuah mendidih.</li>
<li>Sajikan ayam suwir, taoge, dan bahan pelengkap dalam mangkuk, siram dengan kuah soto.</li>
<li>Hidangkan dengan koya dan sambal merah sesuai selera.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-soto-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Soto Ayam dan Kandungan Gizi Soto Ayam
 
 </a>
 Selamat menikmati kelezatan dari resep soto ayam lamongan yang kaya rempah dan cita rasa khas! Untuk mengeksplor lebih banyak resep soto dan makanan khas Nusantara, download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> gratis di Play Store dan App Store.

Yuk, kreasikan resep soto ayam lamongan yang lezat berikut untuk menu santap bersama orang tersayang di rumah.

Resep Soto Ayam Lomongan Asli, Sedap, dan Gurih

Masukkan air 200 ml, lalu tuang tepung terigu 20 sdm atau 200 gr, lalu masukkan tepung beras 2 sdm.

Masukkan bawang putih yang sudah di haluskan, lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Lalu nyalakan kompor gas, lalu aduk hingga adonan bergumpal dan masak.

Kemudian goreng adonan hingga berubah warna, lalu angkat dan hidangkan.

Alat & Perlengkapan

mkasih resepnya... aku tambahin sosis jd tambah yummy

Camilan Terigu Gurih

Langkah pertama, siapkan susu rasa karamel dan kopi tanpa ampas. Kemudian, tuangkan 2 sachet kopi serta tambahkan gula pasir 2-4 sdt (sesuai selera).

Langkah kedua, tuangkan 30 ml air hangat lalu aduk hingga merata.

Langkah ketiga, tambahkan es batu secukupnya atau sesuai selera.

Langkah keempat, tuangkan 200 ml susu rasa karamel.

Setelah itu, siap untuk disajikan! Jangan lupa diaduk sebelum diminum. Selamat mencoba! 😊

Buat pecinta kopi, wajib cobain resep yang satu ini!

Halal

No Alcohol

No Pork

Es Batu

Kopi

Coffee Caramel Latte

Potong-potong nanas, rebus sebentar dengan 300 ml air dan 3 sdm gula pasir, angkat dan dinginkan.

Masak sisa 500 ml air dengan sisa gula pasir dan 1 lembar daun pandan hingga gula larut dan mendidih, angkat dan dinginkan.

Rendam selasih dalam air hangat hingga mengembang, sisihkan.

Setelah semua bahan siap, tata dalam mangkok setiap bahan sebanyak 1 sdm kemudian beri es batu.

Beri 1 sendok sayur air gula, kemudian beri 1 sdm susu kental manis kemudian sajikan.

Memanfaatkan sisa stok buah di kulkas sebelum nyetok dengan yang baru lagi, dibuat es buah aja biar segeerrr ditambah selasih dan nata de coco.

Mangga

Nangka

Selasih

Semangka

Es Campur Buah Selasih #JagoMasak2022

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna

Masukkan paprika hijau dan kuning, irisan wortel dan jagung manis, aduk aduk, kemudian tambahkan air dan bumbu, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata

Jangan lupa koreksi rasa, masak hingga kuah mengental dan terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan sajikan hangat

Stok udang cuma sisa sedikit, terus anak request dimasak udang saus padang, tapi karena sedikit, akhirnya aku tambahin dengan sayur sayuran, biar sekalian anak anak jg makan sayurnya 🥰

Bawang Bombay

Jagung

Paprika

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Wortel

Udang Saus Padang

Cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang merah

Potong sosis masing-masing menjadi 3 bagian

Goreng telur menjadi telur orak-arik, sisihkan

Masukkan sosis, telur orak-arik, saos tiram, sedikit kaldu sapi dan air

Tumis sampai air menyusut dan agak kering, tidak disarankan penggunaan garam karena kaldu sudah asin

Tata di atas kulit lumpia dan gulung, rekatkan dengan sedikit air

Goreng sampai kuning keemasan, resep ini untuk 4-5 porsi

Punya kulit Lumpia di rumah dan bingung mau bikin apa? coba menu satu ini, dijamin anak-anak pada suka....❤️

Bahan Lainya:

Kulit Lumpia

Sosis

Lumpia Sostel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan tanak. Masukkan ayam dan aduk sampai tercampur dengan bumbu. Masukkan air dan masak sampai matang. Setelah matang kucuri dengan perasan jeruk limau. Ambil 2 sdm bumbu ungkep untuk cocolan.

Siapkan alat untuk memanggang ayam. Lumuri semua sisi ayam dengan bumbu ungkep.

Sajikan ayam taliwang utuh dengan sambal cocolan dan lalapan.

Bumbu halus

Kencur

Tomat

Ayam Taliwang Utuh ala Yummy

Masukkan 3 butir telur setelah mendidih. Rebus hingga tingkat kematangan yang diinginkan (karena ingin tingkat kematangan setengah matang jadi direbus selama 6,5-7 menit).

Lalu angkat dan pindahkan ke air dingin (jika perlu air es). Diamkan sebentar.

Tarik kulit telur yang melekat dengan cangkang. Kupas hingga tidak ada kulit telur yang menempel.

Telur siap disantap/digunakan untuk berbagai jenis masakan.

Tips ini sangat berguna untuk para koki agar lebih mudah mengupas telur dengan hasil telur yang mulus.

Kupas telur sekarang tanpa drama bocel. Terima kasih banyak tipsnya! #JagoMasakFebruari

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor retipsnya ya
Beneran mudah sekali nih mbak mengupasnya

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Tips Mengupas Telur Dengan Mudah #TipsAndalan

Campur terigu, margarin dan krimer, uleni sampai adonan bisa dipulung

Cetak di teflon yang telah dioles margarin sebelumnya. Tusuk-tusuk dengan garpu

Tuang perlahan dalam kulit yang telah dicetak di teflon

Panggang dengan api kecil, jangan lupa teflon ditutup ya

Pindah di piring. Tunggu agak dingin baru potong dan sajikan

Mencoba bikin kue khas Papua yang enak ini. Saya pakai teflon ya

Bahan Vla

Mentega

Tepung

Vanilla

Kue Lontar Khas Papua #JelajahTimur

Rebus melinjo hingga matang, rendam dengan air dingin.

Lakukan hingga habis, kemudian goreng dan sisihkan.

Tumis balado hingga matang, koreksi rasa.

Tambahkan melinjo dan ikan tamban, aduk rata dan siap disajikan.

Balado: 

baru pertama kali nyobain buah melinjo di sambal enak banget, makasih resepnya kk🥰

Mantap banget nih resepnya.
#JagoMasakMaret

Ikan

Balado Emping Melinjo

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah besar, cabai kecil, terasi.

Setelah halus, masukkan tomat ulek kasar.

Beri garam, lada, kaldu jamur dan gula sesuai selera aduk rata, beri sedikit air.

Resep Mie Goreng Jawa

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Jawa

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!