Cirwng

Cireng Salju Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu5Periode2

Goreng setengah matang bawang putih dan cabe kriting

Langkah 1

Garami tahu, diamkan sebentar lalu goreng hingga berkulit

Langkah 2

Masukkan kacang goreng, bawang putih, kentang, dan cabe kriting ke dalam gelas blender. Tambahkan sebagian air (dari 400 ml)

Langkah 3

Blender hingga teksturnya halus, jika agak sulit, tambahkan air

Langkah 4

Panaskan wajan, tuang saus kacang. Tambahkan air jika terlalu kental. Set api kompor ke api kecil saja

Langkah 5

Beri gula merah dan garam, aduk rata, masak hingga  meletup

Langkah 6

Tembahkan santan instan, aduk rata. Masak kembali hingga saus meletup, koreksi rasa. Matikan api jika rasa sudah pas.

Langkah 7

Tata gado gado didalam piring. Pertama tama letakkan lontong, lalu beri kecambah dan potongan kacang panjang. Siram dengan saus kacang, tambahkan telur, kerupuk san tomat. Gado gado siap disajikan

Langkah 8

Kesukaan pak suami, biasanya kalau ke kondangan beliau nyari gadi gado

Bahan Utama

Saus Kacang

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kentang

Santan

Tahu

Tauge

Telur

Tomat

Gado Gado Surabaya #JagoMasak2022

Campur tepung beras dan tepung tapioka.Tambahkan air dan pasta pandan.

Masak dengan api kecil. Aduk sampai mengental dan meletup-letup. Angkat.

Siapkan wadah berisi es batu. Tuang adonan cendol pada saringan lubang agak besar. Tekan adonan dengan sendok ke bawah.

Tuang cendol di gelas saji tambahkan santan kelapa dan es batu.

Masak gula merah dan sedikit gula pasir. Setelah gula larut aduk rata angkat.

Tambahkan gula merah sesuai selera. Es cendol gula merah siap disajikan

Tepung

Beras

Tapioka

Kelapa

Gula

Es Cendol Gula Merah #JagoMasakMinggu6Periode3

Lumuri daging dengan bumbu hingga merata sambil di remat remat biar bumbu meresap lalu diamkan minimal 2 jam.

Dengan api sedang cenderung kecil Panaskan grill pan / bisa juga Teflon biasa beri butter secukupnya   tata daging sapi tutup panggangan.

Panggang daging sapi hingga kedua sisinya matang.

Setelah matang angkat dan sajikan bersama pelengkap menurut selera.

Olahan daging Sapi yang tidak perlu ribet tapi rasa tetap juara.

Daging Sapi

Grilled Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Buah naga dihancurkan atau bisa diblender lalu sisihkan.

Lalu tuangkan agar-agar, gula pasir aduk terlebih dahulu lalu masukkan air putih masak sampai mendidih.

Biarkan uap agar-agar smpai menghilang terlebih dahulu, baru tuangkan buah naga yang tadi dihancurkan.

Masukkan ke dalam cetakkan dan biar dingin terlebih dahulu baru masukkan ke dalam kulkas.

Jika sudah set pudingnya,  bisa kita nikmati puding buah naga dinginnya.

Buah

Agar-Agar

Puding Buah Naga

Ini seger banget guys.. Sebenarnya resep dari chef yummy pakai jeruk sunkist tapi saya ganti dengan jeruk lemon

Air Soda

Lemon

Madu

Lemon Honey Soda

Masukkan gula pasir dan teh, kecilkan api, masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam gelas dan tambahkan air lemon, aduk rata, sajikan.

Jahe

Ginger Lemon Tea

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Siapkan daun pisang dengan panjang 40 cm, garang daun pisang di atas api kompor hingga layu, lalu tata nasi yang masih panas di atas daun.

Gulung sambil padatkan, lalu putar kedua ujung daun.

Lalu masukkan daun yang sudah diputar ke bagian dalam.

Cuci bersih ikan asin, tiriskan, lalu beri tepung sagu dan tepung tapioka, aduk rata, lalu goreng hingga matang.

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat, lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula merah dan air perasan jeruk limo, aduk rata.

Siapkan tempe dan tahu yang sudah digoreng.

Nasi timbel adalah nasi yang dibungkus daun pisang.

Ikan Asin :

Sambal Terasi :

Pelengkap Lainnya :

Bawang Merah

Terasi

Nasi Timbel

Cuci bersih ikan patin. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, bilas.

Marinasi ikan dengan bumbu halus minimal 30 menit.

Dalam wokpan, didihkan 100 ml air. Masukkan bumbu halus beserta ikan. Masak hingga mendidih.

Masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Tambahkan garam, gula pasir dan perasan limau. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Masakan khas Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan.

hai mba, kirim recooknya ya.. rasanya enak, aromanya lebih harum karena rempahnya di bakar dulu. terimakasih resepnya yaa

Ikan

Kunyit

Paliat Patin #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bumbu halus dan bumbu geprek dengan api kecil hingga aromanya wangi dan mengeluarkan minyak.

Masukkan sayap ayam yang sudah dipotong-potong, besarkan api hingga api sedang, aduk hingga tercampur merata dengan bumbu dan sedikit kecokelatan.

Tambahkan 1 liter air dan biarkan hingga mendidih dan air menyusut.

Setelah mendidih dan air menyusut tambahkan 300 ml santan kental, aduk perlahan hingga mendidih dan koreksi rasa.

Opor sayap ayam siap disajikan (apabila menggunakan ayam kampung akan lebih enak).

Ini salah satu resep andalan untuk lebaran yang enak banget. Biasanya sodara yang dateng langsung pada nanya bumbunya apa. Jadi biar kalian semua juga bisa recook masakan ini silakan disimak ya. Terimakasih.

Bumbu halus

Bumbu Geprek

Ketumbar

Opor Sayap Ayam | Chicken Wings Opo

Masukkan irisan nanas yang sudah di cuci bersih campurkan kayu manis tambahkan daun pandan dan air aduk sampai rata

Lalu tambahkan gula pasir aduk sampai rata masak hingga matang dan sisihkan

Buat lapisan puding susu campurkan gula tepung maizena dan agar agar tanpa rasa

Beri susu kental manis dan susu cair aduk sampai rata masak hingga matang

Masukkan ke dalam wadah puding susu tunggu hingga puding susu padat

Setelah puding susu padat tambahkan stup nanas nya dan puding stup nanas siap di sajikan

Dicuaca yang sangat panas ini seger deh bikin Puding yang enak dan yang segar yuk sobat yummy cobain.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Stup Nanas :

Nanas

Susu

Tepung Maizena

Puding Stup Nanas

Rebus kacang hijau hingga matang dengan teknik 5-30-7.

Haluskan kacang hijau menggunakan blender.

Saring kacang hijau. Tambah air untuk memudahkan.

Masukkan susu evaporasi, gula, dan susu kental manis kedalam larutan sari kacang hijau.

Masukkan daun pandan yang telah disimpul. Masak kembali sari kacang hijau hingga mendidih. Lalu sajikan.

Bahan Larutan

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Es Sari Kacang Hijau

Seduh mie hingga separo matang tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan dada ayam masak hingga berubah warna.

Ceplokan telur buat orak arik, hingga matang masukan sosis. Kemudian masukan bahan saos garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan irisan sawi dan mie yang telah di seduh.

Aduk rata mie hingga tercampur dengan bumbu, beri irisan daun bawang, tes rasa.

Sajikan mie dengan taburan bawang goreng.

Olahan mie dari negri jiran yang enak banget.

Daun Bawang

Sawi

Mie Goreng Malaysia #JagoMasakMinggu6Periode2

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan setengah bagian bawang.

Masukkan pentol dan tempe, masak beberapa saat.

Tuang air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan sawi, masak hingga sawi setengah matang.

Masukkan taoge, masak hingga sayuran matang. Tes rasa, angkat.

Sajikan tumis sawi dengan taburan bawang putih goreng yang telah disisihkan sebelumnya.

terima kasih banyak resepnya 😍 muantap

Bakso

Oseng Sawi

Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu cemplung hingga bumbu harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air dan masak dengan api sedang.

Setelah menjelang matang, masukkan tomat, cabai merah dan cabai hijau.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Cemplung :

Pindang Ayam Kampung

Kocok telur, gula pasir, dan sp sampai pucat mengembang dan adonan berjejak. lalu masukkan susu cair, kocok sampai kental.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. aduk sampai merata. lalu tambahkan perisa strawberry dan pewarna makanan, aduk dengan teknik folding.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kukus selama 15-20 menit.

Setelah matang, hias dengan whipped cream, selai strawberry, dan keju parut.

Bahan Kue :

Bahan Penghias::

Keju

Strawberry

Bolu Susu Strawberry Cheese

Campur bubuk jelly, gula dan kental manis.

Lalu tambahkan air, aduk hingga tdk ada yang bergerindil.

Tunggu hingga uap hilang, tambahkan es batu besar, aduk-aduk hingga membentuk seperti lumut.

Resep Mie Goreng Kangkung Bakso

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Kangkung Bakso

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota