Langkah 1

Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Iris tipis cabe merah keriting dan cabe rawit.

Langkah 2

Masukkan bumbu iris, terigu, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk ke dalam wadah ayam.

Langkah 3

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok-sesendok. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Langkah 5

Olahan ayam yang tidak biasa. Bisa skip cabe rawit bila tidak suka pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tepung Terigu

Bakwan Ayam

Masukkan oatmeal, coklat bubuk dan susu cokelat ke dalam mangkuk saji.

Di atas wajan anti lengket, buat telur ceplok.

Tata semua di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 6

Sarapan pagi si kecil. Menu sat set tanpa ribet di pagi hari.

Halal

Diet

Alpukat

Cokelat Bubuk

Oatmeal

Telur

Oat Cokelat Telur Buah Alpukat.

Rebus mie hingga matang, tiriskan, lalu potong-potong.

Cuci bersih tahu, tiriskan, masukkan ke dalam mangkok, lalu hancurkan dengan garpu.

Kemudian tambahkan mie rebus, wortel, seledri, telur, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu ambil secukupnya adonan, bentuk bola-bola.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Mudah dibuat dan rasanya enak, selamat mencoba.

Tahu

Bola Mie Tahu

Tambahkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni dengan spatula.

Setelah hangat uleni dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis lalu koreksi rasa.

Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan, beri isian gajih lalu bulatkan.

Lakukan berulang hingga bahan habis kemudian sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit minyak lalu masukkan cilok rebus hingga matang dan mengapung kemudian angkat dan siap dinikmati.

Langkah 7

Cilok dengan isin gajih atau lemak sapi cocok dinikmati hangat dengan cocolan saus sambal atau bumbu kacang.

Daun Bawang

Garam

Tepung Tapioka

Cilok Gajih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan wadah dan masukkan 2 ons tepung terigu, 2 sdm tepung beras dan 1/2 sdt garam.

Campurkan gula merah yang sudah disisir dengan tepung lalu ratakan.

Masukkan 2 gelas air kelapa yang sudah dihangatkan.

Goreng kucur dengan api sedang sampai matang.

Tepung

Kucur Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Kupas, cuci dan potong gambas. Potong juga daun bawang dan seledri yang sudah dicuci.

Didihkan air, masukkan bawang merah dan bawang putih cincang. Masak hingga bumbu matang.

Masukkan potongan wortel. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak wortel 1/2 matang.

Masukkan oyong, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang.

Buncis

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Wortel Gambas

Tuang sirup gula dan air, aduk terlebih dahulu dan koreksi rasanya. 
Sajikan.

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Es Lemon Mint

Bikin larutan asam jawa terlebih dahulu. larutkan asam dengan air hangat aduk agar asamnya larut.

Goreng kacang tanah sampai kecoklatan, angkat tiriskan.

Cuci bersih sayuran kemudian rajang halus kacang panjang dan kol. timun di cacah.

Ulek halus cabai, garam, terasi, kencur, gula merah dan kacang.

Setelah bumbu diulek halus tuang dengan air larutan asam hawa, campur rata. koreksi rasa.

Siram bumbu kacang ke sayuran kemudian campur rata.

ini enak banget, cocok untuk pecinta vegan

Gula Merah

Kacang Tanah

Karedok Sunda #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas singkongnya lalu iris-iris tipis dan cuci bersih.

Rendam singkong di air dan tambahkan garam. Rendam selama 1 jam kemudian tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng singkong hingga kekuningan.

Iris-iris bawang merah, lalu tumis dengan minyak hingga sedikit kecoklatan.

Lalu masukkan cabe giling (cabe merah keriting dan rawit). Tumis cabe hingga bau langunya hilang.

Masak hingga bumbu mendidih dan kental, lalu matikan api.

Langkah 8

Masukkan keripik singkongnya dan campur rata. Siap disajikan.

Langkah 9

Keripik sanjai adalah keripik khas Padang. Biasanya disajikan untuk pendamping setiap sajian makanan Padang. Keripik sanjai juga jadi salah satu oleh-oleh khas Padang. Keripik singkong dengan bumbu merah ini sangat enak dan bikin nagih. Wajib dicoba di rumah 😍

Alat Dan Perlengkapan

Gula

Jeruk Nipis

Singkong

Kripik Sanjai #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panggang kacang tanah kupas selama 10 menit (Sampai kecoklatan) Keluarkan dan diamkan sampai suhu ruang, lalu chopper sampai setengah halus, sisihkan.

Dalam wadah, masukkan kacang tanah yang sudah dichopper, tepung terigu, gula halus dan garam, aduk rata.

Tambahkan minyak goreng, aduk rata sampai seperti gambar (bisa dibentuk).

Rolling dengan ketebalan sesuai 0,5 mm dan cetak sesuai selera, tata dalam loyang anti lenget.

Panggang dengan api atas bawah selama 20 menit keluarkan dari oven, oles kuning telur dan panggang kembali selama 20 menit api atas bawah suhu 150°C (Sesuaikan oven masing- masing) keluarkan dan diamkan sampai suhu ruang, lalu masukkan dalam toples dan siap disajikan!

Salah satu cookies pengisi toples lebaran favorit keluarga🥰

Olesan:

Alat:

Mentega

Kue Kacang

Campurkan semua bahan cair. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga hangat kuku

Rebus ubi hingga empuk, lalu haluskan dengan garpu

Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, dan ubi, aduk rata. Tambahkan air santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga dapat dibentuk dan tidak pecah

Tambahkan pewarna merah, uleni hingga rata

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Isi dengan unti kelapa, rekatkan pinggirnya. Bentuk bulat lonjong

Taburi cetakan dengan tepung ketan, tekan kue di dalam cetakan. Keluarkan dari cetakan dan letakkan di atas daun yang sudah diolesi minyak

Kukus dengan api besar selama tujuh menit. Setelah dingin gunting sisa daun agar tampilannya cantik dan rapi

Kue tradisional dari tepung ketan dan santan, dengan isian unti kelapa. Kenyal, lembut dan manis.

 Bahan Isian

Bahan Cair :

Bahan Pelengkap :

Daun Pisang

Pewarna Makanan

Santan

Kue Tok Merah

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, margarin dan air.

Potong empat persegi panjang, simpan dengan ditaburi tepung supaya tidak lengket dan menyatu kembali, kulit lasagna siap digunakan.

Bikin sendiri lebih mudah, bahannya terjangkau dan sehat,,,

Margarin

Kulit Lasagna

Goreng satu persatu ikan lele hingga matang

Haluskan semua bahan dan tumis masukkan serai, daun salam, dan tumis sampai berbau harum

Kemudian masukkan air secukupnya dan santan kara, aduk sampai rata

Kemudian masukkan ikan lelenya, aduk sampai rata dan sampai matang dan tiriskan

Lauk ini cocok banget dimakan sama nasi hangat dan kerupuk

Ikan Lele

Kunyit

Lengkuas

Lele Mangut

Campur semua bahan kecuali cairan (telur dan susu) garam dan butter, mixer sampai tercampur rata sambil tuang cairan sedikit demi sedikit

Setelah setengah kalis, masukkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis

Bulatkan adonan sampai licin, bagi adonan masing-masing 35 gram, bulatkan dan diamkan 10 menit, tutup dengan plastik wrap

Buat adonan isi: campur semua bahan isian

Gilas adonan isi dengan bahan isian kemudian bulatkan, tata di loyang yang sudah dialas baking paper, tutup adonan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat

Buat adonan topping: mixer putih telur hingga kaku, sisihkan. Di wadah lain, mixer butter dan gula halus sampai lembut, campurkan terigu, baking powder, adonan putih telur, seduhan kopi, dan pasta mocca aduk rata, masukkan kedalam piping bag

Setelah adonan roti mengembang semprotkan topping secara melingkar, panggang dengan suhu 180° Celcius selama 25-30 menit

Roti dengan aroma dan rasa kopi yang khas

Ragi

Susu

butir

Butter

Keju

Terigu

Kopi

Pasta

Mexican Bun

Langkah yang pertama cuci bersih sayur sawiNya dan haluskan bumbu yang dihaluskan dan siapkan semua bahan.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan sosis dan masukkan telur, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan sayur sawi, tambahan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan mie keriting, aduk sampai rata lalu masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Mie Instan

Sawi

Sosis

Mie Nyemek

Lalu masukan tepung dan vanili, aduk rata

Tuang ke papercup, beri topping keju dan almond slice

Oven di suhu 180 derajat celcius selama 30 menit/ sampai matang

Vanili

Almond

Muffin Tape

Cuci bersih lalu marinasi ikan lele dengan ketumbar bubuk, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan garam.

Diamkan kurang lebih 5 hingga 10 menit, kemudian goreng ikan lele.

Siapkan bahan sambal kemudian cuci bersih.

Goreng semua bahan sambal. Kemudian beri garam, penyedap rasa, dan gula merah.

Ulek sambal hingga halus. Sajikan bersama dengan ikan lele beserta daun kemangi.

Termasuk salah satu makanan favorit suami, bikin nambah nasi banyak banget.

Bahan Sambel 

Pelengkap

Pecel Lele

Aktifkan ragi dengan mencampur susu hangat kuku, gula dan ragi. tunggu hingga berbusa. Setelah berbusa campur dengan campuran tepung, telor. Aduk hingga rata.

Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam, campur hingga kalis.

Masukkan ke wadah dan tutup dengan kain, tunggu hingga mengembang.

Goreng dengan api sangat kecil ,cuma boleh balik 1x aja supaya tidak berminyak.

Donat Paha Ayam #AlaAnakKos

Iris tipis sayur kol, wortel, dan daun bawang. Cuci irisan sayuran kemudian tiriskan.

Kemudian masukkan irisan sayur, bawang putih, garam, penyedap, lada, ketumbar, tepung terigu, dan air ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan yang sudah dimasukkan minyak. Celupkan irus stainless ke dalam minyak goreng terlebih dahulu, kemudian tuang adonan ke dalam irus stainless secukupnya. Cetakan dapat disesuaikan dengan keinginan.

Tambahkan 1 buah irisan sosis di atas adonan dalam irus stainless.

Celupkan irus stainless ke dalam minyak yang sudah panas sampai pia-pia sosis terlepas dari irus stainless. Goreng dengan api sedang  hingga matang, sajikan.

Pia pia merupakan sebutan dari bakwan sayur di daerah Blora dan Pati, Jawa Tengah. Sebagian masyarakat daerah Jawa Timur juga ada yang menyebut makanan ini dengan pia pia. Banyak ya bund nama lain dari bakwan.

Resep Mie Kuah Tomyam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Kuah Tomyam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan